美食專欄高雄日式料理，日本主廚開設的暖心食堂，美味玉子燒三明治．蝦餃子，也有丼飯．拉麵，小料理春夏冬。
最近搜尋網路看到這家「小料理春夏冬」，
發現是由日本人主廚經營的食堂，
哇～被這玉子燒三明治燒到了，便找了一天來用餐啦！
「小料理春夏冬」位於後火車站&高醫附近的自由一路上，
附近有Freeway73．咖哩男等餐飲店，
(是說Freeway73這家早午餐也開真夠久的XD 剛開幕時我還有去吃過～)
店鋪小小的，就像日本居酒屋的風格，
實際上老闆也是日本人～
有去過惠美壽亭的話，大概就知道環境擺設那樣的感覺了～～
老闆娘叮囑說不希望店內被拍攝，也不要拍到有人的畫面，
因此本文不會有環境介紹喔!
店家也比較有個性一點，用餐中途有好幾個客人進來想要外帶，
老闆娘說現在店裡忙不過來無法提供外帶唷！
可能還是有空來店裡用餐比較方便囉！
菜單 MENU
在台灣的日本料理又分成多種類型，
有壽司．割烹．居酒屋．串燒．燒烤．拉麵．鰻重....各種專門店，
小料理春夏冬是較偏向日式家庭料理的路線，
供應的餐點也是挺多的，
大家愛吃的丼飯．拉麵．炸物這裡通通點得到!
點完才發現牆上還有其他菜單是怎樣XD
那張掀起來的老闆娘說是賣完了，我也不知道是什麼><
他們單價其實還好，看個人預算可以自由任搭囉～
也不收服務費，但只收取現金就是了！
玉子三明治 130
就是在網路被燒到的玉子燒三明治XD
每個人幾乎都會點的一品～
這個真的在日本滿常見的，
我也在日本旅遊時為了想吃老咖啡店的玉子三明治，
特地跑去一個很冷門的地方。
白胖胖的吐司包裹住香滑厚實的玉子燒～
是不是令人食指大動呢？
玉子燒屬於微甜口味，看製作過程還有加入鮮奶調製～
吐司也選的好，口感蓬鬆棉柔帶著奶香氣
春夏冬叉燒麵 200
也點了拉麵，是醬油湯底的喔～
喔對了他們講求原汁原味，
醬油呀許多調味料都是從日本進口的！
這拉麵有三枚叉燒．白煮蛋．還有蛤蜊耶!!!
叉燒肉還滿滑嫩的，蛤蜊也帶出了湯頭的鮮甜味！
一般好像都會是溏心蛋，不過這邊卻是用半枚水煮蛋就是了～
湯頭滿甘醇順口的～麵條也Q滑!
蝦餃子 120
一份4入
一看到這個就想到小當家的昇龍餃子啦 WWWW
每顆胖胖餃子都裹入一整隻大蝦～
肉餡很鮮甜，輕輕咬下還有湯汁溢出耶～
整體覺得小料理春夏冬是家口味不錯的日本食堂，
也提供多樣化的家庭式日本料理，
喜歡順序：蝦餃子>玉子三明治>叉燒麵，
若是喜歡吃日式口味的朋友不妨來此一趟囉～
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小料理春夏冬
高雄市三民區自由一路21號
11:30–14:00, 17:30–23:00 (周四 17:30–23:00)
公休:星期三
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