美食專欄拉麵控尖叫!台北有一蘭拉麵‧台中有佐原拉麵‧吃過一次就回不去了
台中美食再一發!
吃拉麵不稀奇!
每天限定魔鬼拉麵
拉麵吃到飽沒聽過吧
一小時內可無限續湯續麵
更可以選擇6種不同湯頭隨你選
肯定不能錯過!
就在中國醫藥學院附近
五權路上
香榭儷舍大飯店旁
台中佐原拉麵
◆
道地的日式建築外觀
日式木門、門簾、燈籠、屋簷都很日式
一進門老闆娘‧老闆熱情的招呼聲
位置的部分自己選擇
前台菜單拿取
在單子上畫好要吃的餐點再至櫃檯即可
並有冰的檸檬水自取唷
冰檸檬水除了解渴‧也很解油膩感
佐原拉麵座位區
不管是吧檯座位、兩人座、四人座
這邊都有妥善規劃著
還有兒童座椅
也有讓客人放置包包的帆布袋
店裡的角落
有一頂很美的日式風格紙傘
搭配日式燈籠造型
佐原拉麵菜單
湯頭鹹度、蒜蓉份量、蔥花份量都可以客製化
也就是說每人都必須拿一張菜單去劃單
麵條還有中粗麵及極細麵可選擇
麵條甚至還能夠調整軟硬度
選擇自己喜愛的
除了魔鬼拉麵外
其他六種拉麵都是$160~210元之間
想要多點配量都可以在加點的!
還有各式開胃小菜和炸物可選擇
佐原拉麵魔鬼拉麵來囉!!!
對於一個很愛吃拉麵
胃口很大的人來說
這個$360元一小時吃到飽
超級優惠的呀!
▼
以豚骨湯頭為基底的
我是勾選淡口味
味道口感已相當濃香
店家每天用十二小時的時光與難以計數的新鮮豚骨熬煮而成
相當順口好喝
▼
溏心蛋相當的滑Q好吃
且半液半膏的私潤度相當剛好
▼有脆度的木耳
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蔥花也是每日新鮮切好的
口感清爽又清脆
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端上桌時只看到拉麵碗
被滿滿的手掌大肉片給蓋住了
叉燒肉是店家新鮮醃製
鹹香入味
出餐時
每片叉燒會經過炙燒
使得叉燒吃起來帶有焦香的味道
又有厚度
吃起來很有爽度
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中粗麵吃起來滑順又有Q度
並帶有彈牙口感
▼
唐揚雞$90元
每一塊都很大塊
一旁也附有沾醬提味
▼可樂餅$70元
可樂餅外皮炸得很薄又有脆度
裡面的餡料則是軟綿的口感
▼日式豬排$90元
厚切的豬排咬起來非常扎實有咬勁
一旁還附上日式豬排醬
鹹香鹹香美味
▼竹莢魚$80元
魚肉外Q嫩軟
肉質細緻
一旁附上像沙拉的醬
更是提味好入口
整體來說
很喜歡這裡的拉麵
湯頭更是花費不少心思用心熬煮
口味上選擇多!
其中配料叉燒‧溏心蛋‧唐揚雞等
都是吃了一回就難忘的美味
佐原拉麵
是一間值得再訪的好吃拉麵店!
回客率100%
佐原拉麵
台中市北區五權路379號
周一~周五11:30~14:30;17:00~21:30
04-2202-1198
*美食日期2020/02/16
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