美食專欄超人氣的教父級乳酪蛋糕，三種不同口感的層次感受，一次滿足你的視覺和味覺~ 高雄夢時代-心之和乳酪
心之和乳酪
▼ 餐廳門口
心之和乳酪在屏東可是超人氣乳酪蛋糕店，在九月底來夢時代展店
身為高雄人的我終於不用在跑到屏東去~
擁有教父級乳酪王美稱的心之和，在夢時代剛開幕時可是人氣滿滿~
乳酪口訣~
一分鐘雪糕口感/三分鐘慕斯口感/八分鐘奶昔口感
這是心之和的特色一塊cool酪，給你三種不同口感的層次感受
半圓弧形的櫃位，仔細一看還能看到屋頂上有著乳酪滴滴落的造型裝置
櫃台部分也運用木質素材和蛋糕櫃呈現，蛋糕櫃擺著各式各樣的口味
最吸引貝菈的非我們單片乳酪蛋糕擺盤莫屬，每種口味都有對應的小點
不但在視覺上給你衝擊在口感更是有著協調的搭配組合⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ᗨ˂̶͈́)۶⁾⁾
▼ 餐廳環境
心之和座位不多，所以有點餐的朋友會限用餐時間100分鐘
不過一小時多來吃一片乳酪蛋糕這樣的時間來說是很足夠的~
很適合逛累了，到心之和吃一片乳酪蛋糕休息一下
裡面的環境也很可愛，用代表乳酪的黃色當底色
還有著可愛的乳牛插圖，活潑明亮的配色讓人心情更加愉悅
可愛得乳酪牆造型和心之和吉祥物都在門口歡迎你((XDDD
▼ 甜心草莓NT $158
切片的乳酪蛋糕，精緻的擺盤，細緻的甜點配料
讓整盤乳酪蛋糕看起來更有質感(๑´ㅂ`๑)
使用調溫白巧克力搭配著乳酪加上大湖草莓乾
甜而不膩在配上底層的消化餅乾，融合在內層的草莓酒是不甜膩的關鍵
草莓巧克力吃起來有點甜~
貝菈當天搭配無糖的熱茶剛好可以綜合~
搭配在乳酪蛋糕的馬卡龍會隨著口味不同有所變化
像貝菈點這個甜心草莓，搭配的馬卡龍就是草莓口味的
除了草莓口味的糕餅體還淋上白巧克力加上草莓乾果增加層次口感
▼ 鹿谷凍頂烏龍茶NT $120
熱烏龍茶有著清香的茶味
不苦澀帶著回甘的韻味，吃完乳酪解膩的好幫手
▼ 心之和乳酪Menu
★外帶不提供單片
★內用最後點餐時間到八點
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地址 :高雄市前鎮區中華五路789號
營業時間 :11:00-22:00
電話 :07 813 5678
付款方式 : 現金、刷卡
注意事項 : 無服務費/低消120元/餐時間100分
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