囍联堂。逢甲新地標，联亭火鍋最新品牌，在粉紅網美店裡吃乾拌麵摟~

囍联堂 為台中知名火鍋店聯亭旗下第二品牌，這次不賣火鍋改賣乾拌麵了🎉首間店位在逢甲福星路上， 联亭附近，粉嫩嫩的外觀為網美店無誤✅打破網美店永遠拍起來比看起來好吃的傳統， 囍联堂 真的好吃到肥宅甚至自告奮勇要來寫文章跟大家分享😂

囍联堂的招牌為乾拌麵系列，當然也有提供湯的拉麵與烏龍麵，下午想來點茶點、吐司的，這裡也都有。

店內共分成兩成樓，一樓以粉白色系為主，就是標準網美店的裝潢阿~真的是每個角落都很好拍，女孩們來一定會失心瘋的🥰🥰🥰

座位數其實算多，桌與桌之間的間格也不會太小，用餐起來滿舒適的，善用每個空間，連柱子都有三人座位，還好我們當天在剛開始時就到了，越靠近用餐時間人越來越多，最後幾乎是一位難求。

一樓後面有十人的座位，人多建議要提前預約，以免撲空。

簡單的一起吃麵，感覺暖暖的，很幸福呢❤️

入口處也有他們乾拌麵的展示，若是喜歡也可以帶回家自己料理唷~

二樓部分與一樓的風格大為不同，二樓走的是純白浪漫風說差點以為是哪個婚禮現場😂

你們看看!!是不是超浪漫超美的，感覺二樓比一樓還要好拍，當天人還不夠多還沒開放，不然真的很想在這用餐呢。

菜單

因為是第一次來當然是先吃吃看他們的乾拌麵系列啦~

乾拌麵分成三種口味，椒麻、麻醬、油蔥，從中辣到微辣再到不辣，辣度都可以往上增加，但不可往下調喔。

🔺油蔥拌拌麵+剝皮辣椒雞湯 $179

油蔥拌拌麵是唯一不辣的一款，麵體滑順Q彈，帶點淡淡的蔥油香氣，吃起來十分爽口。

搭配上甜甜辣辣、滿是雞肉與蛤蜊的剝皮辣椒雞湯，只有一個「鮮」字可以形容，非常開胃，麵若是放久了會稍微影響口感變比較乾，這時淋上一點湯就能起死回生啦😂

🔺麻醬拌拌麵+紅燒牛肉湯 $189

麻醬拌拌店家說是小辣，但我們吃起來大約是微辣而已，連我這不太敢吃辣的人都可以完食，邊拌的時候邊聞到陣陣麻醬的香氣撲鼻而來，微辣的口味吃多了也比較不覺得膩，相較起蔥油拌麵，麵體上是比較不那麼滑順的，雖說如此，我還是更鍾情於濃厚的芝麻香氣。

老實說，原先我們還覺得乾拌麵套餐要價快兩百有點太貴了，但當我們看到這麼大碗的湯後馬上覺得，真的太佛了！肥宅邊吃邊說這肉是不是不用錢啊，真的比我們平常吃的牛肉麵給的肉都還要多，還是軟嫩不柴又入味的牛肉阿，湯頭可能沒一般牛肉湯專賣店的那麼濃厚，但麵的口味都那麼重了，清爽一點的湯對我來說反而更剛好。

🔺特選花枝丸 $69

完全就是嘴饞想點，炸得酥脆，油又瀝得乾，就是好吃😍

🔺囍聚一盤 $139

當遇到選擇障礙的時候就是全部都給我來一點就是了😂一整盤裡有黃金脆薯、傳統雞肉捲、酥炸豆腐還有雞塊，而且店家很貼心的四種餐點四種醬料，最推雞肉捲還有炸豆腐👍酥脆的外皮緊緊包裹著超juicy的雞腿肉，炸豆腐使用的是雞蛋豆腐，薄薄的外皮沾上一點蒜泥醬油，超滿足的阿~~

🔺翡翠拿鐵 $70

凡點購套餐加購飲品即可折20元，但我覺得他們的翡翠拿鐵有點太稀了，有點說不出是茶味重還是奶味重，下次會比較傾向點純茶類，他們的冷泡茶看起來很不錯。

ℹ️店家資訊ℹ️

📍407台中市西屯區福星北路29號

☎️04-24521989

⏰週一至週日 11:30-22:30（假日11:00開始營業）