寬巷子 鍋品美食 麻辣鴛鴦鍋 創意餐點
冬天到了,吃麻辣鍋的日子也到了,是不是太多選擇讓你們不知道要選哪家呀~
錢要花在刀口上,先看看我的介紹,再決定要吃哪家麻辣鍋吧❤️
今天介紹的是寬巷子鍋品美食 我去的是士林店
餐廳資訊、整體評價和消費都會在最後面哦~
他有四種湯頭可以選分別是-紅泥小染、元珠小染、豚骨千叟、柴魚昆布
我們點的是紅泥小染和豚骨千叟 寬巷子的麻辣湯底都有含牛油和牛骨 完全不碰牛的要注意哦!!
梅花豬350元
五花豬360元
豬肉都蠻嫩的,五花也不會太肥,油花剛好!
接下來就是肉的重頭戲
玫瑰松板1280元
我個人超愛吃松板豬,肉厚又很有嚼勁,還會有點脆脆的感覺
用中間的勺子撈左邊半顆洋蔥裡面的蛋白,淋在玫瑰松板上面
在慢慢地放入鍋中,第一次可以請服務人員幫你服務,之後在照著做就可以囉~
寬巷子與一般麻辣鴛鴦鍋不一樣的點在於
他們有很多創意餐點但要注意每一道創意餐點都是必須下鍋煮的哦!!
酒蝦糖葫蘆420元 內容物是豬肉、紹興酒、鮮蝦
我覺得酒蝦糖葫蘆蠻好吃的 很Q軟 但丟到麻辣湯裡煮後 湯變得有點甜甜的
墨條牛軋420元 由花枝和雞軟骨組成的創意料理
旁邊會給你一個沙漏,丟下去後把沙漏倒過來放,沙子流完就可以夾起來吃囉~
鮑魚壽司滑380元 上面是鮑魚下面好像是花枝漿還是魚漿 這也是要丟下去煮的喔!!
這道菜一樣會附上一個沙漏,但這個要煮比較久,所以要轉兩次沙漏
最後餐點都吃完後會送上果醋解解油膩
整體評分我給9分
餐點真的很有創意,這幾道創意餐點也都無雷
麻辣湯底很好喝,不會太辣喝不下去,椒麻香氣也很足
服務態度很好,用餐環境也很優
但CP值不算高
我們這些餐點加服務費和五人的湯底費總共花了5082元
湯底費用每人是250元
鍋底有豆腐跟鴨血,如果想要免費續加的話,要先上google評論後才能免費續加
餐廳資訊:
地址:台北市士林區中山北路五段505巷22號
電話:2883-1599
營業時間:
周一至週五12:00-15:00;18:00-22:30
週六、週日12:00-15:00;17:30-22:00
網址:寬巷子鍋品美食(附菜單)