美食專欄はま寿司 HAMA壽司 尚順店 日本連鎖壽司～每盤40元起！樣式種類多～頭份吃壽司新選擇！
大年初一在尚順看完電影後
也到了晚餐時間 頭份尚順的餐廳又更新了一輪
久沒來許多店家都換過了
天冷原本要去吃涓豆腐
結果候位需要一小半左右
於是發現了這間壽司店"はま寿司 Hamasushi"
之前來沒看過 回家查發現它是在2019年的4月新開幕的
那天我的用餐經驗還不錯 但回來查網路上評價很低
文末再寫心得 先來介紹一下這間壽司店
在尚順廣場君樂飯店一樓
外觀
進門後有個號碼牌機
上面有詳細的操作方式
(一)先輸入人數
(二)選擇要的座位 桌子和吧檯可以選
(三)拿號碼牌等店員叫號
櫃台也可以點外帶
另外目前はま寿司HAMASUSHI是只收現金
沒辦法刷卡 ((幸好這天有帶錢出門
店內座位空間滿大的
前面一排是吧檯座位後面是一桌一桌的
吧檯桌是一個座位一個點餐機一個帳單
座位桌只有一台點餐機
所以以方便度來說我是比較喜愛吧檯桌
叫號後會給你一個號碼牌
依照號碼牌找到你的位置入座
吧檯前有3種醬油、芥末和薑
熱茶是抹茶
跟藏壽司一樣都是自助式想喝多濃喝多濃
抽屜裡面有筷子碟子和湯匙
接著就開始點餐啦！
HAMASUSHI全部都是單點式沒有在轉台上轉的壽司
選菜單喜歡吃哪個點哪個
選擇想要的按點餐
確認點餐後會在你的點餐清單中看到
等壽司快抵達前
螢幕也會通知顯示 然後壽司就送到啦
點餐項目裡種類滿多的
除了基本款的生魚片握壽司軍艦壽司外
還有炸豬排/鍋物/壽喜燒等
壽司類的我就不特別放了
來放一些副餐
飲料和酒
炸物以及甜點
點餐後差不多3~5分鐘餐點會送達
不過要依照種類 ((有些我等了20多分鐘還沒來
首先要先來點最愛的鮭魚握壽司啦
鮭魚$40
厚度和鮮度都很OK
而且滿大片的 生魚片的彈性也不錯
唯一的缺點是壽司飯超容易散開！
怎麼夾都散開 ((回家爬文發現大家都這麼說
炙燒起司鱒魚$40
起司鱒魚魚肉和起司也很不錯
吃起來油脂是比較豐富一點但還不到噁心
飯一樣太容易散了 ((缺點
酪梨鮭魚$40
除了厚切生魚片外酪梨上面還有洋蔥
酪梨滿大塊的跟網友說的沒誠意不同
看起來店家有在改進
鮭魚卵甜蝦壽司包$60
我喜歡這道 光它的外貌就得我心了XD
甜蝦鮮而甜再搭上鹹鹹的鮭魚卵 好吃
北海道鮭魚卵軍艦$60
生魚片裡面我最愛的就是鮭魚和鮭魚卵
鮭魚親子超棒啊XD
那一顆顆的鮭魚卵在口中咬開 啵啵啵的美妙滋味
炙燒鰻魚$60
一貫的鰻魚要價60元價格不斐XD
鰻魚很大片 但是味道口感普通
CP值偏低 沒有特別好吃
除了壽司之外其他的副食
香酥嫩雞塊$60/ 九州名物南蠻炸雞$80
外皮酥脆裡面的雞肉軟嫩好吃
每份有4塊炸雞
兩種炸雞的差別只有醬料
南蠻醬料酸甜 有點美乃滋酸黃瓜醬
香酥起司脆薯$60
薯條是細薯 吃起來像是薯條餅乾 ((還不錯
加起司多20元 起司跟它的薯條沒有很相襯
我覺得要吃薯條點原味就好了 不用選起司口味
塔塔醬鮮蝦花椰菜沙拉$80
這個沙拉剛上桌我就覺得醬也太多
吃一個還好吃兩口以上就會覺得噁心
塔塔醬太稀也太多了！沙拉吃起來變得很有負擔 ((不推這個
北海道味噌拉麵
麵條細Q味道有點重鹹
拉麵沒什麼特別的記憶點
海鮮茶碗蒸$80
茶碗蒸是點餐之後才會製作
等候時間比較長至少要15分鐘以上
上圖是家人點的 聽說還不錯 所以我後來也點
不過我點了超過25分鐘還沒上桌最後就沒等到離開了
冰摩卡$60
飲料的話就會是店員送上
就是冰冰涼涼的摩卡 要攪一攪再喝味道比較平均
黃豆粉及宇治抹茶蕨餅$40/ 香草冰淇淋$40/ 法式千層派$60/ 藍莓塔$60
蕨餅吃起來還不錯
不會太黏 可點可不點
香草冰淇淋下層是玉米片
玉米片超硬 香草冰淇淋相較之下甜度加倍
千層派我個人是不喜歡拉
跟X鮮吃到的甜點差不多
不好吃的千層 軟爛吃起來有點噁心
藍莓塔比千層好一點
抹茶白玉紅豆$40
這道甜點推！
白玉很好吃！不是黏黏的那種 比較固體凝固好吃
紅豆甜而綿加上抹茶冰淇淋
冰淇淋微甜微苦配上紅豆剛剛好
推推！這個好吃！
吃完後按下螢幕右下角的結帳
就可以拿著座位牌去櫃台結帳了
這天吃下來壽司除了飯很容易散開之外
食材的味道和鮮度我覺得都不錯
跟剛開幕時網路上的評語有不同 看來這半年店家有改進
((網路上評價大家自己上google看就有了
跟台灣其他日本連鎖壽司比較的話 (我自己排名拉)
CP值 :HAMA > 藏壽司 > 爭鮮
藏壽司的等待時間太久
我每次去都要等2個小時 (這次在HAMA壽司完全不用等XD)
爭鮮就是平價壽司 食材也平庸些
HAMA壽司是三間裡面價位吃最高的 ((爭鮮和藏壽司我頂多吃300多~HAMA竟然吃到近600
這次吃完後我覺得還不錯 在苗栗頭份這也可以吃到較好吃的壽司
喜不喜歡還是看個人啦
介紹到此啦！
【はま寿司 HAMA壽司 尚順店】
地址 : 苗栗縣頭份市中央路103號1樓
營業時間 : 11:00~21:30 (週末至22:00)
目前只接受線上訂位 :https://tw.hamazushi.com
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