美食專欄
"此圖、文是由哪裡人，你說呢。創作 版權所有；可分享原文連結；未經授權嚴禁轉載，感謝 !"
永芯茶餐廳 |
FB：永芯茶餐廳
IG：永芯茶餐廳
官網：永芯茶餐廳
營業時間：周一至周五 10:30~20:00 周六.日 09:00~20:30 (周二公休 )
外帶電話：03-463 0433；0930-155-255
地址：桃園市中壢區忠勤街85號(內壢火車站步行五分鐘)
哪裡人對港式的印象就是，鹹甜香脆~~
除了台式料理，最愛的應該就是港式了吧，和台灣的口味比較相像，
米食、麵食、鹹甜的醬料、蒸點，等等相識的幾點，齁~ 加分?HAHA
吃過了不少台灣的港式，萬芳冰室，應該是目前吃過前5名的小點，
而哪裡人最近特地跑去桃園內壢的巷弄內的「永芯茶檔」，應該也能擠進我的前幾名了!!!
位在內壢火車站步行五分鐘的「永芯茶檔」港式料理，創辦人竟然是正港台灣人，學習麵點有10餘年經驗，
因為有在蘇杭點心店、糖朝、萬芳冰室等知名餐廳工作過，對於港式茶餐廳料理相對熟悉~~~
小巷內，安安靜靜，空氣好像凝結一樣，陽光特好的一天，遠遠就可以看到粉藍色的復古外觀，整個造型都是港式復古風，
高彩度的招牌、白窗框、窗簾、貼滿牆的菜單、標語，一整架的可樂籃，港式復古，老闆真的很用心~~
小店，在下午三四點還是絡繹不絕，不管是UBER EAT 還是 FOOD PANDA，
或是附近的大學生，用餐的客人~就可以感受到「永芯茶檔」的迷人之處了~
先點餐附款，再隨意找位子坐，店內大概約有20個左右的座位，
這次點了(以下價格都是特價的價格唷)
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蔬菜藍帶港仔餅$70
「永芯茶檔」自創的港仔餅，手桿製作的麵皮，在煎的酥酥脆脆，
內餡加入蔬菜+豬扒+起司，搭配港式蠔油醬，天呀在剛上第一道，就感覺到飽足了!!!!!]
跟我們一般的蔥抓餅類似，但更脆口，更香酥，這個很推，口味至少有16種選擇，口味相當豐富，都可以依造個人喜好選擇，
價格經濟實惠，推~~~~
奶油楓糖港仔餅$45
甜口味的港仔餅，比起鹹的我更愛甜的口味，可以當下午茶，點心，
香濃的楓糖，醇濃的奶油，搭配香脆的港仔餅~~~~
好~~療~~鬱~~~
柱侯牛腩麵$170
""在港式裡沒有想法時，來一碗柱侯牛腩麵絕對是一個正確選擇。""
很多港式料理的師傅，都是這樣說的~~~
湯頭色澤紅褐的柱候醬豉味香濃，配上牛楠，一直是絕配~~
(柱侯醬是一種醬料，佛山特產，用黃豆、鹽、糖、芝麻和生抽等製成的。主要用於肉類~)
「永芯茶檔」的柱侯牛腩麵我試湯頭是稍微偏鹹，但因為哪裡人本身口味較淡，
口味就因人而異，牛腩燉煮的相當入味軟嫩，很好入口，
麵條是可以選擇公仔麵或是通粉的，我們是選擇了公仔麵，相對的Q彈，
配上湯和肉，一餐，足以~~
花生醬雙豬扒飯$150
愛花生醬的香濃的捧油~~~一定要選!本身愛鹹的花生醬，配上一口豬扒、一口飯，超級飽嘴，
還有半熟蛋，蛋黃流竄在米飯中，齁~~~ 寫著寫著又想再吃一口了啦，
另外我建議老闆可以在多一點蔬菜，因為花生醬比較容易膩~~蔬菜的水分做搭配，可以解了不少膩~~~
整體還算不錯的~
奶油豬仔包$59
齁~~~~~~不要小看他，酥脆的外皮，軟綿的麵包體，
再配上甜鹹甜鹹的香濃奶油~~~
我們兩個人的最愛就是他了啦!?!? HAHA
我一個人絕對可以吃兩份的!一定要趁熱吃!!
瓦煲絲滑奶茶$55
一口決勝負!!超港式!!!很可以!!!推!
熱的更能喝出茶香味~~
凍檸茶$45
港式餐廳必點，茶味與檸檬的絕配，應該不用我多說甚麼了吧~
整體是很喜歡的，有到桃園玩的捧油，這家推推，可以當早午餐、午餐、下午茶、晚餐皆可唷~
重點是對面就是平面的停車場，開車的朋友也不用害怕在小巷子裡找不到停車位啦!
這點更推了~~
期待下次的桃園一日遊~~
永芯茶餐廳 |
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IG：永芯茶餐廳
官網：永芯茶餐廳
營業時間：周一至周五 10:30~20:00 周六.日 09:00~20:30 (周二公休 )
外帶電話：03-463 0433；0930-155-255
地址：桃園市中壢區忠勤街85號(內壢火車站步行五分鐘)
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