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台北市


冬天到了,吃麻辣鍋的日子也到了,是不是太多選擇讓你們不知道要選哪家呀~

錢要花在刀口上,先看看我的介紹,再決定要吃哪家麻辣鍋吧❤️

今天介紹的是寬巷子鍋品美食 我去的是士林店

餐廳資訊、整體評價和消費都會在最後面哦~


他有四種湯頭可以選分別是-紅泥小染、元珠小染、豚骨千叟、柴魚昆布

我們點的是紅泥小染和豚骨千叟   寬巷子的麻辣湯底都有含牛油和牛骨 完全不碰牛的要注意哦!!

梅花豬350元

五花豬360元

豬肉都蠻嫩的,五花也不會太肥,油花剛好!

接下來就是肉的重頭戲

玫瑰松板1280元

我個人超愛吃松板豬,肉厚又很有嚼勁,還會有點脆脆的感覺

用中間的勺子撈左邊半顆洋蔥裡面的蛋白,淋在玫瑰松板上面

在慢慢地放入鍋中,第一次可以請服務人員幫你服務,之後在照著做就可以囉~

寬巷子與一般麻辣鴛鴦鍋不一樣的點在於

他們有很多創意餐點但要注意每一道創意餐點都是必須下鍋煮的哦!!

酒蝦糖葫蘆420元 內容物是豬肉、紹興酒、鮮蝦

我覺得酒蝦糖葫蘆蠻好吃的 很Q軟 但丟到麻辣湯裡煮後 湯變得有點甜甜的

墨條牛軋420元 由花枝和雞軟骨組成的創意料理

旁邊會給你一個沙漏,丟下去後把沙漏倒過來放,沙子流完就可以夾起來吃囉~

鮑魚壽司滑380元 上面是鮑魚下面好像是花枝漿還是魚漿  這也是要丟下去煮的喔!!

這道菜一樣會附上一個沙漏,但這個要煮比較久,所以要轉兩次沙漏

最後餐點都吃完後會送上果醋解解油膩

整體評分我給9分

餐點真的很有創意,這幾道創意餐點也都無雷

麻辣湯底很好喝,不會太辣喝不下去,椒麻香氣也很足

服務態度很好,用餐環境也很優

但CP值不算高

我們這些餐點加服務費和五人的湯底費總共花了5082元

湯底費用每人是250元

鍋底有豆腐跟鴨血,如果想要免費續加的話,要先上google評論後才能免費續加


餐廳資訊:

地址:台北市士林區中山北路五段505巷22號

電話:2883-1599

營業時間:

周一至週五12:00-15:00;18:00-22:30

週六、週日12:00-15:00;17:30-22:00

網址:寬巷子鍋品美食(附菜單)


Lala
16篇食記
本次 寬巷子 (已歇業) 用餐評分:
4.5
更多 寬巷子 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/559d97a5c03a103ee86c8dcd
本文餐廳資訊:
寬巷子 (已歇業)
4.5
· 台北市 士林區 · 33則評論
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