大阪香料咖哩|台北 忠孝復興站 東區美食 又是辛香料的相遇 多層口感濃濃辣滋味 – somethingzoom
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地址10697台北市大安區復興南路一段107巷5弄15-2號1樓
(忠孝復興站5號出口步行5分鐘)
營業時間Wed~Sun:12:00–15:00,17:00–21:00
電話0928 916 772
※食記僅為個人喜好 請斟酌參考※
※餐廳資訊為當下狀態具時效性,請拜訪前以店家官方公告為主。※
自從吃過稲町家香料咖哩之後,
對於大阪系香料咖哩這新崛起的美食派系,
可說是念念不忘,一知道東區新開了家專賣這種咖哩飯的專賣店,
便與友人一同前往。
在找餐廳的過程中,我們走進巷子,
發生蠻有趣的事情,
我問友人感覺差不多要到了嗎?
她說還沒吧!一面看著自己的手機,
可是我明明就聞到一陣陣濃郁的咖哩香,
我左看右看就發現了上圖的店牌,
店內給人非常舒服的氛圍,
播著音量不大的音樂,
吧檯上人員親切招呼著,
感覺老闆是日本人,
因為說話有點口音,
但不影響我們感受到的熱情。
由於餐點都是現做,需要等待一下,
餐點裡有炸蓮藕、豬排、生洋蔥、檸檬等等,
醬料搭配飯一口咬下,強烈的辛香味在嘴裡爆炸開來,
辣度方面偏微微辣些,
比起上一家,這一家的辛香味又更重了,
真的很和我的胃口,
白飯的部分也很好吃,
還是我超愛的薑黃飯,
咖哩裡有肉醬,讓口味增加了肉的甘甜,
更加分的是用了生洋蔥,
會不斷提起人的食慾,
炸蓮藕酥脆,不會過乾,
豬排的部分面皮跟肉會有點分離,
不太好夾,但是豬肉挺厚的,
肉質也很新鮮。
大阪香料咖哩店面雖然不大,但這次的初體驗覺得還不錯,
之後還想回來試試其他口味,
不過期待她們未來能推出更多非油炸類的主餐,
也希望台北未來會越來越多大阪香料咖哩的餐廳。
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