美食專欄
蛋糕DIY在北部掀起風潮後，高雄也跟上腳步！這次桑尼造訪的是位於高雄凹仔底森林公園旁的My Cake Boutique 買蛋糕精品旗艦館，在這裡除了享用甜點下午茶，還可以參加杯子蛋糕DIY活動。在My Cake Boutique 買蛋糕精品旗艦館製作的是令人少女心噴發的美人魚杯子蛋糕，看著那蛋糕上的人魚尾巴就覺得超夢幻。雖然My Cake Boutique 買蛋糕精品旗艦館店內裝潢非常的精緻給人濃濃貴婦感，店內消費意外的平易近人，和市面的下午茶差不多呢！桑尼非常推薦大家能找個周末的下午到My Cake Boutique 買蛋糕精品旗艦館用蛋糕DIY和下午茶度過一個悠閒又有趣的午後！
🚩My Cake Boutique 買蛋糕精品旗艦館
☎️07 522 9977
🕒11：00-18：00（週一公休）
🏠高雄市鼓山區明倫路496號
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頁:
My Cake Boutique 買蛋糕精品旗艦館影片介紹
My Cake Boutique 買蛋糕精品旗艦館的外觀
一走進My Cake Boutique 買蛋糕精品旗艦館就看到很美的裝飾，非常適合拍照呀!(尖叫)
My Cake Boutique 買蛋糕精品旗艦館使用大理石桌搭配木製的座椅，每張桌子上都擺放了花來做裝飾。
My Cake Boutique 買蛋糕精品旗艦館提供蛋糕DIY，提供完善的器具和設備，環境明亮乾淨。
My Cake Boutique 買蛋糕精品旗艦館也提供精品咖啡和法式甜點，座位區每人低消250元，無服務費就可以在這麼舒適的用餐環境吃下午茶了!
My Cake Boutique 買蛋糕精品旗艦館很適合辦慶生派對，或是工商包場和婚宴場地。
如果人數達20人以上，還可以使用My Cake Boutique 買蛋糕精品旗艦館內的VIP室。
桑尼當天體驗了美人魚杯子蛋糕 DIY
🔺️DIY甜點請打電話預約（目前買蛋糕精品旗艦館僅接受預約客）
一份甜點限時2小時，如超過時段，每半小時酌收300元場地費。
桑尼一邊拍照一邊製作甜點，費時約1.5小時，所以時間是足夠的哦!
禮物盒拆封後請放置於推車下層備用。多一份包裝將酌收100元。
My Cake Boutique 買蛋糕精品旗艦館提供的禮物盒是全白的，加上燙金LOGO，質感很好!
非材料表上食材『勿擅自取用』如需10/1公克 計價。
請確認推車上的器具是否齊全如缺少請告知。（一人限一份器具，需多份將酌收清潔費 200/一份）
買蛋糕精品旗艦館會給你一張美人魚杯子蛋糕的說明書，包含製作材料、順序和方法，以文字搭配圖畫的方式，桑尼覺得簡單明瞭，照著做還是有不懂的地方也可以詢問買蛋糕精品旗艦館店員。
美人魚杯子蛋糕的基底是巧克力口味、內餡則是藍莓口味的，將餡料擠入杯子紙模中。
將杯子蛋糕放入烤箱，等待約莫２２分鐘，看著蛋糕漸漸成形好開心！在等待的過程中可以整理桌面、拍拍照，時間很快就過了！
從烤箱取出杯子蛋糕後要先放涼，冷卻後才能開始做擠花裝飾的動作哦！
桑尼覺得擠花的部分是最難的，好難控制擠得美美的哦!杯子蛋糕提供的是白色鮮奶油，可以加價變換顏色，讓杯子蛋糕的色澤更繽紛！
擠花後就剩下最後一個步驟：用美人魚巧克力片裝飾杯子蛋糕囉！除了基本的配件外，也可以選擇加價購買其他裝飾品，例如：插牌、金箔、珍珠糖等
桑尼很滿意成品呀！完成後開始尋找適合拍照的地點！不得不說買蛋糕精品旗艦館很多角落都很美、很適合拍照！
裝入紙盒，放進紙袋後整體質感更好呢！很適合送禮耶！
🔸甜點均一價160
🔸甜點搭配飲品299
🔹座位區每人低消250、不收服務費、限時1.5小時
🔺英式伯爵茶💰160（熱）
買蛋糕精品旗艦館的茶具選用很精緻，伯爵茶茶香舒服，喝起來溫潤順口。
🔺經典檸檬凝乳塔💰160
桑尼除了是抹茶控也是檸檬控，檸檬塔的塔皮很美，軟硬適中，吃起來也有香氣，而檸檬餡香氣十足，而且檸檬的酸味有出來，但又不會過酸。搭配鮮奶油吃可以中和檸檬的酸味，桑尼很喜歡這個檸檬塔！
🔺四吋季節水果蛋糕💰160
現在是草莓的季節，買蛋糕精品旗艦館的季節水果蛋糕選用草莓和藍莓，搭配不膩口的鮮奶油和柔軟綿密的海綿蛋糕，吃起來好幸福哦！
🔺咖啡與奶 男士💰160
買蛋糕精品旗艦館的拿鐵分為男士和女士，差別在於咖啡的濃度，男士的較濃。咖啡順口，香氣十足，搭配甜點吃剛剛好！
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