美食專欄梁社漢排骨：https://www.facebook.com/buygoodbendon/
梁社漢排骨 蘆洲長榮店地址：新北市蘆洲區永樂街2號1樓
電話：02 8286 9946
梁社漢排骨 蘆洲長榮店位在永樂街和長榮路交叉口，
離捷運蘆洲站約850公尺，
長榮路有很多路邊停車格，和光明路交叉口也有一個停車場，停車非常方便！
最近真的街頭巷尾都會看到這家排骨名店，
梁社漢排骨是八方雲集的全新品牌，去年底開了32家分店喔！
梁社漢是榮獲2019年及2016年"兩岸十大名廚"金牌獎的台灣女婿，
曾任喜來登、君品和雲品五星飯店主廚，
嚐過大江南北及港澳各菜系後，發現台灣古早味料理的排骨和雞腿便當風味絕佳，
所以潛心研究，執著嚴選食材，為大眾料理超值便當！
門口設有多台自助點餐機，
可使用電子支付和信用卡小額支付點餐！
當然也有提供用紙筆填寫的點菜單，
完整菜單底加～
點餐結帳後，直接到店內取餐區依收據號碼取餐，
上面的螢幕也會顯示取餐進度！
空間大又明亮，完全顛覆傳統印象中、昏暗油膩膩的便當店，
感覺比較像咖啡廳！XD
用餐完畢，也請自助回收餐具！
焢肉飯～
一片厚厚的焢肉，整體醬香入味，不會過鹹或過甜，
嘟嘟好的肥瘦比例吃起來非但不油不膩，反而讓口感更加軟嫩，
尤其那個ＱＱ的豬皮，吼～深得我心！
焢肉飯的配菜比較簡單，只有酸菜和炒冬粉兩道，
但是阿捏更符合古早味的fu，
特別喜歡那個微辣脆口的酸菜，超下飯的啦！
喜歡的話，也可加點一顆香滷鴨蛋，
蛋白嫩Ｑ、蛋黃綿密，入口蛋香＆醬香齊發，好好吃喔！
炸雞腿飯～
這個配菜除了剛剛的酸菜和炒冬粉，
另外還有高麗菜、玉米、茄子，把整個碗面蓋好蓋滿，
我同樣加點了一顆香滷鴨蛋！
齁齁！雞皮超酥脆的啦！
入口沒有一絲油耗味，也沒有炸物的油膩感，
底下雞肉依舊肉汁滿滿、鮮甜十足，口感也是非常鮮嫩！
大支雞腿加多樣的配菜，吃完超飽足！
滷排骨飯～
這碗的酸菜換成了辣蘿蔔乾，同樣開胃下飯！
香滷鴨蛋當然還是給它加點落去！
排骨先炸後滷，
薄薄的粉皮吸飽了醬汁，滷香四溢，非常夠味兒！
出餐時，一整片大排骨直接上場，並沒有分切，
肉質整個超軟嫩，完全不需要費勁兒地啃，超涮嘴的！
怎麼可以這麼好吃蛤？！XD
炸排骨～
滷排骨好吃得讓人意猶未竟，索性再單點個炸排骨！
上桌時，已經幫我們分切成三份，
炸豬排外頭鹹香酥脆，裡面肉汁封存，好吃到完全停不了嘴！
炸紅糟肉～
我超愛吃紅糟肉，外紅內白的色澤，看起來特別誘人，食慾大加分！
軟嫩的口感又略帶嚼勁兒，嚼出紅糟的香甜滋味，不用其他醬料或沾醬就很好吃了！
秋葵～
秋葵真是個好東西，
有點脆度，又有點柔滑，
水煮後，淋上一點醬油膏真是人間極品，百吃不厭！
香滷豆腐～
綿密細緻的板豆腐滷得香噴噴，加上原始的豆香味兒，
看似平凡，其實美味非凡！
味噌湯～
豆腐、海帶芽、柴魚片，裡面料好實在，用料一點也不手軟，
湯頭清甜順口，是便當的好麻吉！
蘿蔔貢丸湯～
貢丸鹹香彈牙，口感很讚，
白蘿蔔的甜味完全釋放到湯頭裡，好喝好喝！
排骨厚實飽滿、雞腿酥脆多汁，
梁社漢排骨 蘆洲長榮店強力放送這種幸福與感動的滋味，你吃過了沒？
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