美食專欄
Double 萬 牛排·義大利麵的價位走平價小資路線，然而食材卻是扎實的大資路線，學生族群也可以花同樣的錢吃更好的料，而且不收服務費與清潔費（食尚玩家背景聲那誒哈好心），在食材與處理上也有很多細心獨到之處。
鄰近高雄忠孝夜市的美食戰區，當宵夜不知道吃什麼的時候？來Double 萬牛排就對了！
Double 萬 牛排是「力野家」的新品牌，除了主打牛排，還融合了力野家讓人念念不忘的濃湯、熱煎吐司還有早午餐大拼盤，更有高雄人最愛吃的火鍋，吸引大批舊食客舊情難忘一一回訪，就算一人前往也不會尷尬，家庭客也很適合，店內備有寶寶餐具與兒童座椅。
2020 Double 萬 牛排春節營業資訊
除夕-初二 (1/24~1/26) 店休
初三（1/27)開工囉
初三～初五 營業至22:00
▲ 通風涼爽的室外區
長型的室內空間不會很擁擠，我很喜歡天花板整片的英國國旗，搭配著木頭的圓潤與鐵件的鋼性，環境很舒適，東西擺放都錯落的很整齊
▲ 店裡的個性電話擺設，插電是真的可以通話的喔
▲ 喝到飽飲料區
提供雪碧、可樂、冰水與檸檬紅茶，餐具區還有貼心的顯目貼紙提醒
▲ 各式佐料
不管是TABASACO，或是提升牛排甜味的海鹽、玫瑰鹽都有提供
▲ 餐巾紙的牛刀圖樣很可愛
複合式的菜單菜色應有盡有，而且不用玩踩地雷，雖然主打美式，更多的是保留食物本色的原味，連肉都不是用重組肉，光是沙拉搭配的醬就有三四組組合，整個很厚工又實在，詳細的，先來看看我和朋友今天吃了什麼吧！
別家吃不到的混血搭配 －牛排炒意麵《乾炒鍋燒系列》＄160
鐵板鋪滿滿的澎湃，不用特別選海陸也能擁有海陸的搭配，鍋燒常見好朋友：新鮮的蝦仁與蛤蜊，就這樣出現在牛排上。
意麵非常不單純，代替了傳統的白麵，意麵特別用蛤蜊魚骨煮過，每一條都飽滿湯汁，帶著迷人海鮮氣息
▲ 很不單純的意麵
總是吃到組合肉，你還記得肉塊的滋味嗎？
你以為用新鮮的『原塊肉肉』就差不多了嗎？殊不知肉肉還要來個三節馬殺雞
抓抓抓抓，捏捏捏捏，用油泡的方式做些許的醃製，只加入些許的海鹽與一咪咪的黑胡椒提升肉品香味，表現食材的本色，而不是過度調味
所以，就算冷掉也不會被冷風吹得很乾
男子漢風的早午餐－鹽烤阿根廷魷魚早午餐 $258
有別於一般早午餐以草食類的『生菜沙拉』為主角，Double 萬 牛排直接把比臉大的阿根廷魷魚直接端上來
阿根廷魷魚富有嚼勁又不會咬到下巴酸，咬咬咬魷魚的清甜自然流露，搭配著和風香柚醬，個人覺得直接吃就很夠味
營養超均衡好選擇－椒麻雞定食 $228
酥脆的鎧甲麵衣，將椒麻雞的多汁揪西鎖住，淋上手工獨家工口的椒麻醬，酥香麻辣的綜合口感真的很下飯
我是很喜歡吃菜的人，定食往往是一小碟一小碟的配菜，Double 萬 牛排除了台式泡菜、清爽胡麻小白菜還有沒有過多調味的南瓜，還有再多一份生菜，搭配的是橙香優格醬，他們家的生菜搭配的醬隨著餐點不同會有不同的搭配
▲薄薄的麵衣
▲ 很夠味的韓式辣醬
嗜辣哈韓一族必吃－泡菜牛肉鍋 $160
在韓國有一句話醬的好壞關乎家運，聽起來有點太浮誇，但韓式辣醬在韓國料理裡有著舉足輕重的地位，嗜辣的妳值得嘗試。
如果怕辣還是不要冒險，嘴巴會吃到「慶煙」，當然可以不要太貪心調整最適合的辣度，就能爽口的喝下蛤蜊與魚骨熬煮的湯頭，湯底是可以追加的唷
愈吃愈涮嘴－酥炸魷魚 $110
胃有些位置是給點心留的，或者是聊天邊聊邊吃用
將阿根廷的深海魷魚裹上薄薄的粉炸，炸得水準很高，英文襯紙不會吸滿油漬，冷掉後也不會軟爛爆油，酥酥脆脆不死鹹，聊著聊著就默默嗑完一盤
單點98元套餐
也可加98元單點沙拉、濃湯與香蒜軟法麵包，前導的前菜，還有十幾種盤飾變化。
偷偷瞄到隔壁桌單點的木盆沙拉，居然浮誇的跟洗臉盆一樣大。
套餐的沙拉佐以日式胡麻醬，有著徐徐的芝麻香氣，喜歡清淡口味可以不用一次澆淋太多
Double 萬 牛排 義大利麵
臉書
07-2818883
高雄市新興區忠孝一路22號
營業時間
星期一
休息
星期二~星期五
11:30-14:30（最後供餐 14:00）
17:00-24:00（最後供餐 23:00）
星期六
11:30–14:30（最後供餐 14:00）
17:00–21:45（ 最後供餐 21:00）
星期日
11:30–14:30（最後供餐 14:00）
17:00–21:30（ 最後供餐 21:00）
Double 萬 牛排 義大利麵菜單
Double 萬 牛排排餐菜單
Double 萬 牛排吐司、早午餐拼盤、鍋燒、燉飯、義大利麵、丼飯、定食、沙拉、炸物及單點菜單
Double 萬 牛排健康鮮食懷舊便當餐盒菜單 （只限外送外帶）
以現代人最在意的健康為出發點，少糖、少鹽、少油少調味烹調，給身體最無負擔的鮮食餐盒
預定建議提早一天預約
本文餐廳資訊：
最新美食文章
