闊佬 shabu shabu ~ 產地直送最新鮮活體海鮮，美味日本A5和牛，美麗華附近優質鍋物

最近的天氣真的好適合吃火鍋啊，愛吃鍋的小涵又發現一間很棒的火鍋店囉！大直美麗華附近的「闊佬 shabu shabu」有產地直送的新鮮活體海鮮，還有超美味的日本A5和牛。因為店家老闆是海鮮大盤商，所以這裡的海鮮新鮮又便宜。餐廳距離美麗華很近，吃飽後還可以到附近逛街散步，滿適合情侶來這裡約會，或是假日全家人一起來用餐喔！

闊佬位於樂群二路上萬豪酒店對面，從捷運劍南路站約10分鐘步行距離。

闊佬這個店名真的很有意思耶！讓人印象深刻。

從店外就可以看到活體海鮮的水族箱，新鮮看得見。

門口也有各種海鮮的價格和菜單可以參考，價格公開透明。

店裡裝潢不錯，最近還有許多聖誕節的應景裝飾，有濃濃的聖誕氣息。

店裡的座位有四人桌、六人桌，還有一排吧檯座位。

店裡生意很好，小涵剛到時整間店都客滿了，等了一下才有位子，建議先訂位比較保險。

每個桌面都很寬敞，用餐環境很舒適。

就算一個人來用餐也很OK。

後面這一區有點類似包廂，滿適合公司聚會包場。

洗手間的門是用貨櫃，好有趣啊！

而店內最吸睛的地方就是這幾個水族箱了。

裡面有多種生猛活海鮮，供客人選擇，光是龍蝦就好幾種。價格在菜單上都有，是以一隻或一個來計算，不像一般海產店秤斤論兩，讓人害怕。

大到驚人的龍蝦，長度就和一個水族箱差不多，這應該是小涵目前看過最大隻的龍蝦了。

玫瑰龍蝦耶！

小涵之前在高檔無菜單日本料理餐廳吃過玫瑰龍蝦，印象中不便宜，但玫瑰龍蝦的肉很甜很好吃。

沒想到在闊佬也吃得到，而且是活的不是冷凍的喔！

裡面還有鱈場蟹、南非黃金龍蝦、波士頓龍蝦、愛爾蘭麵包蟹、活鮑魚等等。

仔細看這裡的海鮮都活繃亂跳，健康情況良好，這樣的海鮮最新鮮好吃了。

我們很幸運坐到窗邊的座位，往外看還可以看到美麗華的摩天輪喔！

來看看闊佬的菜單。

有一張單獨的活海鮮菜單

活海鮮的價格都有清楚的列出，像是加拿大波士頓龍蝦一隻$799、南非鮑魚一顆$180、鱈場蟹大隻$6999 小隻$3799等等。

還有新推出的海陸宴套餐看起來也很豐富耶！

闊佬有四種湯頭可以選擇，闊佬秘製湯頭、麻辣湯頭、叻沙湯頭、日本昆布湯頭。

麻辣湯頭和叻沙湯頭需加價$88元。

套餐的部分包含副餐一份 （白飯、日本烏龍麵、日本拉麵、王子麵、冬粉、土雞蛋擇一）、菜盤、甜品 (霜淇淋或甜湯品擇一)、飲料。

套餐有很多選擇，不論海鮮、肉品、海陸通通都有。

海鮮的部分菜單上都有將海鮮的內容寫出來。

肉類比較特別的是有提供日本A5和牛喔！

喜歡美國牛的話這裡的美國牛都是使用US PRIME等級的牛肉。

不吃牛的話有西班牙伊比利豬耶！

吃不夠的話也可以單點海鮮和火鍋料。

看看這價位，大多都不到100元，白蝦6尾$99元、鮮蚵＄70、蛤蠣$60，闊佬真的很適合像小涵一樣喜歡吃海鮮的人。

如果是平日中午也有很划算的商業午餐喔！

點好餐後就可以到自助區拿醬料和飲料囉！

闊佬的飲料也不隨便，有研磨咖啡、烏梅汁、可爾必思、奶茶等，還有瓶裝的可樂、汽水。

提供多種醬料。

第一次來我們點了精選海鮮 ($499)和日本A5上選和牛 ($780)，兩個人一起吃，很豐盛。

湯底部分，我們選了闊佬秘製湯頭和叻沙湯頭。

叻沙湯頭

小涵平常就很喜歡吃南洋的叻沙麵，但這還是第一次吃到叻沙湯頭的火鍋。

闊佬的叻沙湯頭好濃郁，帶有南洋特有的辛香料以及椰奶香氣，尾韻微辣，味道很棒。

不論用來煮蔬菜、肉類都很好吃喔！

如果怕麻辣鍋太辣或是想換換口味的話，小涵很推薦點叻沙湯頭喔！

闊佬秘製湯頭

來這裡必點的就是闊佬秘製湯頭了，這是由大量蔬果、老母雞、大骨以及闊佬獨家秘方熬煮而成。

喝起來甘甜又清爽，帶微微雞湯香氣。

精緻菜盤

點套餐就會附一份菜盤，菜盤是以天然的蔬菜類為主，很健康。

裡面有高麗菜、青江菜、金針菇、番茄、蕃薯、南瓜、香菇、玉米、豆腐、黑木耳、鱈魚湯包等等。

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日本A5上選和牛 ($780)

日本A5上選和牛一上桌牛魔王從鼻孔噴出氣，好霸氣的出場啊！

看看這日本A5等級的和牛油花和夢幻的粉紅色，看起來好好吃啊！

一份有5盎司。

和牛的厚度剛剛好，每一片都不小。

不論下到叻沙湯頭或是闊佬秘製湯頭都很適合喔！

和牛只要輕輕涮幾下就可以起鍋囉！

這和牛真的太好吃了！

一入口就是油脂香氣和甜味，幾乎入口即化，肉超軟嫩，也不會覺得油膩，真的美味極了！

這樣粉紅色的最好吃了。

不要沾醬，可以沾一點鹽提味，真的很讚！

精選海鮮 ($499)

來到闊佬就是要吃海鮮啊！

第一次來我們點基本款的精選海鮮，擺盤的很漂亮耶。

整盤滿滿的海鮮，太誘人了！

白蝦、草蝦

澎湖小卷

蛤蠣

潮鯛魚片

日本生食干貝、紋甲花枝

日本生食等級的干貝稍微燙一下就可以吃了。

半生熟的干貝最好吃了，好甜好嫩啊！

不論草蝦或白蝦都很新鮮，輕輕一撥殼就脫落了。

草蝦好扎實，白蝦肉質鮮甜，都很好吃。

潮鯛魚片很鮮嫩，好吃。

澎湖小卷好新鮮啊！！肉質鮮甜Ｑ彈，吃起來完全不韌，很好咬。

紋甲花枝口感也很棒。

蛤蠣每一顆都好鮮、好飽滿。

蔬菜盤裡的蔬菜品質也都不錯，像是玉米是使用好吃的水果玉米。

冷冷的天喝一碗叻沙湯，好暖胃。

服務人員會主動巡視加湯，加湯也是加叻沙湯喔！

日本拉麵

很少在火鍋店看到拉麵這個選項的副餐耶！

用叻沙湯頭煮拉麵很讚，拉麵會吸附叻沙的湯汁，麵又Ｑ彈。

日本烏龍麵

烏龍麵也很好吃，很彈牙喔！

甜品

闊佬有兩種甜品可以選擇，霜淇淋或甜湯品，我們各選一種。

這天的霜淇淋是藍莓口味，味道很棒。

甜湯品也很好喝，而且一點都不甜膩，喝得出是店家自己熬煮的。

闊佬shabu shabu很適合喜歡吃海鮮的朋友，這裡的海鮮新鮮又便宜，如果想吃好一點時可以點一隻活龍蝦，預算有限點一份白蝦、蛤蠣、蚵仔，通通不到100元。或是像小涵一樣點一份精緻海鮮，一定可以吃得很過癮。闊佬不只海鮮厲害，這裡的肉品也相當有水準，日本A5和牛的美味，讓小涵難以忘懷。闊佬真的是吃鍋的好地方喔！

店家資訊：

闊佬shabu shabu

地址：台北市中山區樂群二路198號

電話：02-8502-5857

FB:https://www.facebook.com/Broad16888/

※感謝闊佬邀約體驗

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