集結號早午餐。熊貓外送早餐排行第一名，創意早餐新選擇x大安區早餐推薦 ::

趕快來嘗嘗外送早餐第1名的美味

某人上班的地點位在東區附近，跟阿連說他們公司最近叫外送吃到1家還不錯吃的早午餐店

而且是熊貓外送早餐排行第1名喔，他就叫集結號，某人推薦阿連去他們家吃早餐

但我們很怕遇到客滿要排隊，於是我們找了平日客人最少的早上10點前去用餐...

集結號早午餐

地址台北市大安區仁愛路四段345巷5弄15號

預約電話(02)8771-9955

營業時間06:30~14:30

FB粉絲團https://www.facebook.com/jijeihao/

阿連和阿連妹前來用餐，就看到這個大大的紅色布條，原來集結號是去年10月15日才開幕的店

才開不到3個月就是foodpanda 早餐外送第1名，實在很厲害呢...

門口還有自由時報的美食專欄介紹的剪報，原來是日本太太鼓勵旅日退休的老闆回台灣賣肉蛋吐司

除了不惜成本使用最好的里肌肉之外，還請在五星飯店當主廚的好朋友指導的醃製肉片，這樣更期待等等的餐點囉...

現在新推出泰式打拋豬口味肉蛋鐵板麵，泰式香辣+特製辣椒粉，適合愛吃辣的捧油嚐鮮喔

走進店內，滿滿是熱情的紅色。內用的座位只有4張2人座位，如果在熱門時段前來用餐需要碰碰運氣

店門口還有1張2人桌喔

早餐有分吐司、沙拉吐司、熱狗堡、燒餅、鐵板麵、飲料

品項不會很多，選擇障礙比較不容易發作

畫好菜單之後，拿到櫃台結帳，就可以回到座位等待餐點囉...

因為餐點不需加收服務費，所以用餐完畢請自行將餐盤放置回收台

另外集結號還有提供免費WIFI給用餐的客人使用

阿連覺得老闆的動作蠻快的，這些餐點全部上齊不用10分鐘的時間...

2杯飲料最先送到，漂亮的老闆娘說，這些是骨瓷的杯子喔

而阿連發現奶茶和咖啡的冰塊大小顆是不同的，有特別用意嗎？

冰拿鐵咖啡 $60

冰拿鐵聞的到咖啡香氣，喝起來味道濃厚不會淡如水，咖啡的苦味被牛奶中和後變的溫合

比起一般早餐店的咖啡來說，集結號的咖啡還蠻不錯的

招牌阿薩姆冰奶茶 $40

老闆娘說他們家的奶茶有下功夫，選用英國300年歷史 Twinings 唐寧茶的阿薩姆茶葉

有著很順口的茶香，而不是合成茶葉的香料；剛喝時甜度頗高，待冰塊融化後甜度很剛好喔

招牌肉蛋蘑菇鐵板麵 $100

阿連覺得他比一般早餐店的鐵板麵還要大盤許多喔，吃了很有飽足感

職板麵裡面有三色蔬菜、杏鮑菇、豆芽菜，蔬菜不是裝飾，份量還蠻多的

麵條不是一般常見的油麵，麵條稍軟，吸飽蘑菇醬香氣和蔬菜的甜味

肉片略有厚度，使用特製配方醃漬，口感很軟嫩，有著特殊的香味

附上全熟的荷包蛋，吃起來有蛋香味，但阿連比較喜歡完整沒有被打錯的蛋黃...

香腸沙拉熱狗堡 $75

香腸沙拉熱狗堡是網路暢銷款喔，雖然他叫熱狗堡但裡面沒有熱狗啦...

特製的長條形麵包有烤過，麵包吃起來外酥內軟有彈性，冷掉外皮還是酥的

特選埔里紹興香腸現煎再切片，裡頭還有阿連喜歡的頭尾部份，吃起來散發微微酒香，多汁不乾澀

日式沙拉裡頭有三色蔬菜、馬鈴薯塊、美乃滋，沙拉很實在不是只有美乃滋充數，微酸的滋味很開胃

招牌肉蛋吐司 $60

肉片是肉蛋吐司的靈魂，所以不能隨便！集結號肉蛋吐司裡頭的肉不是一般早餐店的漢堡肉

也不是重組肉，而是堅持使用最好的里肌肉，還有五星飯店大廚指導特別醃製的方式

吃起來肉質非常軟嫩且入味有肉汁，散發著特殊香氣，不是阿連平常吃過的香味但很香

荷包蛋的蛋黃大概煎到9分熟，有蛋香且滑潤，阿連覺得煎的比鐵板麵的好吃一些

吐司一面塗著奶油，另外一面塗著花生醬，烘烤過帶著微酥有彈性的口感，不會乾硬

整體搭配起來口感豐富，蠻好吃的

內用的捧油有福了，點以下3種肉蛋吐司組合的餐點就有85折的折扣喔

集結號除了foodpanda外送之外，現在還多了Uber Eats外送支援喔

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集結號早午餐

地址：台北市大安區仁愛路四段345巷5弄15號

電話：(02)8771-9955

營業時間：06:30~14:30

交通方式：捷運國父紀念館站2號出口步行6分鐘 (約520m)

捷運忠孝敦化站3號出口步行8分鐘 (約630m)

FB粉絲團：https://www.facebook.com/jijeihao/