美食專欄
魚君位於國父紀念館站附近，從二號出口直直走看到起家雞後右轉直走就會到達，步行大約五到十分鐘。
店內擺設非常的典雅，有很多日本傳統文化的裝飾，包含許多清酒的酒瓶。
如果需要比較安靜的空間，樓下也有包廂，只要消費滿低消即可。包廂超級隱密，對於很在意隱私的朋友，可以考慮店家的頂級日式包廂。
老闆除了喜好日本飲食文化，也熱衷嘻哈文化，於是將兩種文化結合，在地下室設置另一個酒吧的空間。樓下新潮的設計與樓上的傳統文化形成鮮明的對比，也吸引許多年輕族群來酒吧聚會。店家有提到因為是比較隱密的空間，所以有些藝人經常前來聚會！
魚君從氣氛到食物都是非常有水準的餐廳，對於喜愛日式料理的人而言，這裡是個非常常棒的地方，據說有需多香港人來台旅遊時，也會來這裡解解饞！
生蠔鮭魚卵海膽，魚君的料理非常講究真材實料，從他放在生蠔上的海膽看的出來，海膽的高成本是業界眾所週知的，而魚君加入的量絕對可以讓你感受到滿滿的誠意！鮭魚卵的部分也是不惶多讓，生蠔的部分不是那種軟到如同液體一般，而是有稍微加熱，有一點彈性又保留鮮味，在生食與熟食之間取得了一個微妙的平衡。
魚君在外面有台北築地的稱號，從四色丼這道菜就可以看的出來，內容物是多到快滿出來，尤其是海膽的量，喜好海膽的朋友千萬不要錯過。除了鮭魚卵跟海膽站了兩色之外，另外兩色分別是鮪魚泥跟甜蝦，甜蝦的個頭不小，吃起來的滑嫩鮮甜，非常新鮮。
四樣好料上面還有一顆生蛋黃，把蛋黃打破再依個人喜好程度加入芥末跟醬油一起攪拌，四種配料透過蛋黃相互融合，相輔相成，不會讓人覺得是四種配料是分離的感覺，其中本店使用的醋飯是30度的暖飯，也可以換成一般的白米飯，只要一開始跟店家說即可。
海膽牛肉丼，肥嫩的牛肉鋪滿在飯上，上層再蓋新鮮的海膽，海陸兩種風味一次滿足，特別要提的是五分熟的牛肉上淋了店家特製的醬油芥末，微嗆的芥末香刺激了味蕾，也給海膽牛肉丼加上不一樣的風味，喜歡濃郁口味的人會非常喜歡。
炸牛肉三明治，這一道餐非常有特色，裡面維持三分熟的柔軟度，外面的麵包烤得非常香，更厲害的是，牛肉的外層卻炸得酥脆，厚度給的很有誠意，從店家得知這是使用美國的菲力牛，而且是prime等級，咬下去酥脆外皮和厚實的牛肉吃起來很過癮，牛肉炸得很剛好，裡面還是粉嫩多汁。
【各項評比】
▲整體★★★★★
▲價位★★★★★
▲外觀★★★★☆
▲食材★★★★★
▲服務★★★★☆
📢【門市資訊】
▲店名：魚君 さかなくん 鮮魚專門居酒屋
▲地址：台北市大安區光復南路290巷66號▲電話：(02)2772-8959▲粉絲專頁：https://www.facebook.com/魚君-さかなくん-鮮魚專門居酒屋-477280926111211/▲營業時間：
周一至周日 17:30–01:00
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