美食專欄
台南義式創意料理推薦!這家是我收藏已久的『義境餐廳 Imagine caf'e』這陣子剛剛大改版，全新2.0的新菜單出爐啦! 鄉村松露烤雞、澳洲和牛排套餐真的太誘人了!全新的精緻菜色、環境、氛圍綜合起來，很適合聚餐/約會/慶生! 中午也有提供平價高CP值的商業午餐，這次吃完之後要再找時間約朋友再來吃了!
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▼『義境餐廳 Imagine caf'e』位在東區自由路上，這餐廳外觀也太美了吧!!! 好大一棟超美的綠意建築，前方有附設停車場，停車很便利!
▼店內環境，氣氛蠻棒的空間感也舒適! 不管是家庭聚餐、朋友聚餐、約會慶生都很適合哦
▼全新改版的2.0菜單~趁著情人節來吃吃看，雖然價格比較高，不過蠻好吃的! 偶爾跟朋友、另一半、家人吃頓大餐，真的很享受!
商業午餐(11:30~14:00)
附濃湯/甜點/飲品(美式咖啡、格雷伯爵茶、每日特調，三選一)
▼青醬透抽燉飯 $299
濃郁的青醬透抽燉飯，他們的燉飯是選用義式米芯，米芯比較長，粒粒分明的口感，吃起來不軟爛~整份吃完也不膩口! 下次想來吃吃看松露燉飯!
排餐：套餐內容包含：主餐、前菜、沙拉、湯品、甜點、飲品任選
▼澳洲M9+和牛法蘭客牛排8oz $1480
和牛排真的好嫩阿~~~~不愧是和牛! 一上桌就讓人看的好餓，牛排有厚度而不是薄薄一塊! 如果用餐預算夠，也喜歡吃和牛排的朋友不妨可以試試看唷
▼刀子輕輕切下去就有肉汁流出來! 看起來很生不過吃起來卻沒有血味，肉質軟嫩彈牙!
▼鄉村烤雞佐白松露風味時蔬 $780
一整隻烤雞太誘人了~~~端上桌時就不時聞到松露香氣，真的很香!
聞到我肚子好餓! 金黃油亮的烤雞外皮，吃起來香脆迷人，雞肉香嫩多汁!!趁熱吃大口咬下，雞汁的香氣與油脂，真的很美味
▼冬季草莓沙拉佐陳年酒醋
先來點開胃生菜沙拉，新鮮草莓配上陳年酒醋，再刨上起司片~特殊的香氣在嘴裡漫開~ 越吃越唰嘴!
▼舒肥味噌小里肌襯甘草芭樂
舒肥小里肌，吃起來好嫩!! 搭配甘草芭樂，酸甘甜鹹的滋味一次滿足，真的很特別! 第一次吃小里肌配芭樂XD 我覺得蠻好吃的，絲毫沒有一點違和!
▼炙烤澎湖中卷佐柳丁凝膠
新鮮的中卷經過大火炙烤，搭配柳丁風味凝膠與墨魚脆餅~ 細膩又美味的一道開胃前菜! 墨魚脆餅吃起來就像在吃餅乾一樣
▼馬賽魚湯
來自法國的經典名菜，是源自於法國地中海沿岸的魚湯，是我第一次喝到!!! 外面其他餐廳真的很少見! 來義境很適合嘗試看看! 經過48小時燉煮的湯頭，濃郁不膩口，搭配新鮮的海鱸魚、草蝦、淡菜，整體吃起來好豐富(而且這用料也太多了吧XD)
▼飲品：每日果汁、莓果氣泡飲
▼甜點：烤布蕾、巧克力布朗尼
吃飽喝足後，來份餐後甜點做個結尾，好滿足! 就連甜點也那麼精緻! 烤布蕾滑嫩的口感配上表層脆口的焦糖糖衣，吃起來好迷人!
這次全面改版的菜單，我蠻喜歡的! 創意美味又有質感~ 推薦給大家♥♥♥♥♥
【店家名稱】義境餐廳 Imagine caf'e
【店家地址】台南市東區自由路一段61號
【店家電話】06 269 2123
【營業時間】11:30~14:00、17:30~21:00(周二公休)
【粉絲專頁】義境餐廳 Imagine caf'e
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