燒肉眾精緻炭火燒肉台中一中店，必點痛風海鮮桶，各式肉品吃到飽一中燒肉吃到飽推薦

燒肉眾精緻炭火燒肉發源自北部

如今開拓至全台各地，已有多家分店

也因為在我家和去看醫生的必經路段上，一直有在關注這家店

趁著媽媽生日，決定來一品燒肉眾（一中店）的厲害

燒肉眾 （一中店）就位於一中商圈旁的精武路上

算是一中街一帶的餐飲一級戰區

停車方面，附近就有公有停車場或是停車格，非常方便

比起公益路來說，停車真的是方便很多XD

一、二樓都有用餐空間，比較喜歡二樓的座位，更為寬敞明亮

二樓還有和室座位區，拖鞋席地而坐吃燒肉，頗有日本正宗燒肉店的調調，讓聚餐更有氣氛了。

價位分成$499、$599、$699、$899四種

同桌者限定同一價位

別說更高的價位，499的肉類海鮮食材就讓我驚艷了

雞、豬、海鮮都有，想省荷包的朋友們可以選擇＄499的套餐

另外，有吃牛肉的人，可以選高級一點的599頂級饗宴、699豪華饗宴

+50元還有更高檔次的食材可以吃到飽

我們的話，因為是要慶祝媽媽的生日，當然選＄899的囉

點餐採用畫單的方式

我們因為很清楚自己的食量，直接跟店員說全部各上一份，不會再加點

但還是建議不了解自己食量的人不要這麼做，以免吃完覺得不盡興，或是根本吃不完

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另外一提，燒肉眾是沒有代烤服務的，但是每1~2桌都會配有一個服務生

若是客人爆桌的話，可能就無法全程幫烤

但是如果碰上高級食材，不知道怎麼烤會比較好吃的，服務生都會在一旁協助或是指導。

我們到訪當天剛好人力充足

所以由副店長綠綠全程在一旁烤肉服務，真的非常享受

她不但非常親切，還給我們許多調味和烤肉方面的建議，讓壽星媽媽也非常滿意

最愛的牛舌一上桌，我和媽媽毫不客氣請副店長先烤來讓我們吃了

副店長綠綠說，燒肉眾的牛肉類薄片一面只需要烤七秒，所以如果其中一面開始冒汁水，翻面再烤三秒就差不多了。

燒肉眾的牛舌，是以大薄片的方式切片，油脂分布非常美

剛好保留了牛舌鮮美細膩的口感

副店長還推薦，牛舌可以配上店裡特製的油蔥

實際放入口中，口味層次豐富，真是一大享受

牛五花

牛肉裡我最喜歡的莫過於牛五花了

以薄切長條方式，烤至微焦，濃濃的燒烤香氣讓人讚不絕口

上圖：川香麻辣水煮魚、天使紅蝦、玉米筍、炭烤鮮蠔

下圖：厚切沙朗牛

後切沙朗牛口感類似小牛排，沾上些許店裡特製的水果醋非常好吃

超乎想像的軟嫩口感和肉質的香氣，真的非常好吃

如果肚子還有空間，絕對再多點兩次

豬肋排、牛肋條

賣相沒有前幾種肉品好看，卻是出乎意料地好吃

我個人非常喜歡有點咬勁的口感，沾上些許水果醋，淡淡的甜味有畫龍點睛的效果

皇家頂級奧汀牛

本日最愛就屬這頂級奧汀牛了

在烤之前，副店長向我們介紹，這是全台灣只有屋馬和燒肉眾才有在賣的高級肉種

肉味鮮明，不管怎麼烤都好吃，我們試吃了第一片就驚為天人，何況可以吃到飽！

肉品後接著是海鮮

驚為天人，這「痛風海鮮桶」也太壯觀了，這＄899實在太划算

海鮮桶裡包含有：波士頓龍蝦、南美野生龍蝦、天使紅蝦、明蝦、草蝦、生蠔、孔雀貝、日月貝。

尤其是那兩尾龍蝦，讓整盤食材霸氣十足，新鮮度也很棒

波士頓龍蝦、南美野生龍蝦

我個人比較喜歡 南美野生龍蝦，肉質豐滿，尾韻帶甜

一人獨享一隻，特別享受

取出烤好的龍蝦肉，又大塊又滿足，肉質緊實有嚼勁，嘴裡則是甘甜又多汁

光是龍蝦就讓我福氣

想趕快找時間再來燒肉眾一品佳餚

蝦頭部分也不浪費，加入味噌提味，化身成為最高級的龍蝦味噌湯

這道湯品是媽媽當天最喜歡的餐點，龍蝦的鮮甜充滿在湯頭裡，令人驚豔

至於波士頓龍蝦和南美野生龍蝦各自的湯頭，我覺得大同小異，倒是不需要爭搶XD

如果還想增加湯頭裡的蝦味，可以把海鮮桶裡的其他食材放入湯裡泡一砲

一邊喝著鮮甜的湯汁，再配上肥嫩的蝦肉，真的令人印象深刻，想趕快再去品嘗！

若想搭配主食，也有壽喜燒牛丼飯和泡菜牛丼飯可供選擇

裏頭的牛碎肉浸泡過壽喜燒醬，微微的甜味我很喜歡

非常適合來用餐的小朋友們

甜點部分，燒肉眾提供：年糕、冰淇淋、棉花糖和奶油酥皮

其中我最喜歡烤年糕

不管是加花生粉、煉乳、或是巧克力醬，甜度都剛剛好，不會過甜而膩

用奶油酥皮包裹棉花糖也非常好吃

這道我很推薦沾巧克力醬

這次很特別的是吃到了傳說中的巨無霸冰淇淋棉花糖，為本次的用餐經驗畫下完美的句點。

烤的軟綿的棉花糖，塞入薄荷巧克力冰淇淋

一口咬下，雙重口感，讓人驚喜

只不過口味偏甜，不喜歡吃甜食的朋友就比較不推薦了

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燒肉眾的食材用料非常高檔

光是蝦子類就有天使紅蝦、白蝦、草蝦、龍蝦

肉類最推薦皇家頂級奧汀牛、牛舌、松阪豬

各種頂級食材都是無限吃到飽的

真心推薦燒肉眾！

燒肉眾精緻炭火燒肉（台中一中店）

官方網站：https://yuanchuang666.wixsite.com/sioumazang

粉絲團：https://www.facebook.com/smz.taichungYizhong22201010/

訂位連結：https://inline.app/booking/-LQ1xikQ_GskkDbDq34r:inline-live-2a466/-LTun3_bq5_PrluJCH_B

營業時間：

平日：12:00~15:00（13:00最後入場）

平日晚餐：17:00~23:00（21:00最後入場）

假日：12:00~23:00（21:00最後入場）

電話: 04-2220-1010

地址: 台中市北區精武路320號

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