美食專欄在地平線下的故事充滿暖味~鵲kasasagi coffee roasters
發表於：2020/02/04
2020/01/22
一處隱藏在地平線之下的神秘咖啡館，跟一般隨處都可以坐下來喝杯咖啡的店很不同，以預約制為主，意即先預約好日期時間會收到店主給的開門密碼。入場費低銷300元，
內含一份手工吐司與抹醬、黑咖啡與茶飲及氣泡飲系列，只要喝完都可以再以空杯更換飲品，也就是暢飲的意思。
位在永春站巷弄裡的住宅地下室，原是Remember Me 記得我café咖啡店主的烘豆工作室，索性以特別方式開放內用咖啡。依著密碼開啟深藍色大門進入，兩邊以線板為門面的設計，深藍色背板以黃色字樣Logo呈現，天井以乾燥樹木襯托美感。拉開木門看到的景象讓人雀喜，這也太美了吧！有著日式老派的咖啡氛圍，但整體設計的細膩品味一點也不老，環形的咖啡吧台可以是個人交流互動的好位置，如果你想跟店主或他人說話聊天發呆都可，另有想安靜獨處的雙人沙發坐，空間配置恰如其分。
自家焙煎咖啡，烘豆室就在透明玻璃窗內，內用規則說明得很清楚，坐定位後先送上印有店名的熱毛巾，確認飲品點單後烤土司送上，有巧克力乳酪與草莓醬兩種抹醬供選擇，咖啡若是另加牛奶需50元，其他加點甜點另外收費，不限時的咖啡店可以慢慢享用。
地平線下的故事有店主滿滿的愛，也是咖啡人很浪漫的體驗，可以讓人再訪數次的地平線。
吐司烤的焦香而不會焦苦還不錯
自製草莓醬帶著顆粒
卡布
中焙
口感綿密風味有些濃郁，可以試試拿鐵
烏龍茶
貝多芬
中焙
鵲kasasagi coffee roasters
地址：台北市信義區忠孝東路五段236巷3弄19號1樓
手機：0955 221 122
營業時間：11:00-19:00
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本文餐廳資訊：
鵲Kasasagi coffee roasters
· 台北市 信義區 · 10則評論
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