台南市中西區美食推薦M&M音樂廚房『台南義法料理/嚴選食材不用半成品/堅持天然無化學添加/中西合併百年檜木老屋/黑膠唱片x百萬級真空管音響/美食+音樂+庭院+老宅+藝文五重奏/預約即享優惠價/壽星當週排餐5折』- 台南先生 - 愛食記 最好用的美食App

台南唯一結合美食、音樂、庭院、老宅、藝文五重奏的異國料理餐廳,餐點皆嚴選食材不用半成品,堅持天然無化學添加,用餐空間保留百年檜木老屋的原有建築結構,不自覺沉醉在百萬級真空管音響與黑膠唱片的藝文饗宴中



店面外觀:轉眼間已經營17年了



一走進店裡就置身在庭院空間內



庭院旁邊有間玻璃屋,是專門提供給行動不便的客人使用,相當貼心



進去後走上二樓就是用餐區



有靠窗座位區,晚上來用餐的話感覺應該很浪漫



抬頭往上看發現還保留著百年檜木老屋的原有建築結構,曾經獲得2009年老屋新力賞



聽老闆說有許多音響發燒友,會為了聽音樂特地來用餐



也珍藏許多黑膠唱片,用黑膠唱片機播音樂,感覺就是不一樣,整間店充滿了濃濃的復古氛圍



另外也蒐集了不少茶壺,老闆興趣真的很廣泛,也因此讓餐廳更展現出與眾不同的特色



套餐包含主餐、開胃醋、開胃菜、水果沙拉、手工麵包、濃湯、甜點、飲料,所有餐點都是自己買食材回來製作,不用半成品,每一樣都吃得出用心



豪華海陸大餐:美國沙朗牛+斑節明蝦+鮮鮑魚+扇貝



美國沙朗牛肉質柔嫩多汁,搭配特調牛排醬,鹹香滋味富含層次感



斑節明蝦+鮮鮑魚+扇貝:野生斑節明蝦產於澎湖天然純淨海域,肉質結實彈牙,蝦膏濃郁豐腴;鮮鮑魚細嫩鮮美;扇貝味鮮甘甜,滑嫩與緊實雙重口感一次滿足



炎烤牛小排:嚴選美國帶骨牛小排直接烘烤,搭配特調牛排醬與玫瑰海鹽



肉質鮮嫩甘甜帶Q勁



德國豬腳:招牌必點人氣NO1,經獨家滷汁滷過後,先炸再烤逼出油膩感,搭配自製酸菜、黃芥末、特調牛排醬



皮脆肉Q,清爽不油膩



香草烤戰斧豬排:近期新推出的隱藏版菜色,沒在菜單上,以獨家醃料醃漬一晚後,先炸後烤,搭配特調牛排醬



肉質紮實富有嚼勁,越嚼越香



店家資訊及菜單:https://www.mrtainan.com/2020/03/062292971.html

台南先生FB:https://www.facebook.com/mrtainan

台南先生IG:https://www.instagram.com/mr.tainan


更多 M&M音樂廚房 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊:
M&M音樂廚房
4.4
· 台南市 中西區 · 7則評論

最新美食文章

熱門流行美食資訊
【忠孝敦化|Overeasy Coffee】體驗令人滿足的味蕾饗宴與濃濃加州氛圍的簡約咖啡廳!一起享受美國西岸的放鬆假日
台北
新店快報
新店快報
【忠孝敦化|Overeasy Coffee】體驗令人滿足的味蕾饗宴與濃濃加州氛圍的簡約咖啡廳!一起享受美國西岸的放鬆假日
台北
【2020母親節特輯】台北Top 10 家庭聚餐、母親節父親節,爸媽保證滿意餐廳推薦
台北
懶人包
懶人包
【2020母親節特輯】台北Top 10 家庭聚餐、母親節父親節,爸媽保證滿意餐廳推薦
台北
【2020抹茶控必吃】台北10間必訪抹茶甜點,10種以上不同品項推薦懶人包
台北
懶人包
懶人包
【2020抹茶控必吃】台北10間必訪抹茶甜點,10種以上不同品項推薦懶人包
台北
【T+T | 老饕攻略 EP8】松山區最具潛力餐廳 T+T 餐酒館 利用海洋恩賜呈現最新夏日菜單(內含價格
台北
推薦美食
推薦美食
【T+T | 老饕攻略 EP8】松山區最具潛力餐廳 T+T 餐酒館 利用海洋恩賜呈現最新夏日菜單(內含價格
台北
推薦專欄文章:
【信義安和|小小樹食敦南店】台灣色香味俱全的蔬食品牌 深深擄獲現代人的心 【 信義安和|Whood_drinkandfood 】最新話題咖啡廳 健康餐盒與可頌的完美搭配【樂埔町Leputing | 老饕攻略 EP7】日式老宅與米其林的相遇碰撞 用一頓飯的時間品嚐台灣四季的浪漫日本搶到一度斷貨的「PABLO經典原味起司雪派」台灣現在也買的到!人氣甜點 PABLO 半熟起司塔,今夏最具話題冰品!【Bottless 非瓶 | 老饕攻略 EP6】好吃好喝價格實惠 不用呼朋引伴自己也能吃的高級優雅 不想出門聚餐... 外送宅配美食特輯!在家也能吃牛排、拉麵、麻辣鍋,太豐盛啦~【 蘭餐廳 Orchid |老饕攻略 EP10】新主廚 Nobu 令人驚豔的早夏菜單,以台灣蔬果呈現新法式料理

更多美食文章

推薦
收藏
分享