美食專欄
去羅東必訪的覓食路線一定會排入羅東夜市，至少我是都會去晃一圈
夜市內比較知名的幾家店大致上都吃過，除了排很誇張的烤肉還沒攻略
有次回程時間比較緊湊，而且還完車又不能跑離車站太遠，所以就近到夜市吃晚餐
潤餅、蔥包等......前一天都吃過了，所以找了家有內用座位的店家用餐，以免行李沒處放
沒查評價就走進去，一切順利的離開，也覺得東西表現不差
後來準備要分享這家店，一查才知道粉絲團的評價負評很多，但好險我們當天沒有遇到
只覺得老闆很FREE，倒是沒有覺得態度很差或很慢之類的，滿幸運
這篇分享我單純紀錄，畢竟逛夜市很少走進店家，而且有負評怕被在地人罵死XD
今天要分享的是距離阿灶伯、潤餅不遠的"誠意鴨肉冬粉"
羅東夜市好像有用編號替店家做區分，誠意鴨肉冬粉在1088號
店家的進出口比較擁擠一點，但是店內空間還算是好坐
有使用環保餐具這點很加分，一般夜市都是拋棄式真的比較浪費
先附上菜單，店內販售的餐點種類相當豐富，因為趕時間當天點不多，只吃了兩種
當歸鴨麵線 $80
一般在台北吃到的當歸鴨麵線大約是65~70，店家的單價略高些
但因為是在夜市內，而且又有提供內用的坐位，覺得還可以接受
當歸湯頭味道還滿清爽，喝起來順順的，稱不上濃郁，但還可以
上頭的鴨肉不算非常多，但鴨肉還滿好剔，肉質也不乾柴
麵條表現中規中距，只要是當歸鴨這種不糊爛的麵線我都喜歡
當歸鴨麵線的CP值一般般，算是可有可無的存在
臭豆腐 $50
店家的臭豆腐意外得到我和男友的好評，我們兩個都愛吃臭豆腐
這家的豆腐跟一般不同，不是方正的塊狀，應該是大豆腐對切下去炸
外面相當酥脆，而中間挺濕潤軟嫩，這是我喜歡的口感
醬汁不會太鹹，被酥脆的豆腐皮吸附，相當夠味
泡菜我有點忘記，印象中挺脆而且涮嘴，我記得我是喜歡的
這家店的麵食我只吃一碗不好評論，但就當歸鴨麵線表現中規中矩
不過臭豆腐倒是不錯，是我會想再吃的
很多人給態度差的評價，但我當天沒遇到態度差的狀況，所以不予置評，大家就自行參考囉
誠意鴨肉冬粉
地址: 宜蘭縣羅東鎮民權路夜市第1088攤
電話: 0987-086-466
營業時間: 11:00~02:00
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