弋霸不冷鍋物專賣店。台南火鍋/花雕雞鍋

前陣子天氣冷一直想吃火鍋

跟柏柏趣吃了間弋霸不冷鍋物專賣店

主要是因為很多人推薦他們的花雕雞鍋

看起來很好吃就想來試試！

（店名第一個字「弋」念作一ˋ，不要唸錯囉～～）

用餐環境

弋霸不冷位於台南中西區中成路上，賓士KTV斜對面

餐廳滿大間的，人潮不少

跟一般火鍋店一樣醬料自取，另有附飲料、冰淇淋

菜單 Menu

火鍋約250-350元左右，沒收服務費

套餐內含肉品、湯底、附餐、菜盤、冰沙

湯底：柴魚原味、清香素食、宮廷花雕、川味麻辣、韓式泡菜、鈣骨牛奶

附餐：白飯、王子麵、冬粉、讚岐烏龍麵、雞蛋

菜盤可選擇綜合菜盤或無火鍋料菜盤

桌邊有個小垃圾桶與衛生紙

鈣骨牛奶鍋&宮廷花雕鍋

兩人一鍋，採鴛鴦鍋的方式

我們點了最多人推薦的宮廷花雕湯底

果然味道很香很好喝，忍不住喝了幾碗～

而且不用另外加價，覺得滿不錯的

不然很多火鍋店的湯底都要另外加價

鈣骨牛奶也有人推薦，但相比之下比較還好

老闆特製花雕雞肉 280元(套餐)

花雕雞配花雕湯底，超級搭～～

花雕雞醃得很入味

肉質軟嫩也沒有骨頭，很好吃

上等五花牛肉 250元(套餐)

柏柏點的五花牛肉，也還不錯，共有八片

菜盤有分綜合菜盤、無火鍋料菜盤

我們各點一種，剛好可以比較一下！

綜合菜盤

菜盤裡有高麗菜、蒟蒻、南瓜、番茄

蘿蔔、蛤蜊、芋頭、豆皮、豆腐、金針菇、蟹肉棒…

滿豐盛的，加上菜量也很多

無火鍋料菜盤

沒有火鍋料的菜盤，比較健康

裡面的火鍋料換成了綠花椰菜跟菇類

兩種菜盤吃下來，個人比較喜歡有火鍋料的

附餐~白飯

附餐~讚岐烏龍麵

獨家特調冰沙

套餐裡有附一杯冰沙

飲料區

冰淇淋區

吃完後跟柏柏在討論

不知道「弋霸不冷」這個詞是什麼意思？

我們唸一唸覺得很像「欲罷不能」

後來查了一下，應該真的是取欲罷不能的諧音，哈哈

整體還不錯吃的火鍋店

菜盤可以直接選要不要火鍋料，相當貼心

店員也都有主動加湯，服務滿好的

哪天如果有想吃花雕雞的話會想再來～

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台南火鍋。弋霸不冷鍋物專賣店

營業時間：11:30-15:00；17:00-23:00（周一公休）

電話：06-2218373

地址：700台南市中西區中成路37號

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