美食專欄華陽公園對面的無名炸蛋餅，只賣六日兩天，晚來就吃不到
有點忘了是怎麼知道這家在華陽公園對面的早餐店
只有六日營業，且最好是早上9點前抵達最保險
雖然離我家不算遠
但要上山(？)就有點懶
總算在某個懶癌沒發作的早晨
約家人一起早起吃早餐
座位除了路旁開放式的之外
還有室內的用餐區
這光景是等客人都走後才拍到
用餐期間人潮不斷呀
蛋餅是用油炸的方式烹調
這是最後一鍋蛋餅，賣完就結束了
因為我很靠近的拍照
阿姨還說你要拍我嗎，哈哈
我就很老實的說我想拍蛋餅
她還很可愛的跟我說謝謝你啊
▲菜單
本來在家還看好有幾樣都點來吃看看
結果抵達時大概8：40左右
餐點幾乎都賣得差不多了
鍋貼、餡餅、高麗菜包，甚至是米漿都沒了
只能安慰自己，至少還有蛋餅，哈
拍照的時候餅類還有兩款
前面三顆圓的是豬肉餡餅
後面都是韭菜盒
當我想去夾的時候
最後三顆豬肉餡餅已被掃光，哭
▲蛋餅 $20
20元的銅板價很佛心
蛋餅也是傳統自製的粉漿
只不過店家是將它下油鍋炸
有點類似旭光路黃金蛋餅的感覺
有看到老闆會加蔥
點餐時不忘提醒要一份不蔥的
趁熱吃很酥脆
蛋餅本身沒有過多的調味
一旁有醬油、甜辣醬、辣醬可以沾取
原本其實想說蛋餅小小塊吃不飽
但吃完也是有飽足感的
▲韭菜盒 $20
韭菜盒是唯一搶到的一塊餅類
裡面除了冬粉、韭菜跟蝦米之外
蠻特別的是還有散蛋呢
我沒吃，因為我怕韭菜
但家人說不錯
注意看的話
桌子後方有一大疊很高的木盤
那些都是店家今天賣光的蛋餅們
，
看來下次要更早來才行
目標是要吃到豬肉跟牛肉餡餅
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華陽公園早餐
地址：彰化市一心新村13-8號
(華陽公園對面，靠近保四總隊)
營業時間：06：00-09：00
電話：04-7224253
營業日：六日
(*文章資訊可能具有時效性，如需前往，請依店家最新公告為主*)
(*每個人口味喜好不同，在此分享供大家參考*)
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