美食專欄聽聞已久的古家海鮮，從去年公司尾牙、春酒就一直在投票榜以些微票數落敗
古家海鮮這次終於在迎新活動聚餐餐廳票選中勝出!
但是不管尾牙春酒還是聚餐吃哪家餐廳都好，因為只要能吃就是福啊哈哈
位在德威街小巷中的古家海鮮，水藍色的明亮照片，跟海鮮形象很match
古家海鮮主要是走大圓桌菜大菜路線，但是小家庭想要來用餐也是有小桌子的不要擔心啦
▼一樓就擺著小水族箱(?)新鮮活動力%的海鮮們游來游去
其中，更酷的是古家海鮮有吧台座位!!!
而且古家海鮮的裝潢設計很有質感，光踏入店裡就讓人很喜歡~
因為迎新人數較多，所以早就定好整桌十人份的合菜，我也就無緣看到菜單了
還好，古家海鮮很數位化，粉絲專頁都有po
來人啊上連結
▼因為我們聚餐開了兩桌，就要前往二樓的包廂區囉~
二樓就是整區包廂區，規畫的還不錯，有獨立空間大家可以玩的很瘋XD
sorry因為我遲到所以沒辦法拍起始畫面，能做的就是拍攝結尾畫面，包廂內空間大概是這樣。
這次訂的是一桌6000的菜色，然後吃不夠再加點了一些菜色!
雖然說品盤本來就是小小份，不過一桌是十人蔡，這樣一小份我怎麼算數量都不太對阿...
如果我說我最愛那個黃金泡菜會不會被打XD
這道沙拉很不錯，開胃清爽，海鮮有蝦有中卷還有鮑魚片
比較起剛剛的開胃拼盤沙拉更為搶手
▼迎新免不了開罐酒啊場面有多失控就有多失控啊
本來期待是海大蝦，不過小海蝦雖小但一樣彈牙新鮮
沒有過多的調理反而更能吃出蝦肉的鮮甜!
這個這個軟殼蟹真的，爆!好!吃!
椒鹽香氣就不用多說，那個軟殼蟹該酥該軟通通具備
而且蟹肉的鮮美也沒有流失阿~
因為是一整桌的，一人夾半隻就沒了，不然我自己真的可以吃五隻沒問題!
頭尾已經被處理很完整的鮮魚，清蒸的醬油很甘甜鮮
肉質還算細緻，稱不上頂級但水準也不錯，而且魚刺不多這點很棒哈哈
嘖嘖嘖這個五花，腿庫和腸子超入味，超下飯der
如果怕五花或腿庫肉太肥，其實大腸也很讚
鹹香夠味很推愛肥肉仔的朋友們來一道阿品嚐啊~
澎湖大卷，雖然已經被切成這樣但是看起來份量還是很大
彈牙的肉質搭配洋蔥帶著蒜香還不錯!
這個金華鴨湯不得了了啊光是外觀就氣勢非凡!
筍干湯非常濃郁好喝啊而且湯頭上面那一層鴨油超香超喜歡的啊
而且鴨肉也不會被燉煮到老，帶著皮的鴨肉好吃好吃
(最後大家一直敬酒還剩下半鍋湯被我打包帶回家惹哈哈哈開心yeah)
▼招牌墨魚汁炒飯!!!
雖然說是招牌，配色也很美，不過老實說就是多了些鮮味的炒飯，還有吃得到墨魚丁!
老實說一桌菜正常來說很夠吃(而且酒喝很多很飽XD)
不過我們一整桌壯丁不少，所以最後又加點了幾道菜讓大家更滿足!
以下基本上都為兩份量唷!
蒜香中帶辣，不失脆度的四季豆很適合配上杯啤酒(現場已經喝掉一手了XD)
外皮煎到微酥，包覆著超嫩豆腐，
鹹香醬汁中加入了眾多蔬食少了一種膩感，如果不是太晚加點應該也可以多吃半碗飯!
鏘鏘鏘私心加點的鮮蠔，發現大家都很喜歡啊~
雖然鮮蠔大小品質有點參差不齊，份量整體來說也不大，但是是好吃的吶!
醬汁沒有很均勻分布在蚵仔之上，所以一定要另外舀醬讓蚵仔確實有醬
這樣蒜蓉的鹹香就可以將蚵仔的嫩鮮提出，好吃好吃!
最後是比較需要時間料理的風螺，雖然最後加點但我們也是吃到很晚所以很有時間等XD
螺肉不夠大顆有點可惜，不過椒鹽也是夠嗆夠味的哈哈
整體來說古家海鮮的料理口味都很不錯，雖然價格偏高一點，以小家庭來說可能就無法吃到多樣式菜色
但是像是開桌聚餐或是尾牙春酒說就很不錯，很多時候也都配好一桌菜省去動腦的麻煩
之前還看過朋友打卡吃到龍蝦的菜色讓人實在羨慕(希望哪天老闆再帶我們來可以吃到龍蝦XD)
▼古家海鮮的logo還真的有點古典家的模樣
✉ 高雄市左營區德威街55號
☏ 07 5508687
⌚1100 - 1400 / 1700 - 2300
⚠ 可刷卡，有特約停車場
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