阮小越越南料理～用新鮮熱帶蔬果、香料，結合當地料理手法，帶出酸鮮清爽的平價越式套餐！台北信義/後山埤站

阮小越 Nguyễn Tiêu Việt(越南料理)：https://www.facebook.com/toppho.ruan/

地址：台北市信義區中坡北路35號

電話：02 2766 8604

營業時間：上午11:30-下午3:00／下午5:00-下午8:30

阮小越越南料理位在中坡北路和永吉路交叉口附近，

離捷運後山埤站約300公尺，步行只要3分鐘，

順道逛逛五分埔商圈，步行也是只要3分鐘就可到達，

永吉路上有一些路邊停車格，

也可以停在五分埔公園或對面中坡北路15巷停車場！

看到門口的推薦菜色，真的超平價的啦！

店裡格局簡潔明亮，座位動線安排也相當舒適，

一邊的鏡面設計，巧妙地讓視野更加放大，

加上服務人員親切地招呼，坐在這邊用餐非常輕鬆自在！

用新鮮熱帶蔬果、香料，結合當地料理手法，給咱們最道地的越南料理，

有各式單點，還有用餐層次豐富的越式套餐，

親友聚餐、商業午餐、多人聚餐、約會都相當適合！

完整菜單～

不收服務費，醬料、茶水、餐具都自己來喔！

今天享用的是四人套餐-B，套餐包括兩道小菜，

甘絲香嫩爽口，毛豆莢則是百吃不厭！

燕窩水淡淡的甜味，裏頭有咕溜咕溜的燕窩！

越式荔枝飲則是滿滿的果香，香甜順口好好喝！

越式滴漏黑咖啡上桌後，要等熱水滴完才可將上面的移開，

香濃甘醇，也可以加煉乳喔！

涼拌青木瓜絲～

青木瓜絲爽脆中又帶著微微韌度的咬勁兒，

酸辣清爽，愈嚼愈是耐人尋味兒！

炒水蓮可以選擇清炒或蝦醬，我們點的是蝦醬口味，

清脆的口感中可以嚐到水蓮的鮮甜和蝦醬的鹹鮮，非常對味！

香茅嫩烤雞腿～

雞腿皮外層微酥，入口依然可以嚐到膠質的黏Ｑ，

雞腿肉質鮮嫩香甜，肉汁滿滿，非常入味，不用任何沾醬就很好吃！

咖哩雞佐法國麵包～

咖哩本身香氣就非常豐富，加上雞肉的肉甜味兒，

吃了一口就愛上了！

法國麵包外硬脆、內鬆軟，沾著咖哩醬汁....美味立刻再升級！

酸辣海鮮河粉～

裏頭有鮮蝦、透抽、蛤蜊等海鮮，

細版的河粉更容易入味，酸辣爽口，好吃到完全停不下來！

烤豬肉拌飯～

豬肉片給得超大器，分量多多，

本來感覺看起來好像烤得乾乾的，一入口....其實不會捏！

搭配香Ｑ的白米飯，一口接一口，相當飽嘴！

香茅炸豆腐～

豆腐炸得外酥內嫩，咀嚼間還有絲絲的香茅清香，

搭配特調的醬汁，微微的酸度讓豆香味兒更為鮮明！

越式打拋豬～

打拋豬香氣十足，但又不是過於死鹹的重口味，

藉由蝦餅一口一口往嘴裡送....吼！五告送！好好吃喔！

香茅炒蛤蠣～

蛤蠣新鮮飽滿，本身就是就很鮮甜，

多上九層塔和香茅的加持，令人胃口大開，連湯汁也很好喝，不要浪費！XD

越式酸辣推推鍋-豬肉～

推推鍋有三種口味的湯底可供選擇，我點的是越式酸辣口味，

鍋底裡頭就有一些基本的火鍋料

肉品也可選擇牛肉或豬肉！

第一次吃推推鍋，相當有意思，

想吃什麼....把鍋子邊邊的食材陸續推進鍋內烹煮，

不過動作也不能太慢，不然食材會在上面烤熟了！XD

蝦子鮮甜彈牙，

豬肉切得略有厚度，口感很讚！

另外還有鯛魚片、蛤蜊、透抽，

底下則是鋪排了滿滿一圈的高麗菜，

吃得滿足又飽足！

越式娘惹糕ＱＱㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的，不會過於甜膩，我個人非常喜歡！

摩摩渣渣更經典了，椰奶風味裏頭一堆熱帶水果，冰涼香Ｑ，口感非常熱鬧！

西貢椰奶焦糖布丁口感綿密，滿滿的椰奶和蛋香味兒，

香甜卻不甜膩，一口一口滑入嘴裡，好吃到忍不住頻頻點頭！

今天介紹了滿滿一桌菜色，你最愛哪一道？

矮油～我每一道都好喜歡捏！

透過越南美女主廚集結南、北越中最具特色與美味的菜色，

阮小越越南料理值得走一趟！

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