美食專欄嵐山熟成炸牛排，台中西屯青海店，SRF和牛，台中唯一炸牛排專賣店，爆量牛小排丼飯，CP值爆錶!
在這冷颼颼的冬天裡
吃火鍋雖然是必須的事
但今天女王要介紹的這家
台中美食店家「嵐山熟成炸牛排」
各式的牛肉燒烤日式料理
更把台中美食提升了一個層次
這家「嵐山炸牛排青海店」
位於靠近逢甲的福科路上
這地點絕佳除了好停車
也靠近鬧區的外圍
安靜的享受台中美食的好地方!
「嵐山青海店」店內用餐空間
走日式料理的簡約清爽的設計
店內用餐空間也頗寬廣
目測約可容納50~60人
首先要介紹的當然是
「嵐山炸牛排專賣店」
的主菜炸牛排盛合套餐
SRF極黑和牛、炸霜降羽下肉
雙重享受的的牛肉集合套餐
「嵐山炸牛排」輕炸的酥脆外皮
包覆霜降羽下肉的周圍
一口咬下看似厚實的羽下肉
內藏卻是嬌嫩無比的肉質
黃金裹粉的脆讓霜降羽下肉
多了一層酥脆感搭配完美無缺
SRF極黑和牛帶著豐富的油質的
在烤盤上輕烤5~6秒即可享用
和牛特有的美味油質
把鮮牛肉的軟嫩的口感完全提升
油而不膩的鮮甜味
又一次味蕾的衝擊~已哭~
爆量「特上照燒帶骨牛小排丼飯」
看這層層交疊的牛小排
幾乎快超過女王的臉的肉量
頓時間女王就被這碗霸氣
的牛小排丼飯馴服了~
這碗日式丼飯最令
愛玩女王驚喜的部分在於
「特上小排丼飯上的牛肉」
富有嚼勁的直火燒烤牛小排肉
帶著一層淡淡的油花
入口多汁的肉質讓女王
瞬間來到了天堂阿~歐依西依!
吃完牛小排還有一個隱藏的半熟蛋
打破蛋黃混合著丼飯
一口口都是鮮甜的美味~!
吃完這碗超狂的丼飯後
是時候吃點其他菜色
調劑一下剛剛的美味衝擊
這次要上菜的是今天的另一組重頭戲
「SRF極黑和牛壽喜燒火鍋」
這道壽喜燒有著豐富的菜色
與精緻的擺盤鍋中
還有一個超可愛的小熊
PS:這可不是一般的擺設喔
他是能中和壽喜燒湯底的高湯塊
所以旅人們可別為了拍照忘了放喔~
「SRF極黑和牛壽喜燒火鍋」
油花均勻分佈的SRF極黑和牛肉盤
下鍋涮煮5~6六秒即可起鍋享用
入口即化的牛肉配上
「嵐山」獨家壽喜鍋醬汁
口感讓人滿足的不像話
※這道壽喜鍋火鍋
還提供免費加菜的服務
各種蔬菜、配料吃到飽
台中超高CP值壽喜燒火鍋~無誤!
最後就是甜點與飲品
套餐組合種類有非常多，今天女王點了
義式提拉米蘇、大湖草莓提拉米蘇
玉露高山茶、可樂
首先先來說說甜點部分
本來女王以為應該會普普
畢竟前面的牛肉套餐
好吃的太過分，但我錯了!!
是我小瞧了這美味的甜品
蓬鬆的蛋糕綿密的口感
不會過甜各種食材層次分明
又一道夢幻美味~!
「嵐山炸牛排」連飲料都很用心
可樂用了冰鎮杯保持口感
而茶類則用了高腳杯
提升質感，只能說太用心了!
文章最後就來評論一下整體
女王覺得店家用餐環境整潔舒適
餐點好吃的沒話說真的很推薦
用餐費用個人覺得中間
雙人套餐很划算($1180)
也有商業套餐($500平日午間)
個人覺得最划算的壽喜燒火鍋
這個一定必點整體點餐完
不超過$1500元左右超高CP值
快收入你的美食口袋名單吧!
店家資訊
電話：04-2700-3777
營業時間：AM11:30-PM02:00
PM17:30-PM21:00
地址：台中市西屯區福科二路95號
電話：04-2406-0222
營業時間：AM11:30-PM02:00
PM17:30-PM21:00
地址：台中市大里區永隆路567號
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《此篇文章為合作文章》
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