純Chunmix 東區特色餐酒館！大安台菜合菜推薦！酒店風格結合台灣在地元素～好吃台菜！

東區這個美食大熔爐餐酒館聚集地

常見的日式、義式、法式等餐酒館之外

你吃過台式料理餐酒館嗎?

位於台北東區的純Chunmix就是以台式料理為主的餐酒館

地點距國父紀念館捷運站步行約4分鐘處

外觀

店面外觀純色黑色給人一種高雅的感覺

進到店裡又是另一種衝突XD

首先門口有著台HONDA機車配上閃爍的霓虹燈

店內裝潢風格特色以台式為主題結合台灣在地元素

牆上貼著電影裡酒店會有的壁紙

剛進到店內還會有KTV的味道

除了長形方桌之外

還有圓桌以及一大面的保X達B的酒瓶

純的裝潢MIX可不只這些

來看看他們的吧檯是什麼的樣子呢?

中國元素的Dragon牆+西方酒瓶還有酒杯

帥吧！整間店的裝潢就是個大熔爐

除此之外還在店裡看到

廟裡會出現的燈籠XD

另外他們家的廁所也很貼心的有漱口水和牙線

小小貼心之舉會讓人有好印象

來看看菜單吧！

菜單上全都是中式料理

酒類名稱也都台味十足

空心菜(蒜炒)$180

空心菜有三種口味 可以選擇清炒/蒜炒/腐乳

味道和火侯都很夠味

大火快炒後青菜的脆度也都還在  好吃

比你還醉的醉雞$320

這道醉雞剛端上桌香味撲鼻

紹興酒的味道超~級~香！

醉雞肉質軟嫩都吸飽了酒香卻沒有醉意

只把紹興的香氣保留下來~這道醉雞好好吃！

接著點了

黯然消魂油雞飯$200

黯然銷魂這個形容詞自星爺電影以來就深刻人心

這碗飯跟玫瑰油雞是同一種肉

油雞外面那層皮還不錯 肉的話有些部分入味有些部分則否

原本以為這碗銷魂飯的飯粒會很有味道吸飽油雞味

不過飯粒稍微偏硬油雞的味道也沒有融合

是比較可惜了一點

什錦鮮時蔬$180

時蔬一開始以為會是炒高麗菜之類的

結果沒想到是芹菜?

端上桌後讓我們猶疑了一下想說(我們有點芹菜嗎?)

芹菜處理的滿好的邊緣的絲都已處理乾淨

熱炒後軟硬適中 吃不太出菜芹菜的那個菜味

台式鹹酥雞拼盤$360

鹹酥雞/甜不辣/炸水餃/銀絲卷

炸水餃有點乾癟可能是水餃篇小顆的關係

鹹酥雞還不錯脆中肉質還保有水份不乾柴

甜不辣滿好吃的

配上生洋蔥一起吃更棒

銀絲卷一層一層的吃起來沒那麼好咬

雙色鮮蝦球$280

這道蝦球的蝦肉都很厚實

每隻蝦子飽滿Q彈

甘露清蒸魚$320

哈哈哈這道魚讓我們等好久呀！

可能是費時的關係? 整桌菜都吃完了魚還是沒上桌

想說是不是現撈的還在去鱗片XD

不過苦等還是值得的

這道清蒸魚肉鮮甜 而且魚滿大隻飽滿的

魚肉清甜的味道全都散發出來

不管是單吃還是配飯吃都好吃

喜歡魚的朋友別錯過了 :)

這天來吃對純Chunmix的台菜都算滿意

從炒空心菜開始到醉雞蒸魚...每樣吃得出對料理的用心

晚上9點過後燈光會變暗

裝潢氣氛很特別的一間餐酒館

想吃台式桌菜又想好好喝酒聊天嗎? 來純吧 ！推薦給你

【純Chunmix】

電話 : 02-2776-3089

地址 : 台北市大安區光復南路290巷55號(國父紀念館2號出口)

營業時間 : 18:00~02:00(天天營業)

收一成服務費

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