美食專欄一個人也能吃的和牛燒肉定食｜東港強和牛燒肉 桃園旗艦店｜桃園美食
一個人也能吃的和牛燒肉定食
知名網路直播電商到桃園展店
東港強和牛燒肉 桃園旗艦店
網路直播電商
，用臉書賣高檔食材聞名，強調獨家引進和牛食材，但我真的到東港強和牛燒肉
桃園旗艦店用完餐後才知道有這家食材拍賣電商，然後還真的有上東港強臉書去看，看到每次都是一片片超美油花的和牛這樣子賣，感覺真的很便宜，當然東港強的實體餐廳跟臉書拍賣一樣走的是優惠價格吃到高檔食材，推出立馬受到許多饕客的歡迎，目前已陸續開了十多家分店，終於來到桃園藝文特區，開了桃園第一家
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｜東港強和牛燒肉桃園旗艦店介紹
還不知道東港強的快點上去它們的臉書看吧！每樣食材都超高檔的，現在在桃園藝文特區的東港強和牛燒肉桃園旗艦店也能用實惠價格吃得到高檔和牛食材，東港強和牛燒肉餐廳主要提供是以個人小烤爐為主的燒肉定食，東港強和牛燒肉桃園旗艦店在經國路上，離南平路蠻近的，附近還有家樂福經國店，開車來的朋友可以停在南平運動中心的特約停車場，營業時間是為中午1130至1430，晚餐時間則是1730到2130，用餐時間為70分鐘，原則上沒客滿不會主動趕人。
｜東港強和牛燒肉桃園旗艦店用餐環境
店內裝潢非常的日式風格，一樓共有40個座位，大多以兩人或四人桌為主，二樓則有60個座位，以六人桌為主，每張桌子都可以隔成有隱密空間的包廂空間，如果像是部門聚餐或開會來這邊還蠻方便的，東港強和牛燒肉桃園旗艦店有提供兒童椅與兒童餐具，帶小孩來的家庭戶也不用太擔心，桌與桌之間的距離是有的，所以用起餐來還蠻舒適。
每張桌子上都會有每人一個的獨立烤爐，另外就是提供烤肉醬、胡椒與玫瑰鹽等等沾料，服務生都還蠻親切的，像餐具掉到地上都會立即協助換新的給我們，然後有提供線上預約的服務，怕要排隊吃不到的朋友可以多多利用。
｜東港強和牛燒肉桃園旗艦店菜單
東港強和牛燒肉主要是採連鎖方式經營，所以全部的分店都是統一價格跟菜單，東港強和牛燒肉桃園旗艦店詳細的菜單可以到其粉絲團看。主要分成燒肉定食依食材分，有牛肉、豬肉與海鮮，價位依肉的品質來分，299元就能吃得到美國安格斯牛燒肉，只要799就能吃得到日本黑毛和種的A5和牛，頂級的龍蝦鮑魚干貝只要1199元，都是獨享定食，自己有一個燒肉鐵板，每個人低銷就是一份套餐，會收10%服務費。除了店內用餐外，還有提供每日限量的便當，更可以以169元就能吃到美國安格斯牛燒肉便當，超划算的。
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東港強和牛燒肉桃園旗艦店菜單
｜東港強和牛燒肉澳洲巧克力和牛燒肉定食
澳洲巧克力和牛燒肉定食，
NT$599元
澳洲巧克力和牛主要來自於澳洲的Mayura農場，在牛隻的飼料裡面真的有加入巧克力，因此取名為巧克力和牛，吃起來會帶有焦糖的味道，一看完介紹總覺得很威，但我不能吃牛肉，只能流口水，光看肉的色澤跟油脂的分佈，真的很棒，在東港強和牛燒肉還有提供特別的日本昆布鹽沾肉用。
要燒肉之前，先將定食所附的牛油脂去滑鍋，有層油不會讓牛肉黏在鐵板，也可以讓牛肉增加一些香氣，澳洲巧克力和牛切的還蠻有厚度，但鐵板的加熱還蠻快的，所以牛肉下去一定要顧，差不多3~5秒就可以換面，不到10秒，肉的熟度剛剛好。
帶點粉嫩感的巧克力和牛，表面就可以看得出來油脂感，朋友說加一點日本昆布鹽，肉的味道會更甜更順口，咬下去超軟嫩的，在嘴巴裡面就是幸福感。
｜東港強和牛燒肉西班牙伊比利松阪豬燒肉定食
西班牙伊比利松阪豬燒肉定食，
NT$599元
這是東港強和牛燒肉最新推出的菜色西班牙伊比利松阪豬燒肉定食，把肉擺成像是一朵花，看起來好美喔，除了主餐的西班牙伊比利松阪豬外，還有附上許多配菜，套餐的白飯跟湯都是可以續的，食量大的朋友可千萬別客氣。
主餐的西班牙伊比利松阪豬看起來油脂超豐富的，定食有附一塊奶油，先將奶尤在鐵板上加熱均勻，再放上西班牙伊比利松阪豬，一下去鐵板就滋滋作響，油脂就逼了出來，看起來就很誘人，有奶油的話也讓燒肉不會黏在鐵板上，鐵板受熱還蠻不錯的，不到幾十秒，伊比利松阪豬就熟了。
一次烤好兩三片放到白飯上，淋上一點烤肉醬，鹹鹹甜甜的滋味超好吃的，肉質軟嫩但又帶有一點Q度，口感真的很不錯，咬下去都有肉汁感，一片燒肉一口飯，很可以。
｜東港強和牛燒肉燒肉定食配菜
每份定食都有附上配菜，而且配菜超豐富的，不算白飯的話總共有六種配菜，生菜沙拉有加上櫻花蝦，醬料給的恰恰好，吃起來清爽；雞腿捲的部份吃起來軟嫩，還蠻好入口的。
米餅泡湯上面是櫻花蝦，湯頭有柴魚的味道，還不錯喝；茶碗蒸不錯吃，裡面還有海鮮料；炸竹炭鬼頭刀上面灑上一點金箔，鬼頭刀的肉質吃起來有口感，味道上沒那麼重，可以沾一點醬料，吃起來更順口。
｜東港強和牛燒肉燒肉定食甜點
飯後甜點有手工黑糖蕨餅與八結蛋捲，還有一片糖粒檸檬片，糖粒檸檬片感覺好像是在喝龍舌蘭之後要來一片加鹽檸檬片，但這檸檬片真的很酷，還沒吃之前總認為會不會苦酸，但它切得很薄，上面糖粒又多，咬起來酸味沒那麼重，有糖粒脆脆口感與甜味，不會太苦，還蠻好吃的。黑糖蕨餅吃起來像是麻糬，但沒有麻糬那麼黏，黃豆粉的感覺很綿綿；八結蛋捲則是超火紅的網購商品，做成八字的蛋捲吃起來脆脆的超好吃的。
香蔥牛油拌飯（每日限量），
NT$49元
雖然套餐的白飯都可以續碗，但如果你想吃不一樣的白飯，東港強也有推出香蔥牛油拌飯，在白飯上面有淋上香蔥牛油，讓白飯的香氣更足，但這香氣算比較淡一些，我會建議也是可以加上一點燒肉醬一起吃，感覺還蠻合的。
一起醉，
NT$180元
；玉荷包釀，
NT$260元
一起醉與玉荷包釀都是由東港強自釀自產的酒品，一起醉清酒喝起來比較屬於甘口清酒，有蒸餾的味道，入口甘甜比較重一些，很適合女孩子或不喜歡烈酒的人來喝，但我個人真的不愛；玉荷包釀一入口就有荔枝的香甜感，後面才有發酵的酸度，酸甜酸甜算蠻討喜的水果酒，我不常喝這種酒，所以還是推給喜歡甜一點口味的朋友。
警語：
喝酒不開車，開車不喝酒
我真的是第一次知道東港強也是第一次吃到東港強和牛燒肉，它們家的食材用料真的很實在，然後燒肉定食餐點的份量也很足夠，用優惠價格吃到和牛或伊比利豬等等高檔食材，而且還能自己動手去烤，還蠻有趣的，要吃豐富且價格實在的高檔食材燒肉定食那就來東港強和牛燒肉。目前剛開幕到年底前都有做活動，去店內用餐打卡，A5和牛隨便你抽。
東港強和牛燒肉 桃園旗艦店
地址：桃園市桃園區經國路268號
電話：(03) 317-5675
營業時間：1130~1430；1730-2130
粉絲專頁：
https://www.facebook.com/TKS.Taoyuan/
官方網站：
10%服務費．低消一份套餐．用餐時間70分鐘
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