貪吃的人進來!Greedy Bistronomy Cafe大安區餐酒館推薦

今天來去找Greedy Bistronomy Cafe

的大野狼一起吃吃吃!

在國父紀念館站附近的Greedy是間提供餐也提供酒的餐酒館，

中午有早午餐、商業午餐，

下午有咖啡手作甜點，

晚上有各種浮誇調酒，滿足你的不同需求~

我們今天就是上午來純吃飯噠，

走到門口看到美美門面就很期待裡面，

這個大門完全符合網美網帥們的打卡審美呀哈哈，

首先是往內看燈光視覺就營造出不同世界的感覺，

再來就是綠意盎然的植栽與生動的貪吃野狼形象。

這個有野狼認證的意思，跟著他就有肉吃吧?

門外放了菜單可以先參考裡面究竟賣什麼藥。

動態開箱

推開門的第一個位置就讓我覺得很浪漫，

放鬆的時光惟酒與花相陪的概念，

一如前面說的內外是兩種截然不同的氛圍，

木質與工業黃燈渲染出餐廳的復古慵懶氣息。

用餐區域分為前後廳的格局，

前方有靠落地窗的吧台，採光較亮，

後方是現場調酒的吧台，有舒適的沙發座。

冰櫃內有當日限定的甜點

下面可以看到座位型態各不相同，

沒人時隨興的就選擇自己愛的角落入座吧。

雖然今天是用餐，但是看到這個吧台，

不難想像此間的夜生活應該也很精彩，

花樣百出的調酒單可以符合想稍微放縱的心情。

坐下從餐具選用部分就能看出店家的自我要求，

其實在翻看Greedy的菜單時，

就會發現他有一個有趣的"序"及"店規"部分，

可以觀出店家想提供的不僅僅是食物而已，

他是一種精神與文化的分享。

畢竟白天就開飲有點太囂張，

所以我們點的飲品是咖啡類，

點單時有詢問要不要加cream，我個人是偏愛的。

採用自家嚴選烘焙咖啡豆，苦甜適中的味道。

吧台小姐姐推薦的開胃菜，

沒錯遵循著店規提示，有什麼問題詢問吧台就對啦~

這一份擺盤看起來超精緻的像在吃法餐，

網格脆餅上點綴的是艷色鮮美的仿蟹黃醬汁，

下方有4顆肥嫩的大干貝與蝦仁，

煎過的干貝口感還很軟嫩不老入口鮮甜。

延續上一道這依然是海鮮風味，

看名字很有趣，卻沒想到他會是這樣的色彩呈現，

顧名思義菜的主角是上方堆疊的酥炸牡蠣與軟殼蟹，

廚房這個炸的功力很厲害，炸物的外皮薄而不油，

巨大牡蠣的鮮度汁感完全有保留，

軟殼蟹則是真的整隻連肉帶殼都可以吃下肚很涮嘴。

而出乎意料的靈魂燉飯，漂亮的金黃色是歸功於--

現打南瓜醬的加入，奶香濃郁搭配南瓜的清甜，

每一口飯都被醬汁包覆美味十足。

除了飯、麵、早午餐，白日也提供排餐，

聽名字就知道是戰斧豬排要出現了，

與手掌一樣大的肉面附上一根長骨氣勢洶洶，

如果要拍照紀念，可以請廚房先不切，

照完相再請服務員收去幫忙處理。

豬排的部分肉質是屬於口感較扎實的，

本身帶有烤過的香氣，油脂部位特別香，

搭配店家自製BBQ醬大口過癮，

值得一提的是盤面上的黃色南瓜泥與綠色蘋果泥，

沾著肉吃更顯清爽香甜。

每日限量的海鮮銅錢可樂餅是非常老實的海鮮餅，

用滿滿的海鮮料製成的漿去炸，

厚實且飽含各種海鮮肉質的Q彈，

搭配店家自製泰式酸甜醬與沙嗲醬，

每一口都讓人回味無窮。

GREEDY是貪心的意思，他們翻譯為貪吃，

然而一如門口的野狼般，

相信愛吃的大家對吃總是貪心的，

希望能找到滿足各種味蕾要求的小天地，

而提供用心餐點不斷突破的Greedy Bistronomy Cafe，

有這樣的潛力等待你的考核。

Greedy Bistronomy Cafe 咖啡·餐酒館

位置：106台北市大安區光復南路308巷42號

電話：02 2752 0339

營業時間：周日至週四 12:00-01:00 週五、六 12:00-02:00

官網：https://www.facebook.com/greedybistronomycafe/

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