美食專欄月之牛炙燒牛排專賣店(附菜單) 超值雙拼海陸 / 上蓋肉肋眼牛排 / 套餐式牛排
《資訊 INFO》
月之牛炙燒牛排專賣店 │FACEBOOK│
▍地址 Add：基隆市仁愛區愛二路55號1樓 (近基隆廟口夜市)
△ 火車：基隆車站步行7-10分鐘
△ 公車：基隆火車站
▍時間 Hours：12:00-14:00、16:30-21:00 (最後收客20:30)
▍電話 Tel：02-2426-0067
▍均消：$500-700 / 人
記得2019年介紹了一家在基隆超豪華的燒肉吃到飽大獲好評！
就在燒肉的隔壁推出了新品牌，主打平實價格享用高品質牛排
▍基隆火車站走路7-10分鐘 ▍
像我們都是以大眾運輸工具為主的話，搭到基隆火車站再走過去很快~
如果開車的朋友可以把車停在海洋廣場下面，過個馬路就到囉！
他們2020年1月才新開幕
如果快速經過其實看不出來是牛排館，店內明亮新穎又乾淨
店內座位多以一家人四人座為主，不過如果有多人聚餐也有沙發區可以請店家安排唷~
目前也有當月壽星享七折的優惠，詳情可以追他們的粉絲團或打電話詢問！
▽ 自助吧
只要點排餐都有附贈飲料喝到飽！飲料選擇蠻多的，冷飲熱飲都有
除了果汁跟四種熱茶包，熱飲區還有泰式奶茶、香蕉牛奶、宇治金時、鐵觀音拿鐵在外面很少看得到呢
旁邊醬料區也是自取唷：胡椒、紅人醬、梅林醬
月之牛的消費模式都是以套餐為主，套餐包含麵包、前菜、沙拉、酥皮濃湯還有飲料喝到飽
▽ 餐包 / 香蒜麵包：以小女子的食量真的吃一份就夠了，如果吃不夠的還可以免費續喔！
▽ 千島沙拉 / 和風沙拉：喜歡清爽的人推薦點和風沙拉，吃起來沒有負擔感~
▽ 前菜：用shot杯裝的前菜有讓我們驚豔到！咖哩優格醬搭配海鮮真的超開胃的！
▽ 酥皮濃湯：這是套餐裡我最喜歡、最推薦的！
外面真的喝不到像他們家這麼好喝的酥皮濃湯，這個酥皮真的好厲害
單吃也好好吃的酥皮，吃起來脆脆甜甜，壓碎到湯裡讓他吸飽濃湯湯汁更是美味！
除了單點排餐之外，很推薦大家可以點他們的雙拼系列
不管是海陸還是陸陸，差不多的價錢能吃到兩種不同口味的肉就是滿足呀！
▍海大蝦+紐約客$600▍
月之牛的所有肉都是使用原肉現切，不是組合肉
現點現做美味值得等待喔！如果跟我一樣喜歡吃粉嫩嫩的肉建議不要點超過5分熟
因為鐵板的餘熱很容易把肉變老了
8oz 的紐約客超有厚度，吃起來完全滿足口腹之慾😁
▽ 配菜：我喜歡簡單的配菜，這樣搭配牛排才不會太有負擔
他們家的蜜地瓜鬆軟綿密，而且吃起來有些金桔的酸甜，口味非常特別~
▽ 黑胡椒 / 蘑菇醬 / 雙醬
醬料可自由選擇，因為牛肉本身就有味道了所以我覺得用沾的剛剛好
他們家的鐵板麵比較特別是先用炒過才放上鐵板，所以也很夠味，如果不夠也可以自己再加
▍肋眼牛排 8oz$600▍
真的是超巨的肋眼牛排！用i6s來做比例尺可以看出來他有多大塊！
店員向我們推薦他們家的肋眼特別厲害，是因為保留了相當珍貴的「上蓋肉」
上蓋肉是順著肋眼的筋膜所切下之部位，算是最精華、數量稀少也最珍貴的部位
油花紋路分布均勻、肉質口感滑嫩且鮮甜juicy。沾著半熟蛋黃吃...最美味
▍脆皮雞腿排$320▍
除了牛排之外，也很推薦他們家的雞腿排喔！外皮焦脆、內在多汁實在喔依細
差點忘記最後還有甜點！沒有甜點真的不算完美的結束一餐
所以好的甜點真的很重要阿，必須大力稱讚月之牛的甜點，非常的暖心~
一款是鹹甜的起司蛋糕，一款是伯爵茶戚風，是不是看似很普通的古早味雞蛋糕
但真心超好吃的！！！非常的蓬鬆、香氣超濃，我超喜歡的！
而且因為有再回烤，所以表面是有一點點脆脆的，吃得出他們的用心，千萬別錯過了這道甜點
▍後 記 ▍
很久沒吃這種家庭牛排館的我不久前其實有去吃一家連鎖牛排館
我才發現原來現在家庭平價牛排價位也已經要到400、500啦！
月之牛的排餐以價格來定位的話屬於中間價位，均消約莫$500-700
不過以套餐內容還有肉質我覺得都有達到這個品質，絕對超過一般家庭牛排館😆
推薦給基隆人可以聚餐、大口吃肉的新店家囉！
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