美食專欄台中麗寶Outlet二期美食街人氣店。桀壽司麗寶店。必吃漁夫十二貫,波士頓活龍蝦,極上刺身
台中后里麗寶Outlet Mall二期最近正式開幕，有好多必逛景點，很多人不知道麗寶二期也有美食街，食尚玩家報導台中必吃日本料理的桀壽司也進駐了! 我們逛完麗寶鐘樓星巴克、科莫湖之後，到二樓美食街的店中店桀壽司用餐，食材新鮮美味，不論是招牌漁夫十二貫、波士頓活龍蝦、極上刺身、五味丼都好吃，今天還吃到夢幻喜知刺太滿足了!到麗寶二期逛街，別忘了到美食街桀壽司享受超級美味。
桀壽司麗寶店 位置
桀壽司麗寶店位在麗寶Outlet Mall二期的D棟2樓，順著鐘樓星巴克往科莫湖的方向走，左手邊二樓的尾端就是美食街，一進到美食街第一個看到的店中店就是桀壽司。
桀壽司麗寶店的用餐空間蠻大的，座位不少，開放式的空間讓視野更寬廣，用餐相當舒適。
以4~6人座位為主，也有單人板前席。
桀壽司麗寶店 菜單(連結)
餐點以單點為主，也有套餐及無菜單料理。用餐沒有時間限制、無低消，消費加10%服務費，消費憑發票可折抵停車費。
桀壽司麗寶店 餐點
漁夫12貫握壽司 520元(食材可能不同，依當季時令更換)
這一份漁夫12貫握壽司是他們家的招牌，之前我們在公益店吃過就大為驚豔(食記)。內容都是精選菜單內的人氣握壽司(食材依當季新鮮魚種為主)，每一貫都新鮮好吃，我們多人用餐點這一道一起分享，大家都吃得很開心。
干貝海膽生食級干貝口感非常嫩，加上海膽滋味更鮮甜。
海鱺魚佐魚卵海鱺魚口感比較Q，炙燒過逼出香甜滋味，更好吃。
花枝佐海膽醬花枝非常軟嫩，味道好甜，加海膽更加分。
安格斯牛小排牛小排的肉質本來就很棒，炙燒後把油脂香氣逼出來，口感軟嫩多汁超好吃。
旗魚佐明太子旗魚加明太子醬再炙燒，味道特別香。
日本星鰻星鰻的肉質非常軟嫩，加上鮭魚卵更鮮甜。
比目魚鰭邊肉油脂豐富接近入口即化，每次吃都很喜歡。
鮪魚佐鴨肝鮪魚的肉質也很軟嫩好吃，如果不敢吃生魚片，也可做炙燒上桌。
日本青魽肚青魽的口感比較Q帶點咬勁，味道很甘甜非常好吃。
鮭魚肚油脂非常豐富香氣十足，口感超嫩的，我們每次在桀壽司吃到的鮭魚品質很穩定，都是一級棒。
甜蝦佐魚子醬甜蝦的滋味很鮮甜，加上魚子醬更好吃。
散壽司裡頭有蟹肉、鮭魚卵、松葉蟹膏，攪拌後一起吃海味十足。
大蛤味噌湯 220元
味噌湯裡頭有好多顆野生大蛤蜊，湯頭充滿膠質，滋味香甜好好喝。
野生的大蛤蜊個頭不小，肉質飽滿帶有Q度好鮮甜，我們家的蛤蜊控一吃就愛上這個大蛤蜊。
鹽烤喜知次 時價(我們今天點的這一隻是780元)
有海中紅寶石之稱的喜知次，產量稀少很珍貴，在一般餐廳比較少吃到一整隻喜知刺，桀壽司經常進貨稀有海味，很多老饕訂位時都會指定隱藏版菜色，今天能吃到喜知刺真開心。
喜知次的肉質相當細緻軟嫩油脂豐富，新鮮的喜知刺不必調味，鹽烤過後直接吃就能吃到鮮香的海味，最道喜知次大家都說讚，難怪人家說是夢幻海中紅寶石，真是極品美味。
軟殼蟹壽司 250元
一整隻軟殼蟹做成捲壽司，視覺上就很加分。軟殼蟹味道非常香，吃起來相當清爽，海味十足好吃極了。
極上刺身 980元
這道及上刺身擺盤好漂亮豐盛極了!我們家愛吃生魚片，這一道上桌時引起一陣驚呼。
每一片刺身都是厚切，不只口感很棒而且好新鮮，入口滿嘴的油脂香氣，每一口都好滿足啊~
不論是青魽、海鱺魚、鮭魚、還是鮪魚，每一種生魚片都是鮮甜無比，大家吃得好開心。
花枝軟嫩帶Q味道甜，鮮蝦也是新鮮甘甜超好吃的!
大生蠔完全沒有腥味，非常新鮮。海膽也是海味十足，大家一邊吃一邊叫好甜好甜，不斷點頭。
日本特大干貝稍微炙燒一下，不只味道香，口感更是無敵嫩~~
在這裡吃到的新鮮度真是沒話說一級棒!愛吃生魚片的朋友，這道極上刺身非常推薦!!
蒜蒸活波士頓龍蝦 980元
一整隻波士頓龍蝦新鮮現蒸，一大盤份量好驚人，看後面的握壽司就知道這隻龍蝦體格不小。
新鮮現撈的活龍蝦不需要過多調味，就能吃到鮮甜的海味，蝦肉紮實Q彈味道甜，超好吃的。
不只蝦肉很飽滿，蝦頭也有滿滿的蝦膏。桀壽司不止刺身、握壽司好吃，連龍蝦都很讚，鮮度甜度都好棒。
五味丼 620元
這一道五味丼也是他們家的丼飯招牌，松葉蟹膏、松葉蟹肉、海膽、鮭魚卵、比目魚鰭邊肉，5種好料一次滿足。
每一種都各有特色，搭配底下好吃的醋飯，一份就能享受五種美味真是幸福到讓人想轉圈圈。
單點升級加90元就有味增湯、茶碗蒸以及甜點。這三款都不錯，小孩超愛吃，尤其是芝麻奶酪意外的好吃。如果帶小孩來吃飯，很推薦加價升級。
桀壽司麗寶店 整體心得
今天吃到的餐點不論是招牌漁夫十二貫、波士頓活龍蝦、極上刺身、五味丼都好吃，今天還吃到夢幻喜知刺大滿足!麗寶二期美食街中，還是桀壽司人氣最旺。食材非常新鮮好吃有水準，大人小孩都吃的開心，到麗寶二期逛街，別忘了到美食街桀壽司享受超級美味。
桀壽司麗寶店 資訊
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最新菜單:網址
地址:台中市后里區福容路201之2號D棟2樓美食街店中店
電話:0906952626
營業時間:平日 11:3.0~22:00 假日 11:00~22:00
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