美食專欄嗨！我是慧
第一次來到雲林斗六
上網查一下這間凹凸咖啡廳連食尚玩家都採訪過
所以事情辦完馬上抽空去踩點
凹凸咖啡館
地址：雲中街9巷12號斗六市
電話：05-533-9610
營業時間：上午9:30 – 下午10:00 （週二休）
ＦＢ：凹凸咖啡館
低消：每人一杯飲料
這是一棟擁有八十二年歷史的日式建築，有歷史故事的房子總是特別美
原本是日據時代警察宿舍，後來考量到歷史價值被保留下來改建成咖啡廳
充滿復古古早味的伴手禮
整間咖啡館可以慢慢走走看看品味一下
兩側的木製窗戶永遠開敞，整間通風且充滿咖啡味
老房子特色之一，就是全天隨著光線的變化，展現各種不一樣的風采
店內販售凹凸周邊商品
為什麼要叫『凹凸』？一凹一凸表示互補、和諧、平衡
LOGO設計更是將凹凸設計成一男一女，更突顯互補、平衡意義
整間房子充滿古色古香古色，好多裝飾是小時候的回憶
離開繁雜都市，來到這兒放鬆真的是很棒的體驗
洗手間可愛的開關
不仔細看真的會在外面傻傻的找燈
選了窗邊的座位，吹著徐徐的微風，看著庭院的綠地花兒
看到竹藤桌椅，想起了小時候奶奶家的種種回憶
桌牌是用象棋代替
更能想像公園爺爺們下棋的場景
在這裡不知不覺就會放下手機，看著窗外放空
好好享受微風跟美食，讓繁雜的思緒在這刻平靜下來
凹凸咖啡廳：菜單
起司薯條 ＄150
剛出爐的起司薯條牽絲著，上面撒著一些乾培根
趁熱吃很好吃，但有些烤盤周圍的薯條烤到有點過頭
冷掉後會整盤變很硬，可以再請店員加熱
焦糖拿鐵 ＄135
玫瑰蘋果醋 ＄90
蘋果醋用曲線玻璃杯看起來好清爽
喝起來沒有強勁的醋味，淡淡的玫瑰香很爽口
草莓甜心可拿滋 ＄220
是由Croissant(可頌)與 Donut(多拿滋)兩個字組合而成，簡單來說就是可頌甜甜圈
不同於甜甜圈鬆軟麵皮，更有可頌層層酥脆的口感
是凹凸的招牌甜點，沒吃過的一定要點
熱熱脆脆的可拿滋配上草莓醬冰淇林
冰火五重天雙重口感讓人難忘
再來一份也沒問題的！
凹凸咖啡館對面的雲中街生活聚落創意市集可以逛
很多老房子保留舊式建築，整個市集充滿古色古香
還有很多小店文創館可以逛
在老屋改造的凹凸咖啡館悠閒的度過一個下午
走進咖啡館彷如走進了老一輩的歷史
木製建築還有以前保留下來的古董
讓新一代的年輕人也能感受那純樸的寧靜
坐著享用美食，吹著微風，感受著歲月的轉換
下次來到雲林的話，不仿來這走走遠離城市的忙碌吧
❥慧的總評分標準（僅供參考）
CP值評分 ★★★★☆
價位評分 ★★★★★
衛生環境 ★★★★★
服務品質 ★★★☆☆
凹凸咖啡館
地址：雲中街9巷12號斗六市
電話：05-533-9610
營業時間：上午9:30 – 下午10:00 （週二休）
ＦＢ：凹凸咖啡館
低消：每人一杯飲料
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