台南拉麵 永康美食 台南永康區 俺の豚 堅持食物的美味,拍照請勿超10 秒!!濃郁的湯頭看得出店家的用心
發表於:2019/03/27
台南永康終於也有好吃的拉麵了
位在東橋一路(全家便利商店旁)
話說
這個區塊的美食越來越多了耶~
俺の豚 店家資訊
地址:台南市永康區東橋一路250號
營業時間:11:00~14:00
17:00~20:30
看到照片
是不是有種到了日本的幻覺阿~
座位是L型的
位置不多目前好像不接受訂位
(以店家公告為主)
半開放式的廚房
還可以看到老闆煮麵時專注的神情
座位的後方有勾子
方便吊包包及外套
店內簡單日式風格
拉麵有三種選擇
SP濃厚豚骨/盛蔥豚骨/DSP濃厚豚骨
座位前方都有店家的公告
其中這個很特別
為了堅持麵的口感,嚴禁拍照超過10秒
對於動作很慢的小美阿姨可是要保握這黃金10秒
SP濃厚豚骨$220+炙燒$5
蔥/木耳/叉燒/海苔/芝麻/蛋
吃拉麵第一件事情一定要先喝湯
一喝就知店家是不是有用心去熬
俺の豚的湯頭真的好濃好好喝哦
喝完嘴巴會黏黏的
而且拉麵的麵條
是小美阿姨喜歡的細麵(整個大加分)
友人還有另外加點
飯$20
可以加進碗裡頭,一邊吃麵一邊吃飯
或者麵
吃完後把飯加到湯裡頭變成拉麵飯
(因為超過黃10秒,所以沒有拍照了ㄎㄎ)
炙燒過的叉燒肉
更能帶出肉片的香味
溏心蛋居然是一整顆
老闆真的是佛心來著
友人的
盛蔥豚骨$250
雖然有些人不喜歡蔥,
但是拉麵沒有蔥就像人沒有了靈魂
除了湯頭之外
也不得不稱讚這軟嫩適中的叉燒肉
隨餐的
桂花紅茶冰沙
超級無敵好喝的啦~
完食。
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本文餐廳資訊:
俺の豚
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