美食專欄
台中豐原的住宅區裡頭隱藏著一間非常低調的甜點店春野櫻創意洋菓子，是說店面雖然低調，但蛋糕用料沒客氣，看看首圖的草莓蛋糕就知道有多浮誇，草莓量多到一個不行，想吃請提前預訂，因為一上架就被搶空，現場來不一定買的到～
春野櫻創意洋菓子目前在台中有兩間分店，總店位在豐原區田心路二段147巷15號，販售六吋八吋蛋糕為主，另一間在豐原區博愛街3號，現場則是販售個人小甜點，所以要訂購生日蛋糕的朋友記得要到總店這邊來喔
店面隱身在住宅區中，不仔細看還真的會找不到，店面布置簡單，一旁還有可愛的打卡牆呢
甜點依現場為主，建議大家先提前預訂，因為很常一上架就被買走了，蛋糕都是新鮮現做，每天都是限量供應，還是建議大家先打電話詢問口味喔，若有喜歡的口味就先電話預訂啦，不然賣完就真的只能明天請早了XD
焦糖杏仁泡芙蛋糕 6吋 360元／8吋 860元
春野櫻創意洋菓子的招牌焦糖杏仁泡芙蛋糕，上下層都是泡芙，中間夾層蛋糕體，搭配堅果餡及牛奶餡兩種餡料，上頭撒上烤過的杏仁片點綴
泡芙塔皮吃起來微酥，不會乾乾的，內餡搭配軟綿蛋糕，層次超豐富，一入口就能明顯感受到濃濃的堅果香氣，交織著迷人奶香味，甜而不膩，讓人越吃越香，深受大人小孩的喜愛，不愧是人氣招牌
草莓香緹 6吋 480元／8吋 920元
充滿少女心的草莓香緹，使用動物鮮奶油製作，奶香濃郁，減糖少油製作，口感滑順不甜膩，別於一般市售的鮮奶油蛋糕，搭配滿滿新鮮草莓，底下還有添加些許的餅乾脆片來增添口感
蛋糕體濕潤軟綿，搭配著奶香濃郁的鮮奶油及新鮮草莓，鮮奶油質地輕盈，吃起來不會讓人覺得甜膩
三層草莓飛碟 6吋 520元／8吋 960元
接下來這款三層草莓飛碟真的有夠浮誇，三層的蛋糕體，搭配滿滿新鮮草莓及牛奶內餡，如果你問老闆說這顆蛋糕到底有幾顆草莓，老闆會回答你說不知道，他只知道要把草莓擺到滿就對了XD
軟綿的海綿蛋糕，牛奶內餡是採用日本北海道十勝鮮乳製作，濃濃奶香，搭配微酸的新鮮草莓，好吃不甜膩，草莓控必吃！
春野櫻創意洋菓子沒有華麗的裝潢，不過對自家產品用料卻是一點也不馬虎，用料超實在，堅持減糖少油製作，就是要讓大家吃的美味也吃的健康，現在還有推出生日優惠活動，當月生日壽星預訂6寸，8寸蛋糕即享95折優惠，無需本人到場，只需要帶證件證明即可打折，且不限次數，另外還有新口味的蛋糕要推出，就讓大家拭目以待吧～
《店家資訊》
店家：春野櫻創意洋菓子 – 豐原店
地址：台中市豐原區田心路二段147巷15號（古都茶藝館附近）
電話：0983-688795
時間：10:00~售完；週日店休
臉書：https://www.facebook.com/sakura1030724/
店家：春野櫻創意洋菓子 – 博愛店
地址：台中市豐原區博愛街3號（眼鏡視界騎樓）
時間：15:00~21:00；週日店休
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