美食專欄
說到台南人的早餐
近年來觀光客來台南必吃的牛肉湯外，
正港台南人都是吃肉燥飯配虱目魚湯才是對味阿！！！
說到台南虱目魚粥
大家第一個想到的就是阿堂鹹粥
身為台南人的小美阿姨，還真的一次都沒有吃過
（因為小美阿姨真的無法那麼早起阿～阿～阿～）
所以，
小美阿姨最常吃的是悅津鹹粥，因為是24小時營業的XD
這間阿星鹹粥
是號稱老台南人的友人介紹的，說是他年輕時玩到天亮時吃的早餐
阿星鹹粥 店家資訊
地址：台南市中西區民族路三段289號
電話：06-2200941
營業時間：5:00~13:00 (週一店休）
阿星鹹粥 外觀環境
位在民族路三段靠近臨安路一段，對面是中西區戶政事務所。
當天約11點半到，已經坐無虛席。
環境明亮寬敝，居然有冷氣！！！只是小美阿姨用餐時沒有開放==
阿星鹹粥 菜單
沒有紙本菜單，只有在牆上的價目表。
找好位置後，直接告知現場工作人員即可。
桌上有餐具及調味料。
肉粽$35
其實.....小美阿姨不懂友人為什麼會點粽子
等餐時
看到每張桌子居然都有魚頭耶！！！
可惜
小美阿姨不懂吃虱目魚頭的樂趣ＸＤ
肉燥飯＄20
鹹甜鹹甜的肉燥飯，正港台南的口味！！
虱目魚湯$70
虱目魚皮是小美阿姨喜歡的那種有裹魚漿的魚皮
湯頭鮮甜而且每塊魚皮都很大塊（重點是幾乎沒有刺）
虱目魚粥$70
比起一般的粥～
小美阿姨比較喜歡這種飯湯，
而且一定要灑上蒜酥及芹菜末才能稱做一碗完美的虱目魚粥
除了虱目魚肉還有蚵仔（雖然沒有魚刺，怕刺的朋友還是要小心）
用完餐，總覺得少了什麼....原來是忘了點油條了阿（手拍頭）
中西區小吃延伸閱讀
［台南❤美食］台南肉燥飯推薦 北區 開元路無名肉燥飯 在地人從小吃到的台式早午餐│秒殺魚腸沒有早起吃不到
［台南❤美食］台南肉燥飯推薦 中西區 國榮肉燥飯 台南人激推最好吃的肉燥飯│油亮的肉燥上灑上些許香菜替味覺及視覺加分
［台南❤美食］台南中西區 三富小吃店 半肥半瘦的排骨真讓人無法抗拒│在地台南人的口袋名單小吃
［台南❤美食］台南中西區 福生小食店 台南人的早餐還是來碗肉燥飯和魚湯才最對味～
［台南❤美食］台南市中西區 明和菜粽 有錢還不一定吃的到的菜粽～
本文餐廳資訊：
最新美食文章
