美食專欄
高雄文化中心除了有最美的咖啡廳，還有熱門IG打卡的無敵隱藏版的絕美文青麵店，既有好吃的牛肉麵，還能享受店內的文青氛圍，最重要的是，網美又有地方去囉！
裏麵菜單上很簡單，只有麻辣跟清燉的牛肉麵與松阪豬麵可以選擇，另外可以選擇乾拌麵或是湯麵，還有燙青菜、小菜與飲料可以選，胖咩很推薦乾拌麵，真的格外特別之外，那肉燥的香氣真的超迷人。
如果搭乘捷運可以到達文化中心捷運站1號出口，走約12分鐘左右即可到達，不過感覺搭乘公車應該可以少走點路哦。
裏麵以木質裝潢為主，帶點微微的復古氣息，同時還有浪漫的白色窗簾與落地窗，整個既文青又唯美了起來，難怪剛開幕就吸引超多部落客與網美前往拍照打卡。
嫩肩牛肉有湯麵跟乾拌麵可以選擇唷。
裏麵裝潢擺設&用餐環境
裏麵光是招牌上的字體就充斥著文青的氣息，內部裝潢擺設更是吸引目光。
花花草草的擺設更增添麵店的為美感，地上的鏡中字更是給人一股微妙的感覺。
雖然胖咩沒拍到字……
倒是拍到機車輪子……
白色窗簾與落地窗真的夢幻了整間店的外觀，走進裡面會感受到滿滿的文青味。
裏麵的椅子超有復古的氛圍，加上店內文青的擺設，整體超搭！
桌椅很復古，搭配幾株乾燥花更顯文青的氛圍，店內櫃子還有許多精緻的小擺飾，讓裏麵充滿了別緻的質感。
店內位子不多，建議要提早到哦。
許多小擺飾復古而充滿文青的感覺。
小菜黑白切菜單
小菜的選擇還蠻多的，完全呈現麵店的那種滷料的概念。
胖咩一夾就不小心夾太多了……
裏麵菜單
雖然畫線麻辣湯頭，但是到櫃台結帳時，闆娘說今天沒有麻辣的湯惹~哭
裏面的餐點是用呼叫器，機器抖動就可以到櫃檯取餐囉，像不像在百貨公司吃飯的感覺呢？
餐點介紹
豬耳朵 NT$40
QQ彈彈還帶點硬脆口感的豬耳朵搭配辛香的蔥花，Q滑嫩嫩的很好吃~
燙青菜 NT$30
淋上肉燥的空心菜，青脆的口感與肉燥迷人的鹹香，非常爽口又適合搭配牛肉麵的燙青菜。
小菜
小菜的選擇很多，淋上醬油膏+蔥花就是正宗麵店的吃法呀！
胖咩夾了豆干、海帶、菜頭、黑輪、杏鮑菇，沒想到就這麼一大盤了耶。
裏麵的裝潢完全顛覆胖咩對於麵店的想法。
▲大豆干
▲菜頭
▲黑輪
松阪豬肉乾拌麵 NT$140
原來乾拌麵就是一碗肉燥拌麵加一碗肉湯，一種乾濕分離的概念。
香鹹濃郁的肉燥淋在Q彈的麵條上，撒上蔥花與放上糖心蛋，光是這一碗拌麵整個看上去就好銷魂，搭配清淡甘甜的清燉湯頭結合脆彈可口的松阪豬，早知道嫩肩牛肉也點乾拌麵就好惹~
拌麵的麵條是牛肉拉麵那種粗麵條，非常Q彈可口，搭配香濃的肉燥好過癮。
嫩肩牛肉湯麵 NT$90
嫩肩牛肉湯麵的滋味比較偏清淡些，麵條是一般牛肉麵的寬麵條，清甜的清燉湯頭結合很有嚼勁的嫩肩牛肉，顛覆一般牛肉麵的呈現方式，如果口味重一點可以點麻辣的湯頭與乾拌麵，整個被乾濕分離得乾拌麵給震驚到，那肉燥真的好好吃……（喂喂~不是在介紹湯麵的說）
湯麵的呈現會比較清淡些，符合一些口味比較清淡的族群。
胖咩個人會比較偏愛乾拌麵的拉麵多一些，喜歡QQ彈彈的嚼勁口感。
裏麵的裝潢很精緻、擺設更是相當別出心裁，沒想到連牛肉麵都很有特色，居然是乾濕分離的乾拌麵，尤其是淋上肉燥的拌麵，滋味真是銷魂，讓胖咩下次一定要再到文化中心吃一次裏麵，而且是嫩肩牛肉版的麻辣乾拌麵！（握拳）
裏麵店家資訊
地址：高雄市苓雅區林德街16號
電話： 0981 068 357
營業時間：11:30–14:00, 17:00–20:00
內用低消100元
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