美食專欄
請找亮點喔！！！你有發現嗎？
是的，今天的晚餐是鍋工館，新開的網美店。巨城購物中心附近走路要7 分鐘。不太遠也不太近！
背景是熱帶叢林，頂上是超酷炫光！拍起來燈光的搭配很美！顏色就綠色調吧！有一種冷調感！搭配桌子很舒適
鍋工館看起來不大，但其實跟台中大遠百很像是一個工字型架構，廁所旁還有一區單人鍋。 很有趣的是椅子，裡面的是湖水綠戴金邊，門口的大桌是粉紅色戴金邊然後是短絨毛坐墊！ 很舒服的觸感但，我其實不喜歡椅子，有點太深
店家夾了一張傳單，但這個試用期間其實一直持續唷！(不過我建議店家把這張護貝一下)
推薦左上角的加點套餐148 可選三種海鮮
左上為湯底菜單，右下角有用餐說明！
我偷問了對面點了牛小排跟板腱牛肉，我覺得油花漂亮，對面也說好吃喔！如果配合店家活動選了加肉50% 感覺份量吃起來好爽喔！(有看到肉肉擺滿的一桌，愛肉肉吃起來！！)
菜盤，我其實各角度拍了很多張，因為他擺盤真的很網美，孔雀開屏的菜盤很難拍！份量一般！ 我覺得吃火鍋會一直煮，所以我覺得店家給的瓜瓜類有點多，都被煮爛...我會建議換菜類。 瓜瓜類就等特殊時期(像是颱風時期漲價之類)再放這麼多種，南瓜、地瓜、絲瓜?冬瓜? 大黃瓜。
拍一下我的餐具！碗滿厚實的！
醬料區，除了常見的幾種調料以外還有店家自製辣椒油(正中央)，口味還不錯，微辣帶甜！推薦！
自助的飲料是檸檬紅茶與麥茶！我覺得微甜很搭這個火鍋！
昆布基本湯底外，店家有胡椒豬肚湯/牛肉清湯/松露雞湯/蒜味卜卜蜆，口味都很特別！加價70~80 (現在活動中，打卡可抵湯底加價！) 哈比選了店家推薦的松露雞湯！底下的渣渣都是松露醬喔(松露醬真的好香喔!)
開煮之後的鍋子....真的很滾喔！所以我一直維持6-7 分滿
我選了雞胸肉(雞ㄋㄟㄋㄟ)&鮭魚，今天因為鮭魚缺乏所以改成了台灣雕。我第一次吃這個黑黑的魚肉耶！
雞湯加上雞肉(很快就熟囉！不要煮太久)
黑黑像燻雞肉的就是魚肉，口感扎實、甜！推薦！蝦子很棒、白蝦但是大又鮮
我花了148 的加點海鮮盤，選了蛤蜊抓一把跟花枝漿還有大白蝦三隻
花枝漿...我覺得花枝很大顆，魚漿的中間還小丁很有存在感
黑松露雞湯煮起來的味道很不錯！濃郁的香氣卻不掩蓋海鮮的甜，很恰如其分的湯底！推薦！而且好喝！
煮好的蛤蜊抓一把，店家介紹是一種相近的品種，俗稱紅嘴。肉比較Q一點！
白飯搭的是柴魚鬆，飯後甜點有雪酪跟紅豆湯。雪酪不錯喔！有義大利手工感+本土豐仁冰的口感！
PS.這一張是要拍右上角的紅銅鍋....美吧！
店家目前活動是打卡可以
(?????)抵鍋底的價格/肉類加50%/蛤蜊一把抓/野生小卷一份，總共4 選1 ，很多人選肉類加50 % 我覺得滿划算的！我自己則是因為選了加點海鮮所以就抵掉鍋底啦！
鍋工館 火鍋專門店
推薦指數：3顆星
推薦原因：食材不錯、味道也好！湯底的口味很特別，食材本身也都頗具話題跟特色！海鮮新鮮！！加上現在活動其實CP值很高！缺點是鍋子很容易溢鍋！服務有點NG，像是我前面那桌溢鍋跟兩桌結帳的客人都等了店員有一下，希望漸上軌道後會更好！
電話：03-535-2330
營業時間：週一~週日 11:00~15:00，17:00~22:00
(定休日：不定休，請關注FB )
FB：https://www.facebook.com/guopot88/
地址：300新竹市東區錦華街14號
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