梅園餡餅粥 | 中興新村美食。新品上市!!! 挑起味蕾的紅豆鍋餅、卡滋炸春捲，飄散幸福味

隨著經濟部中臺灣創新園區的設置，引領著中興新村進入嶄新的時代。而在地著名的美食「梅園餡餅粥」，在近期推出新品：紅豆鍋餅採用屏東縣萬丹紅豆，搭配自製的手工餡皮，融合芝麻香酥香可口，想必是最佳飯後甜點!!!卡滋炸春捲採用溫體豬肉、台南急凍鮮蝦、荸薺，以超薄外皮，創造豐富的口感，是麵食絕配的過場小點!!!

口味調整較不油膩，價位便宜有開發票

▲「梅園餡餅粥」店內寬敞舒適，可自行入座，於菜單點餐後結帳，小菜會送過來喔!!! (出差洽公也別忘來打打牙祭!!!)

【牛肉餡餅 (左)、豬肉餡餅 (右)】滿滿餡料超高CP值

▲ 右邊有紅點的就是豬肉餡餅，表皮香煎油油亮亮的，看了食慾都大開!!! 爆多餡料，濃濃的牛肉香氣，肉質柔軟細緻；豬肉餡料紮實飽滿且肉汁香甜!!!

手工包蒸餃  現包現蒸

▲ 圍繞著圓桌，工作人員大夥以流暢的手藝，包出個個圓滾滾的元寶餃，這種方式吃起來很不一樣，皮的口感會比較薄喔~

【豬肉蒸餃】內餡含有韭菜

▲ 從外表就可以看出來，帶點綠綠的豬肉蒸餃，內餡豬肉攪和韭菜飽滿又多汁， 肉質鮮甜不會太油膩!!!

【蔥油餅】酥香麵皮

▲ 表層油煎至金黃色，又香又酥卻不會太油膩!!! 蔥香四溢讓人一口接著一口。

【紅豆鍋餅】令人期待的飯後甜點

▲ 薄薄一層的餅皮，蓋上滿滿的黑芝麻、與白芝麻，塗上蛋汁油煎到色澤微金黃，外酥內軟甜而不膩，口齒留香。

【小米粥】暖心又暖胃

▲ 內行人都知道來一碗小米粥，但要記得自己盛喔!!! (千萬別痴痴的等~ 哈!!) 熱呼呼的粥，豪邁的盛進碗裡，再瀟灑的放入一匙砂糖，因為這樣的好滋味，入喉便知!!!

▲ 在黃澄澄的小米粥裡，含有著豐富的營養價值喔!! 很像在吃泡軟的麥片粥，加入砂糖的感覺超搭的，變得更好吃，眼睛都跟著亮起來了!!!

【榨菜肉絲湯】清爽卻很濃郁

▲ 喜歡品嘗清雅的湯頭，一定不要錯過!!! 就是喜歡榨菜的脆，搭配肉絲的軟嫩，在口中混合咬在一起，再喝一口甘甜的湯，非常幸福!!!

【酸辣湯】辣度適中酸度十足

▲ 有的人吃餃子，必搭酸辣湯，再把蒸餃放入湯裡，泡湯吃也是一種吃法。料多味美，不會太辣，喝起來酸度很夠喔!!!

【豬肉炒麵】麵食類皆為刀削麵

▲ 來到「梅園餡餅粥」還有必吃的品項，就是刀削麵。麵條充滿嚼勁，炒得醬汁淋漓，加上豐富的配菜，讓口感多變化。

▲ 師傅以同一種節奏的速度，比例均勻的將現削麵條入鍋~

【卡滋炸春捲】卡滋卡滋酥酥脆脆

▲ 使用現宰溫體豬肉、台南急凍鮮蝦與現削荸薺，包覆著超薄脆的春捲皮，享用之前沾一下泰式酸辣醬，多層次濃郁的香氣實在非常過癮。另外小菜的部分，帶有淡淡鹹香味的「毛豆涼拌」，跟香辣的「小魚乾」，沒有魚的腥膩，吃完齒頰留香，兩者也都適合當小零嘴。

▲ 還有「炒筍」鹹香不膩的滋味，筍絲滑嫩入口超級下飯的!!! 「黃金泡菜」色澤明亮金黃，微辣中帶點酸甜，鮮脆又清爽。「馬鈴薯絲」以涼拌的方式，淋上特製醬汁，非常爽口且帶酸勁!!!

▲ 其實小菜的種類很多，記得先畫在菜單上面，結帳後服務人員會送到入座的桌次。若是吃餐點時，習慣搭配飲料的話，旁邊也有自動販賣機喔!!! 真是太貼心了~

▲ 飯後不妨散步到中興會堂，一方面幫助消化，另一方面也能欣賞中興新村獨特魅力。

「梅園餡餅粥」以道地的眷村口味，成為中興新村知名美食，無論是預計進入南投縣，還是北上台中，皆是路途上午餐或晚餐的好選擇!!!

口耳相傳的好滋味  記憶猶新

訂位請洽

FB:梅園餡餅粥

南投市中興新村中學西路18號

04 9231 5902

營業時段：11:00 - 14:00、17:00 - 20:00

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