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嘉義市


嘉義真的是很棒的地方

對於街舞、文化、運動

都有滿滿的支持

除了這幾天發現的極限運動場

讓琁琁大吃一驚外

還有嘉義舊酒廠文化園區

彷彿台北華山、高雄駁二

除了有許多裝置藝術

它還是覺醒音樂祭的表演場地


而這麼棒的一個地方

它的美食更是萬眾矚目呀~


地址:

嘉義市西區中山路616號W棟B區

營業時間:19:00~02:00

公休日:每個星期一

Foodpanda連結:尚讚燒烤居

粉絲團:尚讚燒烤居

常聽身邊的朋友說

嘉義晚上很無聊

琁琁覺得

嘉義其實並不無聊呀

是大部分的人不知道晚上能去哪??

尚讚燒烤居營業時間到凌晨2點

半夜餓了渴了心情好或壞

都可以來舊酒廠這邊小酌小吃一番

基本上燒烤作業區在外面

裡面不會有油煙味

整體動線來說也很棒

燒烤區旁就是吧檯

且不時還會有表演活動舉辦

座位的部分滿多的

空間動線良好

椅子也很好坐

感覺三五好友來這聊天超適合

一邊吃燒烤一邊軟爛

整個100分呀~

餐具的部分要自型取用

除了筷子之外

公共區還有調味料、打火機、開瓶器

介紹完場地後

要進入食記的重點了~

這次和老弟點的餐點

👇

餐點分別如下

👇

鹽烤雞肉串2串60$

洋蔥佐梅花豬2串60$

嚴選鹹豬肉一盤180$

椒鹽松阪豬一盤180$

招牌胡椒魚一尾320$

脆皮雞肉卷一份60$

特製炒烏龍一盤80$

水果泡菜一份70$

黃金泡菜一份70$

老饕雞腿排一盤60$

草莓蛋糕調酒一杯280$

(吃完才發現老弟沒幫我點山藥T_T)

琁琁先從調酒介紹

(真心必點~~~)

雖說是燒烤居

但它的調酒實為酒吧等級

想想以往用餐的配餐調酒

味道淡而無味

尚讚燒烤居的調酒有良心太多了

🍓🍓🍓

這杯草莓蛋糕喝起來有奶酒的味道

問了老闆才知道裡頭混合

咖啡酒、伏特加、萊姆酒、草莓

恩恩,很好喝,但會醉優

(危險把妹酒一杯~)

接下來要快速的介紹餐點了

主食部分>特製炒烏龍

這盤炒烏龍添加了黃金泡菜

吃起來很開胃

另外還有肉塊下去炒

滿超值得一盤~

老饕雞腿排

一盤才60元

外皮烤的酥脆

把肉汁完整的鎖在裡頭

口感上帶甜味

本身有醃製過,非常下酒

鹽烤雞肉串

雞肉串皮酥肉嫩

淡淡的鹽香提味

保留大部分肉汁的原味

(減肥必點XD)

洋蔥佐梅花豬

豬肉吃起來沒有腥味

洋蔥吃起來超甜👏

火侯控制得很好

豬肉吃起來不會韌

嚴選鹹豬肉

尚讚的鹹豬肉附有蒜、檸檬

味道吃起來帶有煙熏味

可是公認下酒優先選擇呀

如果你想在家小酌

歡迎手機APP打開來

Foodpanda不會讓你錯過它的

椒鹽松阪豬

相較於老弟喜歡的鹹豬肉

琁琁更愛這盤椒鹽松阪豬

調味鹹淡適中

還有一點香料味

跟一般店家的椒鹽豬吃起來不同

招牌胡椒魚

胡椒魚胡椒味超重

吃起來有點辣辣的

(老闆好像買胡椒不用錢一樣...?)

琁琁個人滿喜歡的

味道很下酒

而且吃起來沒有腥味

肉質很嫩~

建議三五好友來時點一尾!!!

(當天跟弟弟兩個人實在吃不完)

脆皮雞肉卷

雞肉捲的外皮很酥

內部肉汁滿滿

單吃就滿好吃的

也可以沾一旁的泰式酸辣醬

水果泡菜、黃金泡菜

黃金泡菜偏酸

相比之下琁琁更愛水果泡菜

吃起來很溫潤~

會讓人忍不住一口接一口

對於吃烤肉

點盤水果泡菜去油膩

這可說是老饕的吃法唷

店狗純屬觀賞,不可褻玩

另外除了內用之外

尚讚燒烤居有配合Foodpanda

當你看完這篇文章

餓得飢腸轆轆又懶得出門

沒關係,你可以直接叫外送~


END

產品皆為個人使用狀況分享,

每個人的狀況皆不同,喜好也不同。

產品介紹引用官方與網路資訊,

文章內提及不等同宣稱產品之功效與其療效,

此文僅為個人經驗分享,

非商務性質。有興趣者請至官網詳閱產品介紹



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更多 尚讚燒烤居 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5e42a5ae8c906d4ad4a89213
本文餐廳資訊:
尚讚燒烤居 (已歇業)
4.3
· 嘉義市 東區 · 3則評論
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