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台南市



✎用餐日期:109.2.12

朋友生日,我們決定約去吃火鍋,但他已經吃遍台南各式各樣的火鍋,已經不知道要去哪裡吃了,我就提議去我們家附近的「一鍋之主」,最近店門口又掛了兩個布條寫打卡送肉、滿額抽獎!朋友一聽當然說好,當然要來嘗鮮一下,這麼優惠的怎麼能夠放過!


▼高CP值的火鍋店,在東區崇明路上,距離台南文化中心走路約三分鐘,開車的各位附近也有不少停車格唷!



▼我們中午11點剛開門就直奔吃鍋!進門後服務生親切招待我們,餐廳寬敞,環境整潔舒服。



▼一鍋之主的餐點多樣,他們有分雙人、單人套餐,還有各樣單點,我們三個點個人套餐:海鮮套餐、安格斯黑牛、松板豬。




▼打卡送肉,我們三個當然都各打了一個~一人一盤肉肉肉!我的媽呀!



▼緊張刺激的抽獎來了!消費滿五百可以抽一次,我們今天點的剛好可以抽三次,來看看今天壽星手氣如何。



▼這次抽到生食級干貝、白蝦、蛤蠣,雖然不是最大獎,但都是海鮮欸!哇超划算!



▼自助吧這裡有無限供應的飲料、冰淇淋,還有多樣的醬料可以選。





▼我們的湯底上桌囉!左至右依序是原味,鴛鴦鍋:原味、麻辣,牛奶起司鍋。原味湯底清爽,食材下鍋煮起來很鮮,麻辣則是爽快~但又不會太辣,是屬於麻麻的口感,牛奶鍋則是香氣十足的湯底,濃郁好喝。



▼海鮮套餐上來囉!滿滿的海鮮,蛤蠣、巴沙魚、鯛魚、白蝦、花枝、扇貝,等不及要來下鍋煮了。



▼巴沙魚、鯛魚部分肉質很軟嫩,沒有魚腥味,新鮮處理得很好,不新鮮的蝦子會很軟爛,但一鍋之主的白蝦則是扎實Q彈,扇貝與章魚則是鮮味十足,Q彈的口感,讓人想一吃再吃!



▼菜盤是每個鍋物都有一個。看這十足的份量,蔬菜滿滿。一鍋之主也較少使用火鍋料,都是新鮮的食材。



▼豆皮與豆腐放下去麻辣湯底,軟嫩好入口,吸附湯汁非常入味!



▼安格斯黑牛

堪稱是老饕最愛的極致牛肉,安格斯黑牛,牛肉的嫩度很高,涮幾下就能吃到鮮嫩多汁,完美油花比例的肉片,吃得到牛肉的新鮮口感,愛吃牛肉的人真的可以試試看,而且我一口就上癮欸!還偷吃同事的好幾口肉片~



▼松阪豬

肉質軟嫩有油脂但不過軟,吃起來有脆感,不論是加進什麼湯底都適合!這樣滿滿的一盤,你說是個人套餐份量也太大了吧!



▼打卡送的:雪花牛

雖然是送的,但這份量一點都不馬虎,雪花牛油脂豐富,但不膩口,推薦搭配麻辣鍋一起吃,更涮嘴入味,豐富的油脂吸附辣油,喜歡吃辣的一定要試試看。



▼打卡送的:梅花豬

梅花豬較軟嫩適中,油脂均勻,吃起來清爽不會油膩,綜合表現不錯,有豬肉的清香。



▼抽到的獎品上桌啦!超大顆干貝與白蝦,還有新鮮蛤蠣。尺寸大就算了,干貝還是特選的生食級干貝,煮完也沒有縮水,口感甘甜Q彈,吃完真的想要再來一顆~




▼看看這個Size!蛤蠣與干貝都比五十元硬幣大,這真的是送的嗎!真讓人難以置信!



▼花枝漿

吃得到花枝的碎肉,口感嫩而Q彈,甘甜可口越嚼越香。



▼親切的店員都有留意我們的用餐狀況,需要適時補湯也會親切詢問,貼心加分!



▼甜點在另外一個胃,飯後來一碗冰超級滿足~



▼壽星蛋糕

提早預約,當月壽星竟會送免費蛋糕!蛋糕上的大顆草莓與水果,能感受到店家的用心!



個人套餐都是大份量的肉盤、菜盤,新鮮度很夠,海鮮也給的不手軟,個個都是大隻鮮蝦或是生食等級干貝,重點是打卡贈送的肉盤份量多,還是一人一盤,滿額抽獎各個都是好料,還能抽大龍蝦!朋友說這次來實在很值得!還有店家的超值蛋糕,生日大餐在這裡吃在適合不過了~


一鍋の主崇明店

電話:(06)290 4748

地址:台南市東區崇明路403號

網址:https://reurl.cc/4Ayj3


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更多 一鍋の主 崇明店 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5d22a12f8c906d483233c286
本文餐廳資訊:
一鍋の主 崇明店 (已歇業)
4.8
· 台南市 東區 · 8則評論
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