美食專欄對面Duei Mien-多種中式經典料理，主打威士忌調酒
對面是MATCHES的姊妹店，就位在同棟樓對面的位置，用餐環境氣氛非常好，餐點以中式口味為主，而酒精飲品以威士忌系列為主，喜歡威士忌的朋友千萬別錯過，週末小酌來這就對啦。
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對面Duei Mien
▋地址 : 台中市西區東興路三段238號2樓(左側)
▋電話 : 04-2310 0051
▋營業時間 : 15:00-02:00
▋10%服務費｜提供包廂、包場服務
▋臉書:Facebook
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▲店家外觀，左邊是對面，而右邊則是MATCHES，當天拜訪則是聖誕節前，所以店門口擺上大大的聖誕樹非常應景。
▲對面餐酒館位於MATCHES同棟樓的對面，看到這個招牌走進來就對囉。
▲店家在門口有放置菜單供客人參考。
▲走上階梯後，往左手邊看到寫著對面的字樣，往前走就對囉。
▲一推開門後，會看到具有設計感的店名，往裡面走則會先看到擺滿酒品的牆面，非常壯觀。
▲再走進來一點，就是吧台的座位區，整間店最嘆為觀止的區域，牆面擺滿威士忌，搶眼的紅色座位更顯尊貴，整個設計非常喜歡。
▲店內用餐環境，有非常舒服的沙發椅座位，也有一般的座位區。
▲【海皇炒飯 $250】
配料非常豐富，有蝦仁、花枝等海鮮，口感都十分Q彈，不會過老；另外，炒飯的口感也掌握得恰到好處，米飯粒粒分明且飽滿。
▲【蔥油雞 $250】
以冷盤的方式呈現，外表油亮，而肉質吃起來非常嫩，蔥的香氣則有畫龍點睛的效果，當成開胃菜非常適合。
▲【燒酒雞 $450】
酒香濃郁，才喝幾口湯身體就活絡起來，而且雞肉已經燉得非常軟嫩，輕輕一咬骨肉就分離了。
▲【鹹酥花枝 $280】
顏色呈金黃色，口感則是外酥內Q，配上威士忌調酒，會忍不住想一口接一口吃下去。
▲【糖醋排骨酥 $280】
排骨經過油炸後外表特別酥，搭配上酸酸甜甜的糖醋醬汁，讓口感層次更加豐富。
▲【豆豉鮮蚵 $280】
豆腐非常滑嫩，同時還能吃到鮮蚵的鮮甜，勾過芡的醬汁把兩者的味道又巴得更緊。
▲【紐約柯林斯 $350】
以波本威士忌為基底，再加入檸檬汁、石榴糖漿和氣泡水，酒感算是比較輕的，平常沒有喝那麼重可以考慮喝這款。
▲【威士忌酸酒 $350】
是以蘇格蘭威士忌為底，再用糖和檸檬汁去調製而成，酒感比紐約柯林斯稍微重一些。
最後，附上店家菜單:
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