台中市西區美食推薦脂 板前鍋物『脂板前鍋物。台中高級火鍋,日式風格裝潢還有和服正妹桌邊服務,現撈海鮮還有絕佳的肉品就是要給最頂級的,提供包廂還有vvip包廂有專屬的電視和廁所,超尊貴隱密性又高』- 愛吃鬼維尼 - 愛食記 最好用的美食App


這一家【脂板前鍋物】是我很喜歡的一家高檔燒肉【脂板前燒肉】開的頂級火鍋餐廳


一樣是位在台中美術館附近


濃濃的日式裝潢風格,外頭還有一座巨大的日式燈籠!超吸睛

在這邊吃火鍋還有穿著和服的正妹幫你桌邊服務唷!

這裡除了食材新鮮,海鮮現撈,套餐還有提供『前菜無限量供應』喔!

【脂板前鍋物】會身受許多老闆和名人的喜愛

除了服務好! 食材新鮮好吃之外就是有提供包廂,最厲害的就是還有一間VVIP包廂

專屬的廁所和電視,尊貴又有隱密性

不僅僅是建築外觀,連內部裝潢一樣很講究

包含陳設的擺飾品也都是老闆去日本旅遊時親自帶回的

二樓都是以包廂為主

很適合家庭或公司聚餐

看似擺放酒櫃的牆居然隱藏著神秘秘室

要是老闆沒介紹我還真不知這道牆後面居然有一間vvip的超隱密包廂

(須事前預訂唷!)

都說他是VVIP包廂了!   一定就要有厲害的地方啊~~~

有專屬的廁所、電視、空氣清淨機

在這裡一邊吃火鍋一邊看電視看電影

彷彿就像在家一樣的輕鬆自在

這也難怪是許多老闆和名人喜愛的包廂

這裡販售很多厲害的清酒

包含眾多貴桑桑的十四代

來這邊吃火鍋配清酒真的好愜意

(提醒: 酒後不開車!開車不喝酒!未成年請勿飲酒!)

【脂板前鍋物】除了有單點之外,還有雙人和四人套餐

雙人套餐有$3280博多和牛套餐 / $3980 龍蝦和牛雙人套餐 / $4480日本活體蟹雙人套餐

前菜都是無限放題(就是無限量供應吃到飽唷!)

脂板前鍋物現在還有推出商業午餐喔! 價格更優惠

$480起就可以吃到了~~~還有美美的裝潢

一開始還下不了手又想嘗試看看的人不妨先從商業午餐開始唷!

每個座位都有服務鈴(在牆面上)

個人覺得這個大大加分

因為我最不喜歡的就是常常揮手叫服務生都叫不到

小抽屜拉開都有擺放紙巾跟牙籤可使用

炙燒文甲烏賊 (雙人套餐附在內)

這是我在脂板前燒肉最愛也是必點的一道菜

超級新鮮,完全不需要沾醬就可以吃出本身的鮮甜味,又很Q彈,真的一塊不夠啦~~~~


炙燒干貝佐明太子(雙人套餐附在內)


炙燒到表皮有點金黃微酥脆的口感,一咬下去可以感受到滿滿的干貝鮮味又帶有汁

非常的JUICY好吃!

個人很喜歡左下角那個小章魚,微嗆辣很下酒

他們的自製泡菜也很清脆爽口又解膩也很好吃

維尼今天跟朋友吃的是$3980 龍蝦和牛雙人套餐

店家有給三種建議湯底: 白味增昆布柴魚黃金蛤湯底/秘製醬昆布柴魚黃金蛤湯底/自煮博多雞白湯底

維尼選的是博多雞白湯

日本黃金和牛盛合

橫膈膜+板腱+霜降+莎朗

說真的光是看到這油花我就知道肉質一定超讚

再加上是由著日本和服正妹所涮的和牛更好吃!

每一口都好嫩好滑順,吃完口中都還會留有牛肉的油脂香氣

現撈活體龍蝦 + 野生文蛤 + 牛奶蛤蜊

也可以加價$2000升級為法國活體藍龍蝦

活體龍蝦就是不一樣

非常的Q彈,彈牙到你會覺得它就在你嘴裡舞動著

而且滿是龍蝦的鮮甜味! 完全不需要沾醬就超級好吃

身為蛤蜊控的我給100分

各個肉質飽滿又多汁

鮮味十足! 麻煩老闆可以給我一整盤嗎

吃到完全不想停下來

最期待就是這個壓軸了

煮過多樣新鮮海鮮的湯底加上白飯熬煮出來的精華粥

真的超鮮超好吃!蔥花和海苔可依照喜好加

老闆招待的炸生蠔

爆炸好吃的啦!

透過他們的獨家特殊炸法

外皮真的好酥脆好好吃,不然平常的我一定是把它外皮扒掉

有讓我驚艷到,是真功夫

完全沒有油膩感和臭臭的油味

也深受平常不敢吃生蠔的朋友大大讚賞

【維尼食後心得】

以整體裝潢食材和服務來說,我個人是非常喜歡也很滿意

超適合帶你的另一半又或者商業聚餐等

專屬的包廂,隱密性十足

喝點小酒配著無限量供應的小菜

在這樣的舒適溫暖氣氛和環境中真的很舒服


電話:   04-2376-7575

營業時間:   週一至週四17:00~24:00  / 週五六日12:00~24:00

地址: 台中市西區中美街14號

臉書粉絲團:脂板前鍋物

官網:www.abura.com.tw


更多好吃好玩的都會在『臉書粉絲團:愛吃鬼維尼』和大家分享唷!

如果有好吃好玩的也歡迎推薦給維尼

跟維尼聊天 :https://line.me/R/ti/p/%40tcr8068j

Line@: @tcr8068j (不要忘記要加@喔!)

維尼IG生活:https://goo.gl/AxqanV

Youtube高清畫質:https://goo.gl/r1J3CP


更多 脂 板前鍋物 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊:
脂 板前鍋物
4.8
· 台中市 西區 · 4則評論

最新美食文章

熱門流行美食資訊
【 信義安和|Whood_drinkandfood 】最新話題咖啡廳 健康餐盒與可頌的完美搭配
台北
新店快報
新店快報
【 信義安和|Whood_drinkandfood 】最新話題咖啡廳 健康餐盒與可頌的完美搭配
台北
台北/高雄神秘約會酒吧集合!今年來一點不一樣情人節約會
台北
懶人包
懶人包
台北/高雄神秘約會酒吧集合!今年來一點不一樣情人節約會
台北
2020亞洲50大酒吧名單出爐!台灣5間入選!Indulge Bistro、Aha Saloon 創下佳績 Room by Le Kief 首次入圍!
台北
懶人包
懶人包
2020亞洲50大酒吧名單出爐!台灣5間入選!Indulge Bistro、Aha Saloon 創下佳績 Room by Le Kief 首次入圍!
台北
推薦專欄文章:
抹茶控必收!台北10間必訪抹茶甜點,10種以上不同抹茶品項推薦懶人包【PAI PAI Cannoli|吃貨筆記 EP5 】中山站的義式經典平民甜點和牛火鍋吃到飽推薦!台北東區王品「和牛涮」,宵夜也能享用的創意和牛三吃【Everywhere burger club|吃貨筆記 EP8 】兩個男孩的手作漢堡 夢想完成2.0進化版【台南】王品牛排全新亮相!在老宅裡款待心中最重要的人【 中山站|ABCD . A Better Coffee & Doughnut 】滿足你心靈與胃袋的創意甜甜圈 「棧酒食吧」防疫期間也能享受輕鬆愉快的夜晚,豪華便當餐限時外送!酒菜都讓人滿意

更多美食文章

推薦
收藏
分享