美食專欄上一篇百力佳納Pelicana 韓式炸雞三個人吃6隻雞腿後，Q寶當然無法就此滿足。所以我們立刻前往旁邊另一間知名人氣韓式炸雞專賣店起家雞啦。同樣是賣韓式炸雞的起家雞，雖然在韓國首爾觀光客的眼裡名氣並不高，不過在台北的知名度跟分店數量可是屌打其他所有韓國炸雞品牌的喔。
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在國父紀念館2號出口外面舊鐵道上的起家雞光復店，早些年這邊整理成詭異的彎曲車道與大範圍行人徒步區，因此造就了附近慢慢變成餐飲休閒的集散地。起家雞在台灣的第一間店似乎就是這間光復店喔。
聖誕節快到了，就連韓國炸雞也不例外的要布置一些聖誕元素。
小提醒：起家雞內用是無法電話訂位的喔。只接受現場排隊候位（領號碼牌）。
p.s. 剛剛快吃完就先打電話問了 XD
環境、座位
一進店門就可以看到一個吧檯用餐區，加上聖誕布置整體給人一種很歡樂的感覺。樓上也有座位區，中間部分保留挑高設計，感覺挺好的。
一樓扣除吧檯只有四張雙人桌，可視情況合併為四人桌。旁邊桌上擺著候位保留席，其實是等候現場排隊叫號的饕客前來才會擺上，它們家不能訂位喔。
座椅下方有塑膠籃供擺放個人物品或是外套衣物等。
有別於剛才吃的百力佳納Pelicana只賣雞腿+雞翅，起家雞這種賣全雞或無骨炸雞的做法比較常見於韓國大部分主流品牌。（多了雞胸跟大腿）
桌上一樣有水瓶，杯子是金屬的，瞬間有種韓國料理的FU。
決定好後記得按服務鈴喔。
上菜啦！
韓式炸年糕
喜歡辣炒年糕的捧油可以試試看，炸年糕表面有一點點焦脆的口感加上些許辣味的醬汁，表面撒上芝麻粒吃起來蠻香的。由於韓式炸雞都是現點現做，很推薦點一兩道小菜來解解饞，好吃又唰嘴。
p.s. 不朗尼跟Q寶都不怕辣，如果怕辣的捧油可以點韓式手做飯糰，自己捏很好玩喔。
半半炸雞 辣味洋釀+經典原味
起家雞的炸雞除了無骨炸雞跟全雞翅炸雞外，都是以一整隻雞為單位在賣的喔。所以半半炸雞也會是半隻雞一種口味，沒辦法指定哪個部位做哪種口味。而且半半炸雞一訂有一半是經典原味，如果你們想吃兩種醬汁炸雞，那就沒辦法囉。
起家雞的炸雞粉皮薄而酥脆，雞肉切的小塊略帶鹹香（雞本身也不大，最大的部位就是雞腿），即使吃不完打包帶走，回家用烤箱加熱一樣好吃。辣味洋釀不算很辣，屬於大眾口味，醬汁沾附著炸雞吃起來相當過癮。隨附的醃蘿蔔一樣是無限量供應的。
炸雞幾口下去實在過癮，趕緊跟服務生加點一杯生啤與一杯可樂。台灣生啤酒500ml 要價110元還算合理，可樂則是40元。雖然用金屬保溫杯賣像有點差，但整杯喝完以後冰塊幾乎沒有融化，還可以保持可樂在0度的狀態真的很爽。害我都想買保溫杯裝可樂了。
結帳
今天吃了一隻半半炸雞、一份韓式炸年糕，再點一杯生啤跟可樂，加上服務費總共是781元。吃韓國炸雞比起美式速食店來說不算便宜，但當作一個歡樂的約會餐點還是很令人開心滴。
評論與心得
老實說韓式炸雞專賣店不管哪個品牌，口味上幾乎都做得不錯。但起家雞能在幾年內迅速竄紅並且開設多間分店，可見其經營模式有抓到台灣人的喜好。前往用餐的饕客絡繹不絕的景象跟百力佳納Pelicana形成明顯的對比。
炸雞方面雖然單價略高一點，但起家雞是全雞而另一間是全翅或全腿，沒真的秤過不曉得哪家較多，如果你也喜歡點全雞的話，起家雞應該很適合你。配菜方面有手做飯糰跟炸年糕，兩者都很好吃，很推薦試試看。
要說缺點的話就是起家雞不提供訂位服務，一律要到現場拿號碼牌。雖然店員也是套用無腦制式答覆［要等候30分鐘］，但實際上通常不會那麼久啦。而且現在候位都是連線的，輪到你時還會電話通知，不必死守在門口等候。
餐廳資訊
營業時間： 11:00 ~ 22:30
電話：(02)2773-0737
官網：https://www.cheogajip.com.tw/
官方粉專：https://www.facebook.com/cheogajip/
線上預訂：https://cheogajip.oddle.me/zh_TW
地址： 台北市大安區光復南路290巷26號
文末碎碎念
Q寶跟我有時候很喜歡去Costco ，這次跟大家介紹好市多這款超便宜又好吃的乾拌麵，平均一包只要18元，CP值整個屌打市售名人代言的拌麵。
本文餐廳資訊：
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