台北市信義區美食推薦The Scent 松菸店『The Scent餐酒館 誠品松菸店』- 金亮亮 - 愛食記 最好用的美食App


The Scent餐酒館誠品松菸二店位在捷運國父紀念館歨行約九分鐘的距離

在誠品生活松菸店地下B2用完餐可順便逛百貨或到附近松山文創園區看看展覽

用餐限時兩小時餐點需加收10%服務費禁帶外食

店裡的氛圍很Chill很適合聚餐小酌

店內氛圍 一般座位區吧台區高腳椅區寬敞不擁擠

店家人員親切有活力不厭其煩的介紹餐點和調酒給我們

新鮮水果茶茶香順口甜度淺淺的有新鮮蘋果柳丁果肉漂浮在上面冰涼解渴

榛果拿鐵香醇拿鐵上頭有著綿密細緻的奶泡散發出迷人榛果香氣

油醋沙拉新鮮的生菜紅黃椒搭配酸甜油醋醬滋味簡單爽口

蘑菇濃湯味道相當濃郁卻不會太膩搭配香酥麵包丁大大加分

佛卡夏麵包烤得很酥脆同樣淋上酸甜油醋醬不管是單吃或沾濃湯口感都很不賴


蟹黃蟹肉燉飯混合義大利白米和黑米口感豐富有層次

手工熬煮蟹黃醬拌入紅蘿蔔泥吃的到蟹肉絲的感覺

搭配香菇洋蔥清爽蘆筍和大顆飽滿蟹肉

海鮮味道和燉飯充分融合味道很合拍

主廚精選美國鹿兒島極黑豬排表面煎的色澤漂亮切開後剖面可看到豬排不同肥瘦的肌理紋路口感鮮嫩彈牙

搭配烤食蔬蓮藕香菇紫馬鈴薯櫛瓜不僅營養均衡也綜合掉不少油膩感佐上奶油蘑菇醬也是別有一番風味

麻辣牛筋醬汁鹹香夠味滷出麻辣香氣牛筋富含膠質口感軟爛有Q度很適合當下酒菜

烤布蕾烤布蕾質地較濕潤底層黑黑的是香草籽配上表面薄脆的焦糖片整體來說滿好吃的

布朗尼&香草冰淇淋布朗尼現烤出爐還有溫熱感吃起來苦甜紮實

搭配冰涼滑順的冰淇淋相當可口巧克力控絕對會喜歡

茶味玫瑰特調玫瑰花瓣散落在表面看起來格外浪漫以伏特加為基底

喝的到玫瑰花香及荔枝香甜是女性們會喜歡的調酒類型

黃色狂想曲以威士忌為基底搭配酸甜百香果色澤鮮黃明亮

口味較為濃烈想要有點微醺感可以點這一杯


The Scent 松菸店

地址:台北市信義區菸廠路88號B2


FB粉絲頁:https://www.facebook.com/thescent.tw/


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本文餐廳資訊:
The Scent 松菸店
4.8
· 台北市 信義區 · 2則評論

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