美食專欄
彰化新開了一家小希塔義式餐坊
要不是朋友聚餐選在這 我可能都不知道
造訪前看店家粉專覺得他們裝潢還不錯
不奢華但簡約不失質感 重點是不會陽春
實際造訪後覺得餐點以彰化來說表現算是優異
也許價格在彰化不算低，但我就是寧願多付點錢
也不要吃那種便宜但是不好吃的東西
重點店家服務態度非常好，還會陪小孩玩 很有愛
小希塔義式餐坊FB
電話 047331353
營業時間 11:30~14:00 / 17:30~21:00
地址 彰化市自強路145號
▲他們家的格局是一般透天 不過是很深長的房型
這應該是比較之前蓋的房子了 現在房子很少蓋這麼深的
▲桌椅以2~4人桌為主 但要併桌的話是很方便的
燈光是溫煦亮光，拍食物很好看
( 不會色偏 回家還要用白平衡修到死的那種 )
▲櫃台在後方，前方有個黑色圈圈的是日曆
店家說這台是手動的 . 還有出電動的可是太昂貴了XD
▲我們後來發現後方還有一個類似小包廂的座位
自己覺得這裡比較美 就厚顏的跟店家提出想換座位的要求
( 因為也考量到我們有帶小孩 在這邊走動
比較不用擔心危險或是吵到其他客人 )
我們是經過店家同意再自己移動過去的喔!
以不造成店家麻煩為主~
MENU
▲原本好像只有用黑板手寫菜單
紙本菜單是後來才出來的
有義大利麵 筆管麵 焗烤麵 義式燉飯
跟主廚推薦的手作PIZZA
可以升級套餐$160沙拉 湯品 甜點 飲料(四擇二)
甜點的選項有 :乳酪蛋糕 阿法奇朵 提拉米蘇
▲$160套餐我們選湯品 跟 沙拉
這天的湯品是南瓜濃湯，滿濃稠香甜的
他們家的生菜沙拉是水耕生菜沙拉 (看他們臉書寫的)
使用彰化在地 "翻挖水耕農場" 的蔬菜 醬料是優格沙拉醬
▲FB或IG打卡送的炸物
一桌限一份 ( 一個人打就可以了 )
裡面有薯條 鱈魚條 起司條，都不油 又酥。
我們也有給小小孩吃，起司條很牽絲喔
蒜辣蛤蜊白酒義大利麵 $300
▲最能看出主廚的功力 因為不是靠著醬料調味
比較少見的是他們還加入了熟蔬菜 : 玉米筍跟花椰菜，
花椰菜已經燉煮到口感很軟嫩了 好咬好入口
▲蒜香提味但不刺鼻，蛤蜊飽滿新鮮
▲麵條都有入味，且軟硬度適中
蕃茄羅勒海鮮義大利麵 $340
▲若是怕白酒太清淡想選比較夠味的就可以選蕃茄羅勒
海鮮的部分看起來用料也很實在!
檸檬茴香墨魚燉飯 $340
▲因為我們比較晚到，沒聽到店家介紹
不過朋友轉述 她們的燉飯好像是正統作法
可以吃到米心口感 而不是爛到像粥那種
辣味奧羅拉中卷筆管麵 $340
▲中卷滿新鮮的 加上焗烤醬真的很邪惡
上桌的時候店家有貼心提醒鐵鍋比較容易燙
而且因為我們有小小孩一起用餐
所以上桌的時候都幫我們把餐放在桌緣 真的貼心
波羅納牛肉醬千層麵 $380
▲朋友有借我吃一口肉醬 因為他說這是店家自己調配的醬
我覺得番茄的味道滿凸出 有比一般肉醬鹹度來的比較低
主廚推薦手作披薩 (每日限定) $240
▲它們家的pizza厚度 說厚不厚 說薄不薄
不是像薄皮窯烤披薩一樣脆脆的
仍可以吃的到咀嚼麵粉香氣餅皮的口感
又不至於厚到難以下嚥
記得可以淋上店家附的蜂蜜 鹹鹹甜甜的
這樣就不會覺得一次太多cheese而過於膩口
水牛城辣雞翅 $180
▲有的是棒棒腿的部位。紐澳良風味 真的會辣喔
在彰化想要尋找義式料理的朋友們可以參考看看，
自強路上又多了一家西是新選擇 . 離感官之旅很近
假日來的話記得事先訂位比較保險喔
小希塔義式餐坊FB
電話 047331353
營業時間 11:30~14:00 / 17:30~21:00
地址 彰化市自強路145號
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