鳳山酸菜白肉鍋老字號 老賈小館庭園餐廳.菜單

老賈小館庭園餐廳

高雄鳳山酸菜白肉鍋、牛肉捲餅豬肉捲餅、蔥餅都超好吃的！

地址：高雄市鳳山區文化路149號

電話：07-7991915(務必訂位，平日生意也很好)

時間：11:00~14:00、17:00~21:00

每次公司要聚餐找餐廳，真的都讓人頗頭大，不要太貴又要吃的不錯，

避免簡餐不然都沒有大家圍爐的感覺，身為資深小妹口袋名單一輪都吃過，

只好上網求助朋友鳳山附近聚餐地點介紹。說到酸菜白肉鍋，

高雄有名的劉家酸菜白肉鍋、陳園小館與這間老賈小館都非常有名，

看來可以這三間輪一番吃個幾次，今天來吃老賈小館印象相當好，

同事也都吃得很飽很盡興，值得跟大家推薦！

附上停車場，大概可以停八台車。庭園餐廳坐落鳳山市區這麼大的地坪，

用餐區域是一個公共空間，並無特別的包廂。不過價位多年來都沒有太多上漲，

物美價廉。我因為訂桌所以先與店家點菜，他們也是等人到齊之後出餐，

沒有先做好放在那邊冷冷的(有的店家真的很糟糕)

讓我們每個人吃到熱騰騰的菜餚與酸菜白肉火鍋，下班之後有這麼一爐，超幸福的！

桌椅是擺放得比較近一些，稍嫌擁擠，假日訂位超滿，請務必預約，

人多可以先訂餐，下面附上詳細的菜單。

2020新版菜單─ 上面為單點，下頭為超值合菜。

因為我們想要以酸菜白肉鍋為主，所以幾乎是點一個鍋加上一些配料，

單點火鍋料價位為：白肉140元、白蝦120元、肚條跟肥腸都是80元，

價格都跟外頭吃火鍋差不多，每人消費加上酒水白飯約400元，給大家參考。

招待小菜，同辦公室的就是要拿這種沒營養的汽水XD

招牌烏梅汁真的很強，烏梅汁很百搭，

每次吃麻辣鍋等鍋物都要這麼一壺才算來過。

客家野蓮220元(中)

炒破朴子保留有原味，野蓮不會太老保有嫩芽，爽脆好吃！

培根高麗菜220元(中)

我真的沒吃到培根欸。相較於剛剛的也連這份量比較少，最近高麗菜不是很便宜嗎sad

東北酸菜白肉鍋(大)800元(小600、中700)

我們點的是大份的酸菜白肉鍋，然後再加上一份肉，肉補得滿滿滿，

酸菜泌上竄頭的黃色，刺激酸溜溜的味蕾。

真的夠酸，超夠味，完全大勝前陣子買的中華路三民市場旁的劉家，

以後都跟媽說買這間鍋底就完美！

脆口酸透的酸白菜，搭上五花肉的肥膩，這一定要加肉的，一桌人才吃得過癮。

看上這鍋冒煙暖呼呼的高聳，真的很有聚餐的感覺。

裏頭的配料還有凍豆腐、鮮蝦(不太推薦，有點解凍太久的感覺)，

豬肚也煮得很軟爛、丸子更是優！另外還有鮮蚵和蛤蜊我們就沒點，

這裡沒有太多種火鍋料，販售的東西單純且美味。

每桌桌上都有特殊的醬汁，像是芝麻醬又如豆腐乳，老賈獨特秘方，

另外還有辣椒與蔥花等配料自取，可依照個人口味添加。

酸菜真的夠味，超讚！完全愛上老賈小館！

生蔥蔥油餅(厚)50元(圖片為2份)

這也是必點佳餚，吃酸菜白肉鍋的三寶夥伴有：餡餅、蔥油餅與捲餅，

今天我們品嘗兩種，生蔥並不會太過突兀，反而非常融洽包覆於其中，

咬下去非常多汁，厚皮煎香，切成一桌適當人數大小，非常貼心呢。

招牌牛肉捲餅90元(圖片為兩份)

記得要沾桌上的萬用醬，如果有一點辣更上層樓。

飽滿的牛肉每口都不缺席，香酥脆肉多全包辦不含糊。

招牌豬肉捲餅80元(圖片為兩份)

豬肉更是超值，根本就是厚切有沒有看到流出來的豬肉！！！

極驚人的畫面，一下子這盤就被秒殺。

椒鹽魚條(中)320元

外脆，我覺得裏頭的魚肉也算扎實，沒有那種太嫩太有吃魚的感覺，

是配飯的好料理。

香酥肥鴨600元

這是網友留言說必點，超好吃！

我心想隔壁就鴨寮街，能相比嗎？完全不輸阿！

外皮酥到不行，鴨肉不老，整個上桌熱騰騰的，切成一塊塊好夾取，

夾起來還會冒煙似滾燙的小球，在附上的胡椒上打滾一會來吃，實在有夠味！好棒的鴨肉！

德國豬腳500元

這也是老賈小館經典，每塊豬腳皮脆不油膩，黏黏膠質附著著肉，Q彈爽口，

旁邊有酸菜，附上泰式醬，轉換成不同的口味，撐飽我也願意！

老賈小館的酸菜白肉鍋真是名不虛傳，真好吃！其他單點的配菜也不遜色，

是間相當值得跟大家推薦的好店。老字號開在文化路絕對有它的厲害之處，

多人聚餐請務必訂位，為了酸溜溜美味鍋底，下次再約家人一同前往，一起分享這溫馨的美食佳餚。