城咖Urban Tribe牛排精釀餐廳~寧靜舒適的氛圍，下班、假日聚餐小酌一番的好去處

城咖Urban Tribe牛排精釀餐廳~寧靜舒適的氛圍，下班、假日聚餐小酌一番的好去處

城咖Urban Tribe牛排精釀餐廳

地址：新竹市北區武陵路22號

營業時間：週二至週五17:00~凌晨00:00、週六至週日14:00~凌晨00:00

電話：03-532 0029

FB粉專：https://www.facebook.com/urbantribetw/

城咖Urban Tribe牛排精釀餐廳座落在新竹市國軍醫院附近

這一區雖然也是新竹市，但感覺沒有新竹火車站附近這麼熱鬧

對我來說反而覺得在市區裡還能享有這種少了車水馬龍的環境，非常不錯

下班後小酌或是三五好友就是喜歡這種寧靜的氛圍

而且停車很方便，且我覺得新竹的停車收費價格在北部來說算便宜的

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城咖Urban Tribe的門面不是非常寬敞

但走進來後你會有種柳暗花明又一村的感覺

設計帶點美式又有點工業風格

推開門映入眼簾的是酒吧的氛圍

高腳吧台座位還有各式各樣啤酒、調酒的瓶瓶罐罐

環境沒有酒吧這麼吵雜，播放著輕柔的音樂

櫥窗裡的肉品是現點現切

每一種牛肉也有建議的的重量及厚度，才能品嚐到此肉品的美味

像我們點的菲力就建議至少要8盎司以上

跟著服務人員走上二樓又是一陣驚喜

座位寬敞舒適，尤其這兩人皮革大沙發座位我好愛

好適合在這裡庸懶的待著

每一區的座位都呈現不一樣的感覺

雖然我們只有三人，卻給我們一個好像家裡客廳的沙發座位區

還有大螢幕可以觀看，服務人員也拿出搖控器讓我們轉台

但電視正播放著歐洲人蓋房子的介紹，還挺有意思的

咦?!這兩人座位各位有看出什麼端倪嗎??

覺得這設計很有巧思，不禁讓人莞爾一笑

從二樓俯瞰一樓的吧台區

跟二樓的氛圍很不同，但一樣呈現出讓人很放鬆的氛圍

菜單~主餐、燉飯、下酒菜

肉類部份都有建議可以搭什麼口味的生啤酒最對味，不妨可以參考一下

菜單~生啤酒、紅／白酒、調酒

菜單~咖啡、茶、其他飲品、甜點

▲新鮮果汁（火龍果+柳橙+檸檬）

原本想點拿鐵，但早上在家喝了一杯、下午又喝了一杯

只好點個不一樣的

好久沒有喝新鮮果汁了，再加上它的組合我喜歡

喝起來有火龍果的甜還有檸檬的酸，還能感受到柳橙的味道

沒想到連果汁CP值也相當高

▲野豬咖啡牛奶波特 280cc

黑啤酒中加入咖啡增添風味，微奶香甜中帶點酸度

喝起來清爽中又帶有溫厚的口感

讓你同時滿足咖啡與酒精的慾望

店內許多小角落都設計的很有巧思

很喜歡店內營造出來的環境跟氛圍，在這裡用餐快門不知道咔嚓了幾下!!

▲每日例湯+手工麵包

濃湯是蕃茄、紅蘿蔔製作的

湯品濃稠，喝起來非常燙口又帶股特殊的香料味

裡面還有手工牛肉丸子，吃起來本身就滿有肉汁

而且濃湯好大一碗，光喝這碗再加手工麵包就很有飽足感

這手工麵包比許多烘焙店的還要好吃

是堅果口味，咀嚼起來散發一股奶油的濃郁香氣

我好喜歡，好想問店家有外賣嗎??想買回去當早餐啦XDDD

▲主廚季節沙拉

生菜沙拉超~大一盤，搭配的是凱薩醬

灑上許多核桃，非常對味

生菜種類很多，看到這一盤讓我想念起在歐洲吃到的生菜沙拉

沙拉的份量滿大的，很適合點一份在用餐前一起共享

連小胖如也吃了不少，看來這生菜沙拉的口味不管是大人、小孩都喜歡

餐點陸續到齊，品嚐前總是不忘先拍照

一起跟豐盛的餐點合照

▲大蒜檸檬奶油蝦

蝦子已經貼心的把殼給剝掉了

這樣更能充份吸收到湯汁的味道

帶有奶油及檸檬的清香酸味，非常好吃

小胖如居然默默吃了5、6隻（快被他嗑光啦）

擠上檸檬汁吃起來多了一股檸檬的清香及酸度

讓濃厚口感的醬汁搭配清爽的檸檬汁，口感更豐富更多層次

附的麵包外層烤到酥酥的，沾點醬汁一塊吃會讓人一口接一口停不下來

難怪服務人員大推這道料理，果然非常好吃啊

尤其有喝啤酒的人，真的是絕佳的下酒菜

因為我要拍照再加上我吃東西的速度較慢

等我忙完正準備品嚐大蒜檸檬奶油蝦時，發現好像少了很多隻

原來識貨的小胖如已經嗑了好幾隻，且一直持續在增加中

後來問他居然吃了5、6隻蝦子（嚇!!）

▲嫩煎USDA菲力

因為我不是很愛吃帶筋的牛肉，所以特別請教服務人員要點哪一種肉品比較軟嫩

服務人員推薦這款菲力牛排，厚實的牛排、肉質非常軟嫩

蕃茄切片灑了香料，吃起來不單單只有蕃茄滋味

多了義大利香料的味道，口感很不錯

馬鈴薯泥也是很綿密

就連上面的糯米椒、洋蔥也好好吃

切開的時候裡面還帶有粉嫩的色澤，但盤子上幾乎沒有什麼血水

吃起來軟嫩中又帶要嚼勁

搭配玫瑰鹽或黑胡椒口感更豐富更有層次感

不管牛排搭配馬鈴薯泥、香料蕃茄片、糯米椒，都呈現出不一樣的風味

▲戰斧豬排

之前吃的戰斧豬排是一整隻，所以要嘛很不好切、要嘛就要整隻拿起來啃（雖然很豪邁的吃）

但城咖Urban Tribe是切好才上桌，超貼心的

這下可以優雅又輕鬆的品嚐戰斧豬排的美味

外層烤的酥酥的，咀嚼在口中散發著迷人的香氣

瘦肉的部份口感很軟嫩，有油花的部份油脂爆開

難怪連小胖如都吃了好多塊

城咖Urban Tribe滿推薦精釀啤酒

因為老闆本身就是在經營精釀啤酒，後來開了這家餐廳

且菜單上都有推薦什麼肉品可以搭配什麼啤酒最對味

服務人員後來端上好多杯不一樣口味的精釀啤酒請在場的客人喝

喝之前還詳細介紹各是哪款啤酒且喝建議的順序

精釀啤酒由左至右

漁夫淡拉格啤酒：有百香果的香氣

水鹿經典淡艾爾：帶有淡淡的水果味，後面會有一點點回苦的感覺

水牛印度淡艾爾：出口至印度的啤酒，使用三種啤酒花，有熱帶水果的味道

獼猴水果奶昔艾爾：芒果的味道

城咖Urban Tribe的啤酒喝起來都帶有淡淡的水果味，而且不苦澀

喝起來的口感屬於清爽型的，每一種啤酒都各自有各自的風味

喝起來很清爽+帶有淡淡的水果味是我對它很深刻的印象

也顛覆以往覺得啤酒偏苦的印象

吃飽等甜點中~~

完全一副很居家的舒適感

▲乳酪

份量很大一個，warm跟小胖如一人吃一半剛剛好

乳酪很綿密，奶香味很濃郁

沒想到居然這麼好吃

▲盆栽鮮奶酪

奶酪做成仙人掌盆栽造型

好想拿來擺在電腦前，真的很捨不得吃它

仙人掌是用抹茶做的，吃起來有抹茶的香氣但不會苦

是帶點甜味的抹茶

底下的奶酪是屬於比較紮實的，抿在嘴裡散發出奶香

搭配上層的可可粉，甜中帶點點可可的苦味

甜度非常剛好，且吃起來不膩口

後來這個4吋蛋糕吃不下，只好帶回家

內餡有綜合莓果，有人吃到蔓越莓、藍莓、草莓的口感

也帶點淡淡的酒味（不知道是不是因為莓果類發酵的味道）

連warm媽不愛吃蛋糕的人都說這蛋糕好吃，而且不會太甜

warm的妹夫還說「這蛋糕好吃耶，有沒有做大一點的?!」（老實說我也不知道XDD）

城咖Urban Tribe的啤酒真的有很多口味可以挑選

菜單上沒有的餐點

城咖Urban Tribe斜對面橋下有收費停車格，其實路邊也有但就是要碰運氣

再不然對面的國軍醫院也有大型停車場，所以停車方面真的很方便

城咖Urban Tribe的氛圍真的非常適合三五好友或是下班後約同事朋友來小酌一番

這裡的環境會讓你很舒服、很放鬆

而且城咖Urban Tribe餐點不論是口味或是擺盤都相當精緻又好吃

不管是要吃正餐也好、下午茶、或是晚上小酌一下都可以來唷