香辣夠味的韓式炸雞,讓人欲罷不能的甜辣好滋味-BIBIBA嗶嗶爸韓式料理

BIBIBA韓式炸雞，已經來這裡用餐三次了，但這回終於要好好打篇文章了

不知道BIBIBA這個名字是因為韓式炸雞太犯規好吃讓人吹哨音還是另有隱情?

總是來BIBIBA嗶嗶吧爸找歐爸吃炸雞就對惹!

位在文衡路上的BIBIBA，沒有太突出的招牌，黑底黃字和落大的玻璃窗卻讓人容易錯過

所以如果不是因為嚕摩托車我可能要超久以後才會發現

紅磚牆暖色系的用餐環境我蠻喜歡的，這也是我來了三次的原因吧哈哈

有個木質櫃檯，如果我沒有聽力異常老闆應該真的是韓國人，講話很有口音哈哈

先讓我附上一下跳虎第一次用餐的照片

BIBIBA原本主打豬肋排和韓式烤雞(炸雞)，不過第二次用餐時發先菜單有改!!!

沒有超好吃超滿足的豬肋排了....(文末再給大家聞香一下，看能否敲碗成功老闆再讓豬肋排重出江湖)

敲碗成功之前，現階段的BIBIBA菜單是這樣

主要就是三種口味的韓式炸雞，兩種義大利麵，海鮮湯麵/石鍋拌飯，和辣炒年糕

相較於第一次用餐，後來選擇剩這樣並不多，不過也沒關係只要好吃跳虎開心就好

雖然我真的很想吃海鮮湯麵，但阿母就愛石鍋拌飯

(她連上次去韓國還一直問我有沒有石鍋拌飯專賣店!!!)

近看這種蛋，蛋黃欲破還拒的模樣讓人很想使壞哈哈哈

把!它!戳!破!

在戳破攪拌前我還是有點理智，先把蛋拿起來拍張照，底部的牛肉、豆芽與紅蘿蔔都不少!

阿姊是拌飯王，攪拌之後然後就吃了!那畫面太慘我也就放棄拍照了...

不過我對石鍋拌飯沒有很鍾情，我蠻討厭吃硬硬的飯，所以我都吃上面那區軟飯XD

牛肉和洋蔥翻炒過後蠻鹹香，剛好跟飯一同攪和就很有味道，因為下層的蔬食鋪了不少，整個石鍋拌飯也增添了清爽感

不知道有沒有辣醬或是泡菜可以來一點，應該會更有味!

其實我第一次在韓式餐廳吃到奶油義大利麵覺得很奇怪

不過久了也就習慣，好像韓式炸雞店就喜歡配這一味(?)

海鮮料還不錯多，視覺上頗滿意

私心覺得奶油這口味配海鮮會比配上培根好，因為比較不會膩口而且還帶著鮮味!

這道奶油義大利麵算是香濃好吃，而且因為下面那道起司辣炒年糕實在太辣，這道奶油完全救舌主的感覺吶~

來了來了看著紅通通的外觀就知道氣勢非凡了吧

因為在台灣一直很難吃到像在韓國這麼Q的年糕，所以常常會忽略，但是阿姊真的很想吃啊....

BIBIBA的年糕雖稱不上超軟Q，但也不差，不過真太辣太辣惹啊

就算起司再怎麼香濃也抵擋不了這頗辣舌攻擊!

尼抗抗啊這年糕軟疙疙的，口感還不錯，但就是真的太火辣，我很少遇到比我本人還火辣的阿XD

各半炸雞就是原味/醬油味/甜辣味可以三選二

原味通常比較普通，所以直接嘗試醬油和甜辣味囉

左邊偏紅的是甜辣味，醬油味的會像右邊一樣偏深褐色~

醬油味的其實很夠鹹香，酥酥的外皮包覆嫩嫩的雞肉好讚!

而且我會一口吃甜辣的一口吃醬油的，混合口味止辣才能吃更過癮XD

甜辣口味真的也是沒有客氣，就是要讓你感受韓國那種辣度!

辣中帶甜的這種滋味真的是讓你辣到卻又欲罷不能，這大概就是現在大家常說的有點M....

不過跳虎是比較不耐辣的物種，或許有些超嗜辣的朋友可能就覺得跳虎浮誇了哈哈

▼跳虎就是這樣，怕辣但又愛吃!

▼還怕炸雞被吃掉擁在懷中~

哦原來是帶了小表妹呆萌熊熊來，怕被搶光~

美食就要和好朋友分享啊!

打這篇翻出首次用餐的菜色，雖然參考價值不大，但還是想要PO一下

菜色已剔除，若想再次品嚐只能向老闆敲碗連署了XDDD

這就是我朝思暮想的豬肋排，雖然價格690也不低

可是我覺得超好吃hen可以!!!份量超大我超愛

而且菜名就叫『大發豬肋排』，大發這個詞幾乎是我的口頭禪，真的太中我喜好了

不過說再多也是枉然，拜託老闆可以季節限定在讓大發豬肋排重現江湖吧!!!

烤雞，當時其實對於韓式餐廳不是賣炸雞而是賣烤雞覺得很新奇~

原味與醬油味烤雞~

▼你看看跳虎有多愛豬肋排!

這樣一整桌兩人吃實在超滿足，不過也只能回憶惹Q_Q

雖然說歷經BIBIBA換菜單，豬肋排消失、首爾烤雞變成韓式炸雞><

但是韓式炸雞的表現也是不凡，而且在文山特區中要找到這樣的韓式炸雞店也已經讓人很滿足了!

推薦給大家不用跑很遠也能享受到韓食的小天地囉~

✉ 高雄市鳳山區文橫路493號

☏ 07 7778084

⌚1700 - 2130

☛BIBIBA嗶嗶爸餐廳FB粉絲專頁連結

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