美食專欄台中美食東興路美食-嚕家新疆羊仔羹平價小吃$70元，主打八月大小羔羊做成鮮嫩無騷味超級大碗羹湯，CP值高!
台中美食小吃推薦-嚕家新疆羊仔羹│平價小吃$70元起，主打八月大的小羔羊做成鮮嫩無騷味超級大碗羹湯
羊仔羹的羊肉使用紐西蘭八個月大小羔羊
涮20秒即上桌，羊肉嫩口沒騷味；搭配上清爽的羹湯，好喝到整碗喝光光
一碗就讓薰飽到天靈蓋~CP值頗高
【店家資料】
嚕家新疆羊仔羹
地址 : 台中市南屯區東興路二段146號
電話 : 04-24714355
時間 : 11:00-20:00
嚕家新疆羊仔羹，有外帶與內用
4人座位居多，空間乾淨寬敞，牆面還有電視可以看
內用餐具及醬料自行取用，湯匙筷子之外還有特製醬料等等~
尤其是辣椒醬的部分嗜辣者必拿...
嚕家新疆羊仔羹菜單 ▲
店內主打「羊仔羹」，另外還有赤肉羹、魷魚羹、蝦仁羹等等..
主要以麵食類為主；黃麵、冬粉、米粉、飯
羹湯類一律都是$70元，加麵或飯價格都一樣!
推薦必點 : 限量隱藏版"三嬸婆燻鴨羹"、羊仔羹
新疆阿公羊仔羹 $70 (米粉)
羊仔羹薰選擇了米粉，米粉是屬於偏粗的比較有口感
麵體容易吸附羹湯
湯頭微稠，喝起來清爽順口沒有甜度
因為薰在外面喝的羹湯幾乎都是帶有甜度的羹湯
羊仔羹裡面有不少羊肉，吃起來Q嫩帶有些微嚼勁，而且沒有腥騷味
嚕家的羹湯一碗份量對女生來說真的可以吃很飽!
嚕家新疆羊仔羹的特製辣椒醬喜歡辣的朋友必拿，不會很辣
香氣足入口也不辣喉嚨，加在羹湯裡頭有著畫龍點睛的風味
阿媽赤肉羹 $70 (飯)
豬肉條裹粉後放進羹湯中烹煮
很薄很薄的粉裹著肉塊，口感比魚漿和肉漿更為紥實有嚼勁
吸附湯之後的赤肉好吃而且脆口使人意猶未盡，而且飯的份量頗多可以吃超飽
羹湯裡面有著豆芽菜、蘿蔔絲、增添了這碗羹湯了不少咀嚼口感
湯頭屬於偏清淡爽口是可以讓你一直喝一直喝的那種
自助調味區有黑醋可以自由添加
薰自己加了一點點來提味，就讓整個羹湯更有層次感
三嬸婆燻鴨羹 $70
限量版隱藏菜單，太晚來你就喝不到的意思
鴨肉的本身帶有淡淡的煙燻香氣及鹹味，口感有Q彈嚼勁
帶皮帶肉香Q好吃，越嚼越香
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整體來說
嚕家新疆羊仔羹便宜又大碗，銅板的價格卻是精心的料理
很少把羹湯完全喝完的薰，對這碗羹湯給予很高的分數
尤其是燻鴨羹更是讓我們倆稱讚不已
Q彈有嚼勁的口感，好吃非常值得點!
喜愛平價美味羹湯類的人推薦來嚕家試試~
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