美食專欄屏東夜市雞肉飯 - 在地人必吃古早味，屏東美食推薦
發表於：2020/03/07
店名 : 屏東夜市雞肉飯
這間雞肉飯是我從小吃到大的夜市小吃，靠著雞肉飯、米血和下水湯不知圈住了多少人的胃，雞肉飯使用的雞肉包含雞絲和一點雞皮且有加入特調醬汁調味，味道相比其他雞肉飯來說口味重了點，最後還會加一片醃蘿蔔來解膩，米血的部分蒸煮到軟爛卻不失Q彈綿密口感，下水湯的內臟處理得很乾淨，加入薑絲後把腥味都去除了，喝起來清甜順口
菜單
雞肉飯 (小碗) $30
米血 $30
下水湯 $40
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店家詳細資訊 :
營業時間 : 08:00–01:30
電話 : 0929 318 656
地址 :900屏東縣屏東市民權路22號
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本文餐廳資訊：
屏東夜市雞肉飯
· 屏東縣 屏東市 · 6則評論
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位於一中街商圈的高cp值板前料理
一進店裡，映入眼簾的是濃濃的日式風情☺️
師傅是做無菜單料理出身
對於乾淨與新鮮度非常要求
使用過濾水處理漁獲
嚴選優良日本醋製作醋飯
各種工法程序，皆親力親為🥰
