新竹文青咖啡｜微生 Float Dept. 老宅早午餐、日式煎餃

ig上近日超夯的文青咖啡微生 Float Dept.

隱身在新竹的老宅區巷弄間、復古質感的大門、室內植栽著高雅的山茶樹

上頭綻放著楚楚動人的山茶花,愛拍照的網美朋友門口就是打卡點

微生 Float Dept.是附近學生的最愛早午餐、下午茶選擇

近鄰新竹女中、東門國小

開車族可以停車在芙洛麗大飯店旁的路邊停車格

微生 Float Dept.彷彿位於日本鄉間乾淨的街道裡、靜謐而舒服

水泥裸牆上漆著明治電影裡最常出現的的灰褐色

門口的山茶樹與綠意盎然的小花園,讓微生 Float Dept.多了溫暖的顏色

可愛的logo是一個可愛的娃娃臉,鏽色的字樣看起來多了些許的俏皮

一樓的小石子復古地磚、角落處藏著一個獨自看書發呆的老伯伯

這愜意的畫面還真叫人羨慕

挑高四方的空間與沁涼的空氣,讓babe一踏進微生 Float Dept.就像為到老家那樣的自在

L型木頭吧台區擺放幾張椅子

貼著牆面的底矮石桌與復古麂皮沙發椅,製造出適合一個人發呆的空間

微生 Float Dept.提供小黃瓜水,喝來有一絲果香清甜

踏上鄉下老家風格的石頭階梯

babe用一秒愛上2樓的空間

自然光灑落在靠窗的lazy懶骨頭拖鞋區,倚著窗的四個座位像是伸出手呼喊...快來這裡

另一側的花玻璃窗區,幾張雙人座位...這個高度最適合用餐

如果一個人,這裡有一處小小的隱藏空間

望著窗發呆看天空也頗悠閒的

三杯飲品從左至右分別是：藍色果實拿鐵、芝麻牛奶、玫瑰色的你

藍色果實拿鐵的甜味很清爽,漸層色拍起來相當夢幻

芝麻牛奶攪拌起來的濃郁度是剛好的滑順

玫瑰色的你是一杯帶著酸甜戀愛感的果醋

三款擺放在一起既違和卻又不互相干擾

就像是一行人一起旅行,各自有自己的形狀但是碰在一塊卻是那樣的舒服自在

雞肉煎餃,日式的淺盤上幾顆手工形狀的煎餃

底部煎個金黃,端上桌的香氣好誘人

一小杯暖心的蕃茄蛋花湯,這個組合當作是午餐也很剛好

雞肉風味的餃子吃來就是比豬肉清爽而優雅

餃子皮恰好的厚度不會太多負擔

單純品嚐就很可口,如果想要重一點風味可以沾上薄鹽醬油

炸雞飯糰拼盤

可愛的圓形木盤上頭擺放著可口的日式飯糰、日式辣味炸雞、半顆溏心蛋、漬物、熱湯

繽紛的配色光看就食指大動

炸雞相當優秀、麵粉薄脆不油膩..酥炸到恰好熟度有一點雞汁以及一點辣味

溏心蛋口感與鹹甜度剛好

漬物非常適合搭配飯糰一同品嚐

外頭圍繞一圈翠海苔的是鰹魚鬆飯糰、樸實而飽足

紫蘇火腿三角飯糰,造型超級療癒

紫蘇的香氣讓飯糰吃起來非常優雅

整份早午餐相當飽足,260元價格很合理

環境與餐點搭配是80分的喜歡

愛拍照的女孩值得親自來訪一次微生 Float Dept.

新竹市民權路111巷23號

電話03 515 3788

營業時間 上午9:00 - 下午6:00（週二公休）