美食專欄
【波波廚房 Kitchen Swell】
地址：屏東縣恆春鎮光明路88號
電話：08-8896575
營業時間：上午11:30~下午9:00
身邊友人狂推薦，吃過絕對不會後悔，走過路過錯過N次的波波廚房，我們終於來了！在海角七號阿嘉的家隔壁，每次經過都大排長龍，看到人潮不知道要等多久就懶了....可是沒吃過真的很俗ㄟ！這次因為入住附近的阿爾法民宿AlphaVilla，特別提前訂位，終於如願以償，我們預約晚上6點的時段，5點半就開心出發，期待美味的晚餐時光，附近轉個彎繞一下很好停車，或是停在鈕扣倉庫的大空地走過來也不遠喔~
兩層樓的老房子，大片的落地窗好吸引人，光是門口就好好拍
一樓是烘焙坊跟沃土義大利冰淇淋，有內用座位，用餐直接上二樓
因為我們有訂位，安排在靠窗的座位，也是菓子到餐廳最愛坐的位置
疫情影響，服務人員都有戴口罩，波波最經典的就是這個開放式廚房囉！毫無遮掩的讓客人看到料理從無到有的過程，食材新鮮處理看得見，欣賞師傅高超的手藝也是一種享受
第一口忘了攪拌，直接喝好酸啊！與冰塊紅茶融合過，酸酸甜甜的口感很清新，消暑又解膩不錯
先來墊墊胃，我們選了地中海拼盤，有3種風味起司、火腿、堅果、橄欖、無籽葡萄，細細品嘗起司濃郁的滋味，紫色葡萄有酒釀過帶有一點酒味
香Q有嚼勁的寬麵條，搭配鮮嫩的鴨肉，爽口的醬香我們很喜歡，可惜份量少了一點，M先生沒吃飽XD
小青龍椒是恆春特產，微辣口感加上牽絲的厚厚起司，讓披薩更加涮嘴，薄脆的窯烤披薩一片接一片停不下來，菓子立馬啃掉半個披薩
大家有吃過很久以前在凱薩飯店對面的波波披薩餐車嗎？就是波波廚房的老闆開的喔！想當年的菓子也朝聖過呢！(笑)
耳邊傳來輕快的音樂，身邊每一個用餐的人臉上洋溢著自在放鬆的笑容，來到恆春玩耍，覺得特別的悠閒，有戀愛般的感覺，隔壁桌的男生一直牽著女友的手聊天好浪漫啊！戀人們曖昧熱戀的時光總是最美~
飯後我們才到一樓逛逛，麵包已經被掃得差不多，看起來都好可口啊！
讚菓子前面的媽媽，帶著孩子來馬上掃了5.6個麵包走
我們只買了一個脆腸法國回民宿當點心
旁邊是沃土義大利冰淇淋
恆春好好玩，怎麼玩都不膩，走吧~我們一起去恆春曬太陽
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